農耕と園芸 発売日・バックナンバー

特集１はメロンの栽培技術と病害虫防除。特集２はエダマメのセンチュウ防除・省力栽培技術。特別ルポは『温暖化に負けないおいしいメロンを栽培する熊本県熊本市 林田農園』、『熊本・宇城から次世代型メロン レノンスター発進ＪＡ熊本うき メロン専門部会』、『茨城のタカミメロンを世界へ 輸出で広がる販路と夢ＪＡ常総ひかり 千代田地区 メロン部会』他、熊本県内のトマト産地、イチゴの植物工場・産地振興を取材。



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新花き探索　ヴィオラ・パルメンシス／月江成人
【連載】新品種紹介　ハクサイ「黄づつみ」シリーズ　解説／タキイ種苗（株）
【特集１】メロンの栽培技術と病害虫防除　メロン栽培の基礎的な作業・管理と技術／（公財）園芸植物育種研究所　越智靖文
【特集１】メロンの栽培技術と病害虫防除　ハウスメロン栽培で発生する主要病害虫と防除対策／茨城県農業総合センター 前園芸研究所（現病害虫防除部）　小河原孝司
【特集１】メロンの栽培技術と病害虫防除　メロンのミナミキイロアザミウマに対する熱や天敵を活用した総合的病害虫管理技術（IPM）／静岡県農林技術研究所　吉﨑涼花
【特集１】メロンの栽培技術と病害虫防除　うどんこ病菌に寄生するカビを用いてメロンうどんこ病の感染拡大を防止─化学農薬のみに依存しない うどんこ病の新たな防除法として期待─／近畿大学農学部農業生産科学科 植物感染制御工学研究室　近畿大学アグリ技術革新研究所 教授　野々村照雄
【特別ルポ】微生物を味方につけ温暖化に負けないおいしいメロンを栽培する／熊本県熊本市　林田農園　林田英希さん
【特別ルポ】熊本・宇城から次世代型メロン レノンスター発進／ＪＡ熊本うき メロン専門部会 部会長　稲葉勇児さん
【特別ルポ】茨城のタカミメロンを世界へ 輸出で広がる販路と夢／ＪＡ常総ひかり 千代川地区 メロン部会 部会長　中里一秀さん
【連載】インタビュールーム／令和５年度園芸学会園芸功労賞　受賞兵庫県立農林水産技術総合センター　農業技術センター　山中正仁さん
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　紫外線を吸収して赤色光を放つ光波長変換フィルムで農業生産性の向上を目指す／北海道大学　長谷川靖哉教授　鈴木 卓教授　斎藤秀之講師
【連載】収量・品質アップを狙え！渡辺和彦の篤農家見聞録「ＢＬＯＦ理論で高品質・高収量・高栄養価栽培を実現」　取材協力　おおたに農園／（一社）食と農の健康研究所　渡辺和彦
【特集２】エダマメのセンチュウ防除・省力栽培技術　エダマメのダイズシストセンチュウに対する薬剤による防除技術／山形県病害虫防除所 庄内支所　五十嵐美穂
【特集２】エダマメのセンチュウ防除・省力栽培技術　エダマメ用自脱型コンバインの開発／秋田県農業試験場 企画経営室 スマート農業チーム 主任研究員　齋藤雅憲
【特集２】エダマメのセンチュウ防除・省力栽培技術　畑地におけるエダマメ自走式ハーベスタの作業性／佐賀県上場営農センター 畑作・野菜研究担当　宮地伯明
【連載】花き研究の最前線　花の生育・開花障害（2）～生育温度の影響～　東京都農業振興事務所　農業革新支援専門員（花き）／岡澤立夫
【特別ルポ】「ハウス桃太郎」で唯一無二のトマトを実現／熊本県玉名市　（有）蘇鉄園芸　蘇鉄国光さん
【連載】トマトの生理生態～知っているようで知らない基礎知識～第２回　葉の成長と着果習性／玉川大学農学部 教授　田淵俊人
【特別ルポ】黄変果に強い『桃太郎ブライト』を導入し市場性の高い高品質なトマトを栽培する／熊本県八代市　ＪＡやつしろ
【連載】スポットライト「10aで夢を描ける農業」を　日本オペレーターの植物工場「未来ファムトリー」
【特別ルポ】これからのイチゴ産地振興で求められること／奈良県農業研究開発センター 研究開発部 大和野菜研究センター 所長　西本登志さん
【連載】なるほど園芸用語　播性（まきせい）／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！上手にお金を貯める話 VOL.52　Ｑ：農業法人への貸付金には相続税がかかるって、本当？／公認会計士　青木寿幸
【連載】新品種紹介　ハクサイ「黄づつみ」シリーズ　解説／タキイ種苗（株）
【連載】改訂版　ワンポイント花き育種学講座　第10回　雄性不稔の原因とその利用／千葉大学名誉教授　三位正洋
【連載】CATCH UP　キウイ生産の安定を目指し愛媛ではじまる花粉ビジネス　取材協力　愛媛県農林水産研究所果樹研究センター／松野町農林振興課
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：土壌または土はどのように役立つものなのか？／加藤哲郎
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】寺本卓也の農てんき－今年の夏も暑いのか？－
【連載】資機材ガイド
【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚
【連載】野菜作り１年生　坂木浩子
農耕と園藝主幹 石井勇義の言葉
農耕と園芸　休刊のお知らせ　広告目次
【連載】野生動物にあう　まるでカプセル イボイモリの卵　写真・文／松橋利光

