農業および園芸 発売日・バックナンバー

口絵
季節の花〔131〕－3月の花
ウチワノキ，ダンコウバイ，デュピタクサ・トリケトラ，クリソセファラム‘スマイリープー’，ホトケノザ，ニワトコ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
菜食主義と日本農業

編集部

論説・総説・資料・実用
野菜の栽培技術が消費者の嗜好性に及ぼす影響に関する研究

園芸研究家
三浦周行

育種研究の中の一断面［3］栽培は一年生植物からか？ ー稲株越冬の試みから考えるー

元教授（千葉大学，京都大学，日本大学）
池橋　宏

本邦へのキクイモ（Helianthus tuberosus L.）の渡来時期の推定と普及過程に関する考察

山形大学大学院農学研究科修了生
髙梨光法

山形大学農学部
江頭宏昌

ミナミネグサレセンチュウによるショウガの被害

株式会社坂田信夫商店
帆足美伸

農業及び農村における太陽光発電導入の意義 ー経営改善・地域振興の観点からー

早稲田大学理工学術院環境・エネルギー研究科
野津　喬

底面給液型養液栽培における培地の違いが中玉トマトの生産性と根系に与える影響

ヤンマーグリーンシステム株式会社
大川千鶴
黒田史絵
川口哲平

新潟食料農業大学
趙鉄軍

千葉大学　学術研究・イノベーション推進機構
中野明正

種苗法・種子法に関する意識と知識　－アンケート調査からの接近－

共栄大学国際経営学部
中村哲也

龍谷大学経済学部
西川芳昭

久留米大学経済学部
冨吉満之

高濃度有機廃棄物（下水汚泥）の堆肥化

NPO法人　湖沼復活研究所
森　忠洋

連載記事
根系の形態と機能を読む〔11〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

世界のアスパラガス生産の現状と展望［43］
グリーンが中心の生産国，グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国（イギリス）および世界第11位の生産国，フランス共和国におけるアスパラガスの最新事情
－その1．イギリスのアスパラガスの生産地，イングランドのノーフォークおよびケンブリッジシャーを中心に－

明治大学農学部
元木　悟

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方［18］
湛水状態下水田土壌の酸化層，還元層の分化と，それにともなう脱窒作用などの動態（ダイナミックス）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔131〕－2月の花
ニオイカントウ，セリバオウレン，サリタエア・マグニフィカ，ハナキリン，ブライダルヒース，ブンタン

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
寒冬か暖冬か

編集部

論説・総説・資料・実用
野菜のアクアポニックスに関する研究

園芸研究家
三浦周行

北海道の十勝および胆振管内における火山灰土のアロフェン含量と土壌pHの関係

元酪農学園大学獣医学研究科
水野直治

元酪農学園大学酪農学部
庫爾斑　尼札米丁
天野洋司

東北大学大学院農学研究科
南條正巳

三重大学大学院生物資源学研究科
水野隆文

東京農業大学生物産業学部
吉田穂積

北海道大学大学院農学研究科
（故）但野利秋

‘津田カブ’の祖先種の検討

京都府立大学名誉教授
佐藤　茂

担い手への農地集積と借地市場の変容―北海道・都府県の農地市場から―

東海大学国際文化学部
谷本一志

育種研究の中の一断面［2］
遺伝的多様性は栽培植物と農耕の起源地を示すか

元教授（千葉大学，京都大学，日本大学）
池橋　宏

敬土文化論11　2019土，農の環境．北陸散見．

石川県立大学客員名誉教授
NPO法人日中資源開発協会
長谷川和久

栽培と太陽光発電を組み合わせたソーラーシェアリング

宮崎大学農学部
霧村雅昭

醤油粕の肥料効果と農業利用

東京農業大学
大山卓爾

新潟大学農学部
大竹憲邦
末吉　邦

NBRPミヤコグサ・ダイズにおけるバイオリソース整備

宮崎大学農学部
橋口正嗣
田中秀典
橋口拓勇
明石　良

連載記事
根系の形態と機能を読む〔10〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

世界のアスパラガス生産の現状と展望［42］
オランダ王国におけるホワイトアスパラガスの生産地，リンブルフ州の最新事情
―その2．オランダにおけるアスパラガスの流通事情―

明治大学農学部
元木　悟

明治大学大学院農学研究科
加藤綾夏

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方［17］
水田における不良環境の形成（その2）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔130〕－1月の花
セイロンマンリョウ，マツカサジンジャー，ブラケア・グラキリス，ツンベルギア・マイソレンシス，カラテア・ブルレマルクシー‘アイスブルー’，デンドロキラム

