茶道の先生が手づくり和菓子を指導。和菓子づくりがもっと身近になります。
淡交テキスト『茶席の菓子』では、みんながつくれる和菓子のレシピ、茶会でこまらない菓子の盛り付け方・頂き方を、季節に寄りそいながら毎月紹介しています。今月の主菓子として、２．３種類のレシピをやさしく紹介するとともに、色々な菓子鉢・菓子皿などを使い、盛り付け方・頂き方を見やすいカラー写真で取り上げています。
淡交テキスト 茶席の菓子 和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方
淡交テキスト 茶席の菓子 和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方の商品情報
- 商品名
- 淡交テキスト 茶席の菓子 和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方
- 出版社
- 淡交社
- 発行間隔
- 既刊
淡交テキスト 茶席の菓子 和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方のレビューはまだありません
淡交テキスト 茶席の菓子 和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方の所属カテゴリ一覧
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています！
Fujisanとは？
日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
（電子書籍）が無料で読み放題！
タダ読みサービスを楽しもう！
