【2022年10月5日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／Hi-STAND（ハイスタンド） 代表取締役 戸田 博章 氏
２～３：スパイスWHD×Hi-STAND Ｚ世代に舵を切ったらこうなった─ ｢浅草横町｣出現でいま浅草が熱い!!
４：ZOTがSNS×ファッションで餃子店 Ｚ世代中心に幅広い層へ訴求
５：串カツ田中ＨＤが多ブランド戦略本格化 韓国業態《焼肉くるとん》多店舗化へ│◆髙取宗茂のザ・人間力
６：Human Qreate､和牛料理で大阪に凱旋出店│◆サービスのチカラseasonⅡ
７：簡便調理特集 人で不足にも最適! 使い方次第でオリジナルメニューにも
８：スパイスコードの〈ロカルメ・オーダー〉で 飲食店は業態開発に集中できる!!
９：HPグルメ外食総研の外食市場実態調査
１０：東京駅八重洲口前に「ミッドタウン八重洲」 飲食店31店舗が集う
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：麺食が《sio》プロデュースによる初のアジアン料理店開業

【連載】
◆外食産業を動かす人々／Hi-STAND（ハイスタンド） 代表取締役 戸田 博章 氏 …1
◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載68 そろそろ愛について語ろう 漢編(4) …5
◆サービスのチカラSeasonⅡ 第50回 接客中級編 …6
◆印束義則の繁盛店実況中継72-(1)／東京・永山／独楽寿司 永山店 …11