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

日本農学会シンポジウム「水と農学」

シンポジウムの意義と概要

（一社）日本農学会副会長
八ヶ岳中央農業実践大学校
東京農業大学
元東京大学
大杉　立

水を味方につける農作業―気候変動を乗り越え安定生産に向けて―

神戸大学大学院農学研究科
庄司浩一

気象環境に反応して水透過を制御する遺伝子

農研機構　東北農業研究センター
羽田野麻理

水耕栽培における大きな脅威－水媒伝染性植物病原菌－

岐阜大学流域圏科学研究センター
景山幸二

森里海を繋ぐ森林からの流出水－森林の水質形成－

京都大学フィールド科学教育研究センター
徳地直子

農業水利施設を利用する水草たち

農研機構　農村工学研究部門
嶺田拓也

農地土壌における水移動と環境保全

農研機構　農業環境変動研究センター
江口定夫

海の豊かさを支える小さな力持ち

東京大学大学院農学生命科学研究科
髙橋一生

論説・総説・資料・実用
イチゴ11月～翌年2月穫り栽培におけるセル苗利用に関する研究

園芸研究家
三浦周行

果実およびせん定枝・落葉におけるポリフェノール・フラバン・クロロゲン酸

新潟大学農学部
児島清秀

連載記事
エネルギー作物エリアンサス葉群の機械的強度

東京農業大学農学部
森田茂紀

東京農業大学大学院農学研究科
現在，鷗友学園女子中学高等学校
金井一成

世界のアスパラガス生産の現状と展望［41］
オランダ王国におけるホワイトアスパラガスの生産地，リンブルフ州の最新事情
－その1．世界のアスパラガス生産を支える種苗会社および農業機械会社とアスパラガスの博物館－

明治大学農学部
元木　悟
明治大学大学院農学研究科
加藤綾夏

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方［16］
水田における不良環境の形成（その1）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔129〕－12月の花
メディニラ・クサラタ，エパクリス・ロンギフロラ，ジャマイカ・ポインセチア，カッシア・ディディモボトリア，アングレクム・エブルネウム，メタセコイア

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
激動の1年

編集部

論説・総説・資料・実用
レタスの抗酸化特性を高めるLED照射に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

低濃度エタノールによる土壌還元消毒の現地適応性の拡大と課題

農研機構　農業環境変動研究センター
小原裕三

業務用向け水稲品種「あきだわら」，「やまだわら」の西日本における生育収量および品質特性

農研機構　西日本農業研究センター
長田健二

高アミロース米品種「北瑞穂」の育成とその加工適性および普及について

農研機構　北海道農業研究センター
松葉修一
保田浩
池ヶ谷智仁

現　次世代作物開発研究センター
芦田かなえ

日本統治時代台湾におけるマンゴー栽培について

常磐会学園大学
井上敏孝

連載記事
縄文人の植物と食文化〔8〕縄文農耕への一考察

農研機構フェロー
元大阪府立大学大学院
樽本　勲

根系の形態と機能を読む〔9〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

世界のアスパラガス生産の現状と展望［40］
ヨーロッパ最大のアスパラガス生産国，ドイツ連邦共和国の最新事情
－その4．ドイツにおけるアスパラガスの流通事情－

明治大学農学部
元木　悟

明治大学大学院農学研究科
加藤綾夏

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔15〕

根の形態形成（その3）
秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース
総目次

口絵

季節の花〔128〕－11月の花
ホソバコンギク，ヤマシロギク，ツルイワギリソウ，サルビア・インボルクラタ，シラキ，ディコリサンドラ･ティルシフロラ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題

災い転じて福となすか　農業の人手不足とスマート化

編集部

論説・総説・資料・実用

トマト果実および苗に対する1-MCP処理の効果に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

シアニジンを含む赤カブ在来品種の系譜
―信州カブと木曽紫カブからみた考察―

龍谷大学農学部
佐藤　茂

収穫期が梅雨に遭遇する日本で栽培できるデュラムコムギの品種開発は可能か

農研機構フェロー
吉田　久

早生・多収の極良食味水稲品種「つきあかり」

農研機構　西日本農業研究センター
笹原英樹

小特集　花きの日持ち性の向上

スイートピー切り花の品質保持技術

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

デルフィニウム切り花の品質保持技術

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

トルコギキョウ切り花の品質保持技術

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

連載記事

世界のアスパラガス生産の現状と展望［39］ヨーロッパ最大のアスパラガス生産国，ドイツ連邦共和国の最新事情－その3．ドイツ東部のアスパラガスの生産地，ブランデンブルク州およびザクセン州－