特集１は根菜類・葉茎菜類の栽培技術。秋冬ダイコンの地球温暖化の影響評価やニンジンの抽苔軽減技術、タマネギの施肥技術、直播栽培、貯蔵技術。特集２はカンキツ類の品質・生産性向上技術。
特別ルポは『データ管理で躍進する中山間地の水耕ファーム島根県雲南市（有）だんだんファーム掛合』と『ネット通販で急成長　年商２憶を目指すカンキツファーマー愛媛県八幡浜市二宮正道さん』の2本立。





目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　ダイコン　夏相撲　解説／（株）サカタのタネ
【特集１】根菜類・葉茎菜類の栽培技術　秋冬ダイコン生育モデルと地球温暖化の影響評価　神奈川県農業技術センター　生産技術部　野菜作物研究課　高田敦之
【特集１】根菜類・葉茎菜類の栽培技術　トンネル春夏どりニンジンの抽苔軽減技術　千葉県農林総合研究センター　水稲・畑地園芸研究所　研究員　山下雅大
【特集１】根菜類・葉茎菜類の栽培技術　タマネギ移植栽培における肥効調節型肥料を用いた施肥技術　（地独）北海道立総合研究機構　農業研究本部　上川農業試験場　研究部　生産技術グループ　主査（栽培環境）　唐 星児
【特集１】根菜類・葉茎菜類の栽培技術　直播栽培によるタマネギの安定生産を可能とするための「たまねぎ直播機」　農研機構・九州沖縄農業研究センター　上級研究員　松尾健太郎
【特集１】根菜類・葉茎菜類の栽培技術　エチレン処理によるタマネギの貯蔵期間延長技術　（地独）北海道立総合研究機構　農業研究本部　上川農業試験場　研究部　生産技術グループ　研究主査　野田智昭
【CUTCH　UP】ダイコンの現在進行形　農研機構　野菜花き研究部門　露地野菜花き育種グループ　吹野伸子
【産地取材・特ルポ】データ管理で躍進する中山間地の水耕ファーム　島根県雲南市　（有）だんだんファーム掛合
【連載】インタビュールーム　2023年園芸学会賞受賞 岡山大学農学部FSセンター 特命教授 吉田裕一さん
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　プラズマを取り入れて農業生産性の向上を目指す 名古屋大学低温プラズマ科学研究センター　特任教授　堀 勝さん　特任講師　橋爪博司さん
【連載】渡辺和彦の篤農家見聞録「エタノール肥料を使って高品質の野菜を生産」
【産地取材・特ルポ】ネット通販で急成長　年商２憶を目指すカンキツファーマー　愛媛県八幡浜市　二宮正道さん
【特集２】カンキツ類の品質・生産性向上技術　ウンシュウミカンにおける高品質果実生産のための“シールディング・マルチ”栽培の開発　農研機構　果樹茶業研究部門　カンキツ品種育成・生産グループ　上級研究員　岩崎光徳
【特集２】カンキツ類の品質・生産性向上技術　無加温栽培ヒリュウ台「肥の豊」における２本主枝栽培による収量増加と生産性の向上　熊本県農業研究センター天草農業研究所　研究参事員　川端義実
【特集２】カンキツ類の品質・生産性向上技術　ウンシュウミカンにおける現場で簡単に測定可能な水分ストレス診断技術～果実の肥大量（果実横径）や土壌水分目視計の活用～　佐賀県上場営農センター　畜産・果樹研究担当　松本篤史
【CUTCH　UP】徳島県産香酸カンキツ類の魅力 徳島大学大学院医歯薬学研究部　招聘准教授　堤 理恵
【連載】新花き探索　エスキナンサス・フラウィドゥス　尾崎忠
【連載】花き研究の最前線　花の生育・開花障害（1）～ｐHの影響～　東京都農業振興事務所　農業革新支援専門員（花き）　岡澤立夫
【新連載】トマトの生理生態　第１回　栽培に活かせるトマトの形態的・生理的な特性　玉川大学農学部　教授　田淵俊人
【取材】第62回全国リンゴ研究大会　宮城大会リポート【後編】
【連載】なるほど園芸用語　コスメティックペスト（外観損傷病害虫）　藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話　Ｑ：所得税がかからない通勤費を最大限に支払ったら得になるって、本当？
【連載】新品種紹介（解説）　ダイコン　夏相撲 解説／（株）サカタのタネ
【連載】改訂版ワンポイント花き育種学講座　第９回　自家不和合植物から自殖種子をとる　千葉大学名誉教授　三位正洋
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：野菜類を摂取する際の注意点？　加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】寺本卓也の農てんき－エルニーニョ現象が終わり、春以降の天気はどうなるか？－
【連載】野菜作り１年生　坂木浩子
【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚
農耕と園芸　広告目次
次号予告
【連載】野生動物にあう　食べ散らかしたのはケナガネズミ　写真・文／松橋利光

