◆特集：消費者が求める新・野菜／温州ミカンの新技術　新連載：直売所向きキノコの作り方

『消費者が求める新・野菜』主力野菜とは別に、ハーブや伝統野菜、新野菜などの比較的新しいマイナー品目に取り組むために役立つ知識を紹介します。実際の生産事例や新野菜の定着条件、需要の掘り起こし方など、生産・販売の両側面について取り上げます。

『温州ミカンの新技術』高品質な果実を毎年安定して生産するための技術について取り上げます。後期重点摘果や枝梢管理、施肥管理、摘葉管理、圃場管理など最新の研究を紹介します。

レポート・特別ルポ：カーネーションで農林水産大臣賞受賞 千葉県富里市 名取一法さん・第56回関東東海花の展覧会・世界らん展日本大賞2007連載・直売所向きキノコの作り方（new）・アスパラガスの生理生態と栽培技術（new）・トウガラシの比較社会学（new）・全国野菜技術情報（農作業安全に配慮した圃場設計、エダマメ「黒っ子姫」「茶っころ姫」、アントシアニンの多いソバスプラウト）・園芸新技術花き（オーニソガラム・ダビウムの実生球根養成法）