明治大学農学部
元木　悟

根系の形態と機能を読む〔8〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

枯草菌（Bacillus subtilis）によるBiocontrolと植物病害抑制の特性〔6〕
固体培養による抗菌物質生産の最適化と枯草菌の果樹園への応用試験

東京工業大学名誉教授
正田　誠

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔14〕
根の形態形成（その2）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

口絵
季節の花〔127〕－10月の花
ジンジソウ，キセルアザミ，オハラメアザミ，セキヤノアキチョウジ，シャクチリソバ，ミヤマカイドウ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
生活の場としての農村

編集部

論説・総説・資料・実用
エダマメの収量・収益性に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

農山村におけるメンタルヘルスに関する福祉的課題とその支援の必要性と可能性について

佛教大学社会福祉学部
髙木健志

小特集　花きの日持ち性の向上
キンギョソウ切り花の品質保持技術

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

ダリア切り花の品質保持技術

日本大学生物資源科学部
東　未来

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

連載記事
枯草菌（Bacillus subtilis）によるBiocontrolと植物病害抑制の特性〔5〕
液体培養と固体培養における抗菌性物質生産の特性

東京工業大学名誉教授
正田　誠

縄文人の植物と食文化〔7〕縄文人の居住地，および食材の調達方法

農研機構フェロー
元大阪府立大学大学院
樽本　勲

根系の形態と機能を読む〔7〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

世界のアスパラガス生産の現状と展望［38］
ヨーロッパ最大のアスパラガス生産国，ドイツ連邦共和国の最新事情
－その2．ドイツ南部のバーデン・アスパラガス街道－

明治大学農学部
元木　悟

明治大学大学院農学研究科
加藤綾夏

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔13〕根の形態形成（その1）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

口絵
季節の花〔126〕－9月の花
オオケタデ，ナンテンハギ，サンユウカ，シロタエヒマワリ，イセハナビ，フジマメ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
冷夏を回避できるか

編集部

論説・総説・資料・実用
塩ストレス下の野菜に対するグリシンベタイン処理の影響に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

育種研究の中の一断面［1］かつて大流行した「ポリジーン説」の根拠は？

千葉大学
京都大学
日本大学
池橋　宏

野草堆肥の製造方法とその効果

グロテクノ（株）
杉山佳弘
金田　豊

NPO法人　湖沼復活研究所
森　忠洋

Water Agency
野口基一

カット野菜の洗浄・殺菌における脱気次亜塩素酸水溶液の有効性を探る

三重大学大学院　生物資源学研究科
福﨑智司

現代の農山村における生活と福祉的課題と農村ソーシャルワークの必要性

佛教大学社会福祉学部
髙木健志

小特集　花きの日持ち性の向上
カーネーション切り花の品質保持技術

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

バラの日持ち性を左右する諸要因

農研機構　野菜花き研究部門
稲本勝彦

連載記事
世界のアスパラガス生産の現状と展望［37］
ヨーロッパ最大のアスパラガス生産国，ドイツ連邦共和国の最新事情
－その1．ドイツ北部のアスパラガスの生産地，ニーダーザクセン州およびノルトライン・ヴェストファーレン州－

明治大学農学部
元木　悟
加藤綾夏

根系の形態と機能を読む〔6〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

枯草菌（Bacillus subtilis）によるBiocontrolと植物病害抑制の特性〔4〕
B. subtilisと化学農薬との併用試験

東京工業大学名誉教授
正田　誠

著者の，
「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」
からみた稲の作り方〔12〕
根の生理（その5）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

口絵
季節の花〔125〕－8月の花
チャボリンドウ，ヤコウボク，ゴクラクチョウカ，インカルビレア・シネンシス，キレンゲショウマ，ボタンボウフウ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
感染症の再認識

編集部

論説・総説・資料・実用
水ストレス下の野菜に対するグリシンベタイン散布効果に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

中国稲作紀行－遼寧省の稲作－

九州大学グローバル・イノベーション・センター
中日水稲品質・食味共同研究センター
松江勇次
天津農学院
中日水稲品質・食味共同研究センター
楠谷彰人
崔晶
株式会社サタケ
河野元信