特集　再入門　トマト栽培では、栽培種トマトの起源や生態的特性について再確認してほしい内容と、施設を使ったトマト栽培について、環境に配慮した施設栽培、管理のコツなど、最新トピックスを掲載。
特別ルポは、『奥出雲の高原で年間250ｔのトマトを栽培、島根県仁多郡奥出雲町　（株）アグリベスト奥出雲農園』と『横浜生まれ湘南育ち・世界初の種なしピーマンを産地化、神奈川県平塚市　行谷誠一さん』の2本立。



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　キュウリ　ネクスタ―469　解説／（株）久留米種苗園芸
【特別ルポ】奥出雲の高原で年間250ｔのトマトを栽培　島根県仁多郡奥出雲町　（株）アグリベスト　奥出雲農園
特集　再入門 トマト栽培　【前編】トマトの生理生態 ―基礎編―　玉川大学農学部　田淵俊人
特集　再入門 トマト栽培　【前編】トマトの生理生態 ―基礎編―　１ トマトの一般的性状
特集　再入門 トマト栽培　【前編】トマトの生理生態 ―基礎編―　２ 世界で最も多く消費されるようになった理由とわが国の嗜好性との違い
特集　再入門 トマト栽培　【後編】 施設を使ったトマト栽培　東京都農林総合研究センター　小林孝至
特集　再入門 トマト栽培　【後編】 施設を使ったトマト栽培　１ トマトの促成栽培（長期栽培）について
特集　再入門 トマト栽培　【後編】 施設を使ったトマト栽培　２ 環境（SDGs）に配慮した施設栽培
特集　再入門 トマト栽培　【後編】 施設を使ったトマト栽培　３ 施設栽培管理のコツ
特集　再入門 トマト栽培　【後編】 施設を使ったトマト栽培　４ 長期にわたるトマト栽培に関する注意すべきこと～病害虫対策～
特集　再入門 トマト栽培　【後編】 施設を使ったトマト栽培　５ トマト栽培をはじめよう～品種紹介～
【連載】インタビュールーム　2023年園芸学会奨励賞受賞　岡山大学学術研究院教授　赤木剛士さん
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　人手不足の解消を目指して　サクランボ収穫ロボットの開発に取り組む　山形大学大学院　理工学研究科　妻木勇一教授　取材・文／斉藤勝司
【連載】渡辺和彦の篤農家見聞録　「腐植物質を使って発根促進　キュウリの長期収穫を実現」
【特別ルポ】世界初の種なしピーマンを産地化　神奈川県平塚市　行谷誠一さん
【取材】第44回施設園芸総合セミナー　第２部　前編　スマートグリーンハウスの現状と課題
【取材】第65回東京都野菜・花き種苗改善審査会　夏まきコマツナ（ハウス）の部
【取材】第65回東京都野菜・花き種苗改善審査会　観賞用トウガラシの部
【連載】花き研究の最前線　花の持つ機能性（4）～エディブルフラワー～　東京都農業振興事務所　農業革新支援専門員（花き）　岡澤立夫
【連載】新花き探索　クレオメ・アノマラ　月江成人
【取材】第62回全国リンゴ研究大会　宮城大会リポート【前編】
【取材】タキイ2023サマーフラワートライアル
【連載】なるほど園芸用語　春枝、夏枝、秋枝　藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話　Ｑ：役員や従業員の不正が発覚したら税金がかかるって、本当？
【連載】新品種紹介（解説）　キュウリ　ネクスタ―469　解説／（株）久留米種苗園芸
【連載】改訂版ワンポイント花き育種学講座　第８回　異型花不和合性・自家不和合成　千葉大学名誉教授　三位正洋
【連載】寺本卓也の農てんき－今シーズンの冬の天気はどうなるのか？－
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：プランターなどの容器栽培で使った土壌は、再利用できるのか？　加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】野菜作り１年生　坂木浩子
農耕と園芸　総目次
【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚
次号予告
【連載】野生動物にあう　ヒヨドリは冬でもいつもどおり　写真・文／松橋利光

