【2018年10月25日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／サッポロライオン 代表取締役社長 三宅 祐一郎 氏
２：海外進出体験者が語る シリーズ④乾杯グループ 平出荘司董事長　台湾に「居酒屋文化」どう根付かせたのか
３：海外進出体験者が語る シリーズ④乾杯グループ 平出荘司董事長　台湾に「居酒屋文化」どう根付かせたのか
４：大戸屋HD、セルフ注文・決済の検証進む│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
５：ダイヤモンドD、好調ワイン業態育成進行│◆外食サムライ道
６：スパイスワークス×Good Market&shops「東京新宿 歌舞伎町レッドのれん街」開業　歌舞伎町のディープゾーンへようこそ
７：スパイスワークス×Good Market&shops「東京新宿 歌舞伎町レッドのれん街」│◆大喰いハンターダウチの昼晩餐
８：店の手間軽減したドレッシング│◆売れるPBのすべて
９： 省人化ニーズに対応 米飯ロボの提案強化│◆売れるPBのすべて
１０：外食企業と共に歩むサポーター
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継／千葉・木更津／《宝家（たからや）》
１２：楽卒業生が中野に鉄板焼居酒屋出店

【連載】
◆外食産業を動かす人々／サッポロライオン 代表取締役社長 三宅 祐一郎 氏 …1
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.12 …4
◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【94】孤独…5
◆大喰いハンターダウチの昼晩餐／第7回焼肉 富士家 青山店（東京・青山）…7
◆売れるPBのすべて 第12回 事前告知によるファン獲得作戦 …9
◆印束義則の繁盛店実況中継28-(3) ／千葉・木更津／《宝家（たからや）》 …11