植物工場の誕生とその後の50年

東京大学名誉教授
長崎大学名誉教授
髙倉　直

カドミウムを吸収しない水稲品種「コシヒカリ環1号」の開発と普及に向けた技術的課題

農研機構　農業環境変動研究センター
石川　覚

カンキツ園のナギナタガヤ草生栽培による土着カブリダニの助長効果とミカンハダニに対する影響

静岡県農林技術研究所
片山晴喜

小特集　花きの日持ち性の向上
バラ切り花の品質保持技術

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

ガーベラ切り花の品質保持技術

静岡県農林技術研究所
外岡　慎

シャクヤク切り花の品質保持技術

長野県農政部農業技術課
神谷勝己
元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

連載記事
根系の形態と機能を読む〔5〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

枯草菌（Bacillus subtilis）によるBiocontrolと植物病害抑制の特性〔3〕
枯草菌およびその派生株の土壌安定性

東京工業大学名誉教授
正田　誠

世界のアスパラガス生産の現状と展望［36］
原産地呼称保護や地理表示保護などが進むイタリア共和国の最新事情
－その4．イタリアにおけるアスパラガスの流通事情（後編）－

明治大学農学部
元木　悟

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔11〕
根の生理（その4）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔124〕－7月の花
クフェア・プルプレア‘タイニィーマイス’，オランダカイウ，ブルーファンフラワー，アザミゲシ，ナツエビネ，タイリンオモダカ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
花きという特殊な作物

編集部

論説・総説・資料・実用
ネギアザミウマによるタマネギの被害に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

きのこの香り成分および廃菌床を利用した病害防除資材の開発

鳥取大学農学部
大﨑久美子
尾谷浩
石原亨

日本に侵入した帰化アサガオ類

秋田県立大学生物資源科学部附属フィールド教育研究センター
保田謙太郎

小特集　花きの日持ち性の向上
収穫後の管理技術向上による日持ち性の向上

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

消費者による品質評価の基準

農研機構　食品研究部門
望月寛子
元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

ユリ切り花の品質保持技術

新潟県農業総合研究所園芸研究センター
小池洋介
宮島利功

連載記事
根系の形態と機能を読む〔4〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

縄文人の植物と食文化〔6〕縄文期の人口，植生および食料

農研機構フェロー
元大阪府立大学大学院
樽本　勲

枯草菌（Bacillus subtilis）によるBiocontrolと植物病害抑制の特性〔2〕
In vivo植物試験

東京工業大学名誉教授
正田　誠

世界のアスパラガス生産の現状と展望［35］
原産地呼称保護や地理表示保護などが進むイタリア共和国の最新事情
－その3．イタリアにおけるアスパラガスの流通事情（前編）－

明治大学農学部
元木　悟

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」
からみた稲の作り方〔10〕根の生理（その3）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

口絵
季節の花〔123〕6月の花
ルナリア（実），ウツボグサ，ネッタイスズラン，メラレウカ‘スノーインサマー’，フェイジョア，キリンソウ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
経済活動と環境問題

編集部

論説・総説・資料・実用
イチゴ栽培におけるLED利用に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

史料にみる近江の稲・米

近江の農耕文化研究会
小川正巳

小特集　花きの日持ち性の向上
収穫後の花きの生理と老化のメカニズム（1）エチレンとプログラム細胞死

農研機構　野菜花き研究部門
渋谷健市
元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

収穫後の花きの生理と老化のメカニズム（2）糖質代謝，花弁の展開機構および水分生理

元　農研機構　野菜花き研究部門
福花園種苗
市村一雄

日持ち性に優れる品種の開発

農研機構　野菜花き研究部門
小野崎隆

チューリップ切り花の品質保持に関する研究と品質保持技術

新潟県農業総合研究所園芸研究センター
十日町地域振興局農業振興部普及課
渡邉祐輔

連載記事
世界のアスパラガス生産の現状と展望［34］
原産地呼称保護や地理表示保護などが進むイタリア共和国の最新事情
―その2．イタリアのグリーンアスパラガスの生産地，エミリア・ロマーニャ州およびプーリア州―

明治大学農学部
元木　悟

根系の形態と機能を読む〔3〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

枯草菌（Bacillus subtilis）によるBiocontrolと植物病害抑制の特性〔1〕

東京工業大学名誉教授
正田　誠

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔9〕
根の生理（その2）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔122〕－5月の花　ムラサキセンダイハギ，ハクチョウゲ，ドイツアザミ，ムサシアブミ，ベニドウダン，イボタノキ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
コロナショックの農業への影響