特集１　ネギの安定生産と病害虫対策　減肥、防除法を取り入れ、高品質のネギを供給することを目指す栽培技術を集めた。
特集２　葉菜類の栽培技術　ホウレンソウ、ブロッコリー、キャベツの増収技術や、緑肥利用について。
特別ルポは、『初夏ネギ品種「白翠」を導入した茨城県坂東市・ＪＡ岩井のネギ栽培　古矢優貴さん』と『コマツナとキクを同じハウスで栽培　福岡県田川市（株）マム・ランド　冨士本 稔さん』の2本立。



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　ウエキ交配　ネギ　龍のぼり　解説／横浜植木（株）菊川研究農場 上村英俊
【産地取材・特別ルポ１】夏ネギの生産量日本一　初夏ネギ品種「白翠」を導入した　茨城県坂東市・ＪＡ岩井のネギ栽培　古矢優貴さん
特集１　ネギの安定生産と病害虫対策
【特集１】濃緑色葉ネギ品種を活用する夏季の小ネギ栽培について　山口県農林総合技術センター 農林技術部　農業技術研究室（野菜研究グループ）専門研究員　藤井宏栄
【特集１】秋冬どりネギのリン酸減肥栽培　群馬県東部農業事務所 普及指導課野菜指導係（元群馬県農業技術センター 環境部土壌保全係）　関口景子
【特集１】ハゼリソウを植栽した秋冬ネギ圃場における土着天敵を活用したネギアザミウマの防除　千葉県農林総合研究センター 暖地園芸研究所　大谷 徹
【特集１】カラシナ「辛神」を栽培してネギ黒腐菌核病対策　雪印種苗（株）千葉研究農場　植物機能性研究Ⅱグループ　宮城里奈
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　ハチ類に替わるイチゴの花粉媒介昆虫としてヒロズキンバエの可能性を探る　岡山大学農学部　吉田裕一特命教授
【取材】本格的な宇宙開発時代を見据えて・・・　千葉大学宇宙園芸研究センター始動！
【新連載】インタビュールーム　2023年園芸学会奨励賞受賞　千葉大学大学院園芸学研究院　助教　齋藤隆德さん
【連載】渡辺和彦の篤農家見聞録　「リン酸の葉面散布でナスを安定生産！」
【産地取材・特別ルポ２】コマツナとキクを同じハウスで栽培　福岡県田川市（株）マム・ランド　冨士本 稔さん
【取材】第44回施設園芸総合セミナー　第１部　後編　SDGsに対応した施設園芸の課題と展望
【連載】CATCH UP　天敵を用いたナスのＩＰＭの現状と展望　アリスタ ライフサイエンス（株） 営業本部　桃下光敏
【取材】タキイ種苗（株）千葉パックトライアル2023リポート
【連載】花き研究の最前線　花の持つ機能性(3)～汚染物質・浄化能～　東京都農業振興事務所　農業革新支援専門員（花き）　岡澤立夫
特集２　葉菜類の栽培技術－ホウレンソウ・ブロッコリー・キャベツ－
【特集２】夏ホウレンソウ栽培における内張クロス自動遮光技術の開発　岐阜県農政部 中山間農業研究所施設園芸部　岩腰翔太
【特集２】冬期に収穫する露地ホウレンソウの軟弱野菜調製機への適応性　群馬県農業技術センター園芸部　小倉愉利子
【特集２】夏播きブロッコリーの１穴２粒播き栽培技術　新潟県農業総合研究所園芸研究センター 育種栽培科　竹田宏行
【特集２】キャベツ栽培後の緑肥活用 高冷地夏秋どりキャベツ産地における輪作体系　群馬県農業技術センター 高冷地野菜研究センター　番場雅人
【取材】第５回獣がいフォーラム　獣がい対策の新展開～高齢化・過疎化にどう立ち向かうか～　後編
【取材】第65回東京都野菜・花き種苗改善審査会「露地ペチュニア」の部
【連載】新花き探索　セスバニア・トメントサ　尾崎 忠
【連載】なるほど園芸用語　一斉開葉と順次開葉
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 　Ｑ：妻の給与には１０３万円や１３０万円の壁　があるって、本当？
【連載】新品種紹介（解説）　ウエキ交配　ネギ　龍のぼり　解説／横浜植木（株）菊川研究農場 上村英俊
【連載】改訂版ワンポイント花き育種学講座　第７回　種間雑種の倍加・種間雑種に出現しやすい３倍体　千葉大名誉教授　三位正洋
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：野菜類の養分欠乏の見分け方は？
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】寺本卓也の農てんき－今年の台風は強くてしぶとい？－
【連載】野菜作り１年生　坂木浩子
【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚
次号予告
【連載】野生動物にあう　カンムリワシ　写真・文／松橋利光

特集１　ナスの省力・品質向上技術　ナス品種「筑陽」の省力生産技術、「ＰＣ筑陽」の生産量増加技術や、ナスの防除、品質向上のための情報を掲載。また、ナスの食品としての機能性についても解説。
特集２ キクの生産と流通 　夏秋ギク「精の一世」の切り花品質向上技術や洋マムの11月収穫無加温栽培、小ギクの開花調節技術の他、キクの流通について考える。



