主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　

外食ソリューションEXPO2025東京 鶏ヤロー×FS.shake×おすすめ屋 ｢Ｚ世代が求める外食の価値｣問う
◆印束義則の繁盛店実況中継 102-(1) 神奈川・弘明寺《越前屋田中酒店》
13番目はシェアオフィス＋フードホール favyが新宿に「re:Dine」オープン
居酒屋Japan 焼肉ビジネスフェア
タイミー×ミナデイン協業店《赤提灯》で スポットワーカーを「店長代理」に
夏目前、ビアガーデンがもう熱い 外食大手の施設が軒並み活況
◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載10MAMA 塙山キャバレー(3) スナック《みき》みきママ
高齢化社会に本格対応へ とんでんが全96店舗で嚥下調整食提供
Human Qreateが大阪に寿司業態２号店 初のバー営業で大人の空間演出