編集部

論説・総説・資料・実用
トマトに対するバイオ炭施用の効果に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

第5回日中農薬管理技術交流会に参加して
丸和バイオケミカル（株）

川島和夫

メダカの系統

新潟大学名誉教授
酒泉　満

北海道の道南地域における火山灰土の粘土鉱物

元酪農学園大学獣医学研究科
水野直治
元酪農学園大学酪農学部
庫爾斑尼札米丁
天野洋司
元東北大学大学院農学研究科
南條正巳
三重大学大学院生物資源学研究科
水野隆文
東京農業大学生物産学部
吉田穂積
北海道大学大学院農学研究科
（故）但野利秋

東北地域の栽培に適した中食・外食用水稲品種「ちほみのり」，「萌えみのり」，「えみのあき」の多収栽培技術
High-Yield Cultivation Techniques of Rice varieties for Business Use “Chihominori”， “Moeminori” and “Eminoaki” in the Tohoku Region of Japan

農研機構　中央農業研究センター
福嶌　陽

味覚センサーによる釜炒り茶，蒸製玉緑茶および煎茶のうま味・渋味の解析

佐賀県茶業試験場
山口幸蔵
宮崎秀雄

連載記事
近代園芸学事始め［35］―補足事項について（その15）―

東北大学名誉教授
金浜耕基

縄文人の植物と食文化〔5〕縄文期に再生した照葉樹林帯（その3）

農研機構フェロー
元大阪府立大学大学院
樽本　勲

世界のアスパラガス生産の現状と展望［33］
原産地呼称保護や地理表示保護などが進むイタリア共和国の最新事情
－その1．イタリア北部のホワイトアスパラガスの生産地，ヴェネト州－

明治大学農学部
元木　悟

根系の形態と機能を読む〔2〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔8〕根の生理（その1）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔121〕－4月の花　ムラサキサギゴケ，ウワミズザクラ，ハナノキ，サワオグルマ，シダレヤナギ，レウココリネ・プルプレア

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
SNSが支える日本農業

編集部

論説・総説・資料・実用
タマネギ鱗茎の休眠，萌芽葉伸長および開花に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

水田水域に定着した外来種アメリカザリガニの生態と有効な駆除手法
Ecology and effective capturing methods of an invasive crayfish species Procambarus clarkii inhabiting paddy field areas

岡山大学大学院環境生命科学研究科
中田和義

野生ハナバチ類の分類，生態，その減少と保全　Taxonomy, ecology, decline and conservation of wild bees

九州大学名誉教授
多田内修

アシナガバチの分類と生態

茨城県生物多様性センター
山根爽一

連載記事
近代園芸学事始め［34］―補足事項について（その14）―

東北大学名誉教授
金浜耕基

根系の形態と機能を読む〔1〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

世界のアスパラガス生産の現状と展望［32］
オランダ王国に次ぐEU第2位の野菜輸出国，スペイン王国の最新事情
－その4．スペインにおけるアスパラガスの流通事情－

明治大学農学部
元木　悟

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔7〕
葉の水分生理（水分含有量との関わりでの葉内の働き）（その2）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔120〕－3月の花　リビングストンデージー，フキタンポポ，カワズザクラ，コガネノウゼン，モミジチャルメルソウ，ヒカゲツツジ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
交通網の発達の功罪

編集部

論説・総説・資料・実用
野生アスパラガスに関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

過疎地域の公共交通代替策に関する考察

東京経済大学経営学部
青木　亮

食品リサイクル堆肥の品質向上と堆肥の特性

（一財）日本土壌協会　専務理事
技術士（農業）
猪股敏郎

連載記事
世界のアスパラガス生産の現状と展望［31］
オランダ王国に次ぐEU第2位の野菜輸出国，スペイン王国の最新事情
－その3．スペイン中部のアスパラガスの生産地，カスティーリャ・イ・レオン州およびカスティーリャ・ラ・マンチャ州－

明治大学農学部
元木　悟

国際学術振興を目指す学会のパラダイム［XXIII］
－企画の（暫定的）総括及び若手への若干のアドバイス－

日本生物環境工学会和文誌編集長
東京大学大学院農学生命科学研究科
安永円理子

日本生物環境工学会名誉会長
愛媛大学名誉教授
IFAC元理事
学術会議IFAC分科会元委員長
CIGR第2技術部会元委員長
学術会議CIGR分科会元委員長
橋本　康