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　アスター　ブリリアンシリーズ　ブリリアンＥＸブルー
【特別ルポ】「ＰＣ筑陽」導入で躍進する「博多なす」　福岡県みやま市　ＪＡみなみ筑後　瀬高なす部会　阿部幹夫さん
特集１　ナスの省力・品質向上技術
【特集１】福岡県産露地なすにおける省力栽培技術を導入した「筑陽」の普及拡大に向けた取り組み　福岡県農林水産部経営技術支援課　専門技術指導員　長家美和
【特集１】光を最大限に活用したナスの商品果収量向上技術　福岡県農林業総合試験場筑後分場　石橋正文
【特集１】ナスの食品機能と機能性表示食品　信州大学学術研究院農学系　准教授　中村浩蔵
【特集１】ナスフザリウム立枯病の発生生態と新規防除体系　高知県農業振興部　環境農業推進課　研究安全管理担当　山﨑淳紀
【特集１】ナス果実の小陥没症とその対策　岩手県農業研究センター　生産環境研究部病理昆虫研究室　岩舘康哉
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　植物のコミュニケーションを活用して農業生産性の向上を目指す　京都大学生態学研究センター　髙林純示名誉教授
【特別ルポ】糖度管理と二期作栽培に取り組む　愛媛県周桑地域のアムスメロン栽培
【連載】篤農家見聞録　「水田転作のポイント教えます！　省力多品目栽培のすすめ」渡辺和彦
第44回施設園芸総合セミナー　第１部　前編　SDGsに対応した施設園芸の課題と展望
【連載】花き研究の最前線　花の持つ機能性（1）～心理・生理的効果～　岡澤立夫
【研究】戦前期の日本に持ち込まれた果物時計（パッションフルーツ）の歴史について　常磐会学園大学　井上敏孝
特集２　キクの生産と流通
【特集２】夏秋ギク「精の一世」における夜間冷房処理が奇形花発生および切り花品質に及ぼす影響　福岡県農林業総合試験場　資源活用研究センター　苗木・花き部　花きチーム　池田朱里
【特集２】洋マムの低温開花性品種を用いた11月収穫無加温栽培の検証　滋賀県農業技術振興センター　花・果樹研究部　前田大輝
【特集２】小ギクでの後夜半電照は高温開花遅延しやすい品種の開花調節に効果が高い　茨城県農業総合センター園芸研究所　花き研究室　吉屋康太
【特集２】キク類を中心とした規格の変化と現状　（株）大田花き花の生活研究所　桐生　進
【取材】第５回獣がいフォーラム　獣がい対策の新展開　～高齢化・過疎化にどう立ち向かうか～　前編
【連載】新花き探索　マクレアニア・ルペストゥリス　月江成人
【連載】なるほど園芸用語　種子処理　藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.48　Ｑ：農協に販売を委託するときだけ、消費税を上乗せできるって本当？　公認会計士 青木寿
【連載】新品種紹介（解説）　アスター　ブリリアンシリーズ　ブリリアンＥＸブルー／タキイ種苗（株）
【連載】改訂版　ワンポイント花き育種学講座　第６回　胚培養の諸問題・種間雑種ができたあと　千葉大名誉教授　三位正洋
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：施設栽培のガス障害とその対策　加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】寺本卓也の農てんき－今年の夏も猛暑対策しっかり－
【連載】野菜作り１年生　坂木浩子
【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚
【連載】次号予告
【連載】野生動物にあう　エゾシカ　写真・文／松橋利光

特集１『イチゴ栽培の新技術』培地レス栽培技術、ジャストインタイム生産に向けた生育センシングシステム、促成栽培イチゴでIPMが普及するために、直売イチゴ経営におけるスマートフードチェーン構築、送粉昆虫の利用

