主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。

外食ソリューションEXPO2025東京 ＡＰ流「人的資本経営」を徹底解剖 ●前編● 新たな「チェーンストア」像かくあり
◆印束義則の繁盛店実況中継 104-(2) 福岡・久留米《久留米らーめん道 麺めん志し 本店》
繁盛店は情報感度が高い!! FOODFUN!! 飲食店のためのメーカー情報マガジン
◆SNSでバズった!!噂の現場 12リポスト目 宮城・仙台《先代 きよゑ食堂》│WAT＆ボンテンポ、食通じた交流の場創出へ 食堂と音楽バー融合した複合店舗を池尻に
居酒屋Japan 2025 2026
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