日本外食新聞 2019/11/25号 (2019年11月25日発売)

外食産業新聞社
中小外食ユーザー向け専門紙
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  • 860円(税込)

    2019/11/25号 (2019年11月26日発売)
  • ※こちらの商品はデジタル雑誌です。紙の雑誌ではございません。
  • ◆ 対応端末
    PC・iOS・Android (印刷可)
  • ◆ 特記事項
    • デジタル版では、著作権等の関係で一部掲載していない記事や写真がある場合がございます。

日本外食新聞の商品詳細

  • 出版社名:外食産業新聞社
  • 発行間隔:旬刊
  • 発売日:[紙版]毎月5,15,25日  [デジタル版]毎月6,16,26日
吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!!
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。

日本外食新聞 2019/11/25号 (2019年11月25日発売) の目次

【2019年11月25日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/エンヤフードサービス 代表取締役 曽我 健二 氏
2:知恵を絞ると「やるべきこと」が見えてくる カフェフードの魅力はこう高める!
3:知恵を絞ると「やるべきこと」が見えてくる カフェフードの魅力はこう高める!
4:広告 キューピー具沢山ドレッシング ブルガリアヨーグルト
5:京阪HD×トランジット 京都にミシュランシェフ監修レストラン│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:◆印束義則の繁盛店実況中継
7:広告 ニッスイ フェラーラ デンマーク産ポーク 雪印クリームチーズ
8:凪スピリッツ、「凪地獄」をフリーレント空間に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
9:◆月イチマガジン「ソトスマ」
10:広告 BLUE 三菱食品
11:居酒屋JAPAN2020
12:QBITが「エビスタ西宮」にAIの接客カフェ
13:卸業者 2019秋の展示会 独自のテーマ設定し役立つ製品アピール
14:広告 鍛高譚 クリーンクック 黒霧島EX 黒白波
15:アウグスIが店独自のクラフトBを1樽10Lから販売│◆売れるPBのすべて
16:エフ・ディ・エス・エス、長崎の河豚&稀少豚専門店

【連載】
◆外食産業を動かす人々/エンヤフードサービス 代表取締役 曽我 健二 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【131】終焉(12) …5
◆印束義則の繁盛店実況中継40-(3)/東京・清澄白河/《3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field(フィールド)》 …6
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.45 …8
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.43 ノンダクレッタの飲み歩き アメリカンだけじゃない… 東京・福生 「和める酒場の名店で酔う」 …9
◆売れるPBのすべて/第46回 2020年を見据えた商品開発 …15

【オープン情報】
鮑と蛸/TORAのお肉屋さん/Meet Fresh 鮮芋仙/ジャパン ラーメン フードホール/松そば ほか …5,8,12,15

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