エネルギー作物エリアンサスの栽培利用システムの総括

東京農業大学農学部
森田茂紀

東京農業大学大学院農学研究科
現在，鷗友学園女子中学高等学校
金井一成

近代園芸学事始め［33］―補足事項について（その13）―

東北大学名誉教授
金浜耕基

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔6〕
葉の水分生理（水分含有量との関わりでの葉内の働き）（その1）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

口絵
季節の花〔119〕
－2月の花　シナマンサク，オニシバリ，オオフジノカンアオイ，シクラメン・ペルシクム，スイセン‘テータテート’，ベニマツリ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題
東京オリンピックと日本農業

編集部

論説・総説・資料・実用
エダマメの生産拡大に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

呉竹考：カン竹とホテイチク

一般社団法人　京都竹カフェ代表理事
里山資源代表
篠崎　真

名前も形もおもしろいダルマギク：石庭の彩りや鉢物に

園芸福祉研究所
九州大学名誉教授
松尾英輔

滋賀県の「魚のゆりかご水田プロジェクト」の趨勢と課題

国立環境研究所琵琶湖分室
西田一也

滋賀県立大学
皆川明子

ドジョウの実態とその保全

福岡県保健環境研究所
中島　淳

斑点米カメムシ抵抗性品種の育成に関する総説

愛知県農業総合試験場
杉浦和彦

連載記事
世界のアスパラガス生産の現状と展望［30］
オランダ王国に次ぐEU第2位の野菜輸出国，スペイン王国の最新事情
－その2．スペイン北部のアスパラガスの生産地，ナバーラ州－

明治大学農学部
元木　悟

近代園芸学事始め［32］
―補足事項について（その12）―

東北大学名誉教授
金浜耕基

エネルギー作物エリアンサスの栽培利用の事業性評価〔2〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

東京農業大学大学院農学研究科
現在，鷗友学園女子中学高等学校
金井一成

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔5〕
光合成，光合成反応が営まれる場，葉身の抽出・老化にともなう含有成分や光合成の盛んさの変化など（その2）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

国際学術振興を目指す学会のパラダイム［XXII］
人工光植物工場研究に関する展望
Perspective of Research on Plant Factory with Artificial Lighting

植物工場研究会
古在豊樹

ブックガイド
農界ニュース

口絵
季節の花〔118〕
－1月の花　ニオイスミレ，タイワンツバキ，オオホウカンボク，カランコエ・ラウヒー，スティフティア・クリサンタ，ユーフォルビア・フルゲンス

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

日本農学会シンポジウム
「SDGsを超える農学のブレイクスルー」
シンポジウム開催に当たって

東京農業大学
大杉　立

未来社会の経済システムと農業・農村の課題解決

九州大学エネルギー研究教育機構
吉田謙太郎

林業は持続可能になり得るか？

森林総合研究所
宇都木玄

作物育種で持続可能な社会を創り出す

名古屋大学生物機能開発利用研究センター
佐塚隆志

ベジタリアン養殖魚が食卓を変える

東京海洋大学学術研究院海洋生物資源学部門
佐藤秀一

すくった水を見るだけで，棲んでいる生きものが分かる

農研機構　農村工学研究部門
小出水規行

メタノール資化性葉面共生菌による“C1炭素固定”と農学への展開

京都大学大学院農学研究科
阪井康能

「家畜を護り，食卓を守る」～越境性家畜感染症による被害最小化を目指して～

東京大学大学院農学生命科学研究科
芳賀　猛

有機質粒子吹き付け除草の効果に関する研究

野菜園芸研究家
三浦周行

連載記事
国際学術振興を目指す学会のパラダイム［XXI］
人工光植物工場研究から学会パラダイムシフトを考える

玉川大学農学部
大橋（兼子）敬子

近代園芸学事始め［31］
―補足事項について（その11）―

東北大学名誉教授
金浜耕基

世界のアスパラガス生産の現状と展望［29］
オランダ王国に次ぐEU第2位の野菜輸出国，スペイン王国の最新事情
－その1．スペイン南部のグリーンアスパラガスの大産地，アンダルシア州－

明治大学農学部
元木　悟

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔4〕光合成，光合成反応が営まれる場，葉身の抽出・老化にともなう含有成分や光合成の盛んさの変化など（その1）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

エネルギー作物エリアンサスの栽培利用の事業性評価〔1〕

東京農業大学農学部
森田茂紀

東京農業大学大学院農学研究科
現在，鷗友学園女子中学高等学校
金井一成

農界ニュース