【2023年11月15日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏
２～３：売上への影響も大きいので要注意!! インボイス制度の仕組み大解説
４～５：神奈川・横浜で第16回居酒屋甲子園開催 日本一は鹿児島《鳥門米門うまいもん。》
５：居酒屋甲子園の全国優秀店長はこの２人
６：樽生が導入できない飲食店に朗報!! 缶専用ビールサーバーの展開始まる
７：外食ソリューションEXPO2024
８：製糖会社がレストランを作った!! 大東製糖､独自のパン軸に料理楽しむ店に
９：ダイナックが《釣宿酒場 マヅメ》の派生店 横浜・野毛に寿司居酒屋の新業態
１０：ピーカチ×NEC､顔認証ポイントサービス開発 東京・大阪の６店舗で実証実験開始
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：一粒万福、ターゲット層から立地選定 東京・西小山に高級おにぎり店を
【連載】
◆外食産業を動かす人々／WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 84-(2)／神奈川・愛甲石田／《焼肉とホルモン 海老名食堂ホルモン部 愛甲石田店》 …11
目次
- 紙版
- デジタル版
- 紙版
- デジタル版
【2023年11月15日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏
２～３：売上への影響も大きいので要注意!! インボイス制度の仕組み大解説
４～５：神奈川・横浜で第16回居酒屋甲子園開催 日本一は鹿児島《鳥門米門うまいもん。》
５：居酒屋甲子園の全国優秀店長はこの２人
６：樽生が導入できない飲食店に朗報!! 缶専用ビールサーバーの展開始まる
７：外食ソリューションEXPO2024
８：製糖会社がレストランを作った!! 大東製糖､独自のパン軸に料理楽しむ店に
９：ダイナックが《釣宿酒場 マヅメ》の派生店 横浜・野毛に寿司居酒屋の新業態
１０：ピーカチ×NEC､顔認証ポイントサービス開発 東京・大阪の６店舗で実証実験開始
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：一粒万福、ターゲット層から立地選定 東京・西小山に高級おにぎり店を
【連載】
◆外食産業を動かす人々／WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 84-(2)／神奈川・愛甲石田／《焼肉とホルモン 海老名食堂ホルモン部 愛甲石田店》 …11
表紙：◆外食産業を動かす人々／WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏
２～３：売上への影響も大きいので要注意!! インボイス制度の仕組み大解説
４～５：神奈川・横浜で第16回居酒屋甲子園開催 日本一は鹿児島《鳥門米門うまいもん。》
５：居酒屋甲子園の全国優秀店長はこの２人
６：樽生が導入できない飲食店に朗報!! 缶専用ビールサーバーの展開始まる
７：外食ソリューションEXPO2024
８：製糖会社がレストランを作った!! 大東製糖､独自のパン軸に料理楽しむ店に
９：ダイナックが《釣宿酒場 マヅメ》の派生店 横浜・野毛に寿司居酒屋の新業態
１０：ピーカチ×NEC､顔認証ポイントサービス開発 東京・大阪の６店舗で実証実験開始
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：一粒万福、ターゲット層から立地選定 東京・西小山に高級おにぎり店を
【連載】
◆外食産業を動かす人々／WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 84-(2)／神奈川・愛甲石田／《焼肉とホルモン 海老名食堂ホルモン部 愛甲石田店》 …11
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商品情報・内容
- 出版社：外食産業新聞社
- 発行間隔：旬刊
- 発売日：毎月5,15,25日
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