特集２『ブドウ栽培の省力・品質向上技術』シャインマスカットの小房栽培の果房管理、クイーンニーナの着色向上技術、新梢伸長抑制剤による新梢抑制の省力化技術



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　一代交配　オクラ　ジュピター
【特別ルポ】夏場のケーキ需要を支える余市のイチゴ／北海道余市町　廣岡 篤さん
特集１　イチゴ栽培の新技術
【特集１】高精度フェノタイピングに基づく　イチゴ培地レス栽培技術の確立／豊橋技術科学大学 大学院工学研究科教授・先端農業バイオリサーチセンター長　愛媛大学 大学院農学研究科教授・植物工場研究センター副センタ—長　高山弘太郎
【特集１】イチゴのＪＩＴ生産に向けた収穫時期調整システムの開発／農研機構 基盤技術研究本部 農業ロボティクス研究センター　内藤裕貴
【特集１】促成栽培イチゴでＩＰＭが普及するために／アリスタライフサイエンス（株） フィールドアドバイザー　（元福岡県農業総合試験場病害虫部長）嶽本弘之
【特集１】茨城県におけるスマート農業技術を活用した高収益　直売イチゴ経営体系の実証／茨城県農業総合センター園芸研究所　本間貴司
【特集１】イチゴ栽培における送粉昆虫の利用／アリスタライフサイエンス（株） マーケティング部　光畑雅宏
使い手から作り手へ　パティシエからの伝言　イチゴ編／洋菓子舗ウエスト 金子博文さん、メゾン・ジブレー 江森宏之さん
【連載】クローズアップ！ 農業最新技術　トマトの茎が持つエチレン吸着能力を利用し、農産物流に用いる熟成抑制材の実用化を目指す／福島工業高等専門学校　内田修司教授、取材・文：斉藤勝司
【連載】収量・品質アップを狙え！　渡辺和彦の篤農家見聞録「ケイ素を含む肥料を使い、安定した糖度のスイカ栽培」／（一財）日本ヘルスケア協会　土壌で健康部会技術顧問　元兵庫県立農林水産総合技術センター　環境部長　農学博士（京大）　渡辺和彦
【連載】CATCH UP　エタノールが植物の高温耐性を高めることを発見！【後編】／理化学研究所　環境資源科学センター　植物ゲノム発現研究チーム　戸高大輔、松井章浩、関 原明
【特別ルポ】建設業界から転身！先進的なスマート農業で収量増と規模拡大を目指す／宮崎県門川町　Ｋ.Ｔ Farm代表　金丸明人さん
第43回施設園芸総合セミナー　第３部　パネルディスカッション・持続可能型施設園芸と収益性向上の方向性／取材協力：（一社）日本施設園芸協会、取材・文：保谷彰彦
【連載】花き研究の最前線　花の持つ機能性①〜花の香り〜／東京都農林総合研究センター　統括主任研究員　岡澤立夫
【連載】CATCH UP　室内の鉢植えバラを美しく保つ「上方照射法」／東京大学大学院農学生命科学研究科附属生態調和農学機構　矢守那海子・松島依子・矢守 航
新・季の花をたずねて　福島県郡山市　伊東正幸さん／文・写真：佐々木久満（メゾン・フルーリ—）
特集２　ブドウ栽培の省力・品質向上技術
【特集２】シャインマスカット」の小房栽培による果房管理の省力化／神奈川県農業技術センター・主任研究員　関 達哉
【特集２】「 クイーンニーナ」におけるジベレリン１回処理による着色向上技術／茨城県農業総合センター園芸研究所果樹研究室　唐澤友洋
【特集２】新梢伸長抑制剤で強樹勢ブドウの新梢管理の省力化／兵庫県立農林水産技術総合センター　水田泰徳
【連載】新花き探索　ヒビスクス・ワイメアエ・ハネラエ／（有）エクゾティックプランツ　尾崎 忠
【連載】なるほど園芸用語　移植、仮植、定植、ずらし／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.47　Ｑ：役員に賞与を支払えば節税できるって、本当？／公認会計士 青木寿幸　
【連載】新品種紹介（解説）　一代交配　オクラ　ジュピター／（株）武蔵野種苗園 販売課 山本真吾
【連載】改訂版　ワンポイント花き育種学講座　第５回　受精と胚の発育・胚培養とその適期／千葉大学名誉教授　三位正洋
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：腐植酸とはどのようなものか。／加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】寺本卓也の農てんき　－油断できない春の天気－／寺本卓也
【連載】野菜作り１年生／坂木浩子
【連載】日本酒の情緒・Ｍの本棚
【連載】次号予告
【連載】野生動物にあう　サル／写真・文：松橋利光

特集１『トマトの増収・低コスト栽培技術』 トマト生産に関する試験研究のなかから、低コスト化、増収効果が見出された試験研究や、トマトのゲノム編集の手法を用いた品種改良の報告を紹介する。
特集２『カボチャ類の貯蔵・栽培技術』 カボチャ、ズッキーニについて、その省力技術や品種・作期選定研究、また貯蔵についての試験研究を集めた。



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　ダイヤ交配　カボチャ　くり大将／解説：トキタ種苗（株）今井 明（解説100頁）
生産現場へＧＯ！！ 豪雪地帯で60年　「南郷トマト」に新品種登場　南郷トマト生産組合　組合長　小野 孝さん
特集１　トマトの増収・低コスト栽培技術
【特集１】トマトの促成長期栽培における増枝後の適正茎数と開始時期について／熊本県農業研究センター　農産園芸研究所　野菜研究室　研究参事　山並篤史
【特集１】果実サイズを減少させずに、トマトの果実糖度を上昇させるゲノム編集技術／名古屋大学大学院生命農学研究科　博士後期課程　川口航平、名古屋大学大学院生命農学研究科　准教授　白武勝裕
【特集１】トマトの摘花房処理による秋期増収効果／岡山県農林水産総合センター　農業研究所　高冷地研究室　山下尋揮
【特集１】夏秋トマトの「側枝２本仕立てセル苗」の直接定植による低コスト化／福島県農業総合センター　作物園芸部野菜科　主任研究員　横田祐未
【連載】クローズアップ！ 農業最新技術　昆虫が作り出すこぶ由来の化合物を活用して新たなバイオスティミュラント資材の実現を目指す／京都府立大学 佐藤雅彦教授・京