■中小外食ユーザー向け専門紙 《日本外食新聞》 THE JAPAN FOODSERVICE NEWS 2016/3/25号■

1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、 主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。 旬刊(月3回、5の付く日に発行)。 業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、 連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、 外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。


【主な記事】（全１６ページ）

◆彗星のように現れた《京都 勝牛》
　ディナーまでに６割稼ぐ爆発力を大解剖…2～3
◆三菱商事都市開発が横浜赤レンガに新名所…3
◆レインズがとんかつ業態参入…4
◆ゴリップがカフェ開店…5
◆大庄がジンギスカン酒場《悟大》開発…9
◆ルミネが新宿駅南口に《ニュウマン》開業…11
◆春の「いち押し」出揃う
　主要各社の学校給食製品…13
◆三光マーケの新業態育成が堅調…14

【オープン】
Kampos（カンポウズ）／YONA YONA BEER WORKS／吉祥寺店／CAFE SALVADOR BUSINESS SALON／いつもの ねかせ屋… 4,11,14



【2016年3月25日号 目次】（全１６ページ）
表紙：外食産業を動かす人々／ねぎしフードサービス 代表取締役 根岸 榮治氏
２：彗星のように現れた《京都 勝牛》ディナーまでに６割稼ぐ爆発力を大解剖
３：三菱商事都市開発が横浜赤レンガに新名所
４：レインズがとんかつ業態参入
５：ゴリップがカフェ開店／外食サムライ道
６：居酒屋JAPAN2017
７：進化した「ザ・プレミアム・モルツ」で需要拡大狙う
８：フードサービス応援企業
９：大庄がジンギスカン酒場《悟大》開発
１０：サービスのチカラ
１１：ルミネが新宿駅南口に《ニュウマン》開業
１２：食の安全
１３：春の「いち押し」主要各社の学校給食製品
１４：三光マーケの新業態育成が堅調
１５：メイプルチップ燻製／大手情報拾い読み
１６：S1グランプリ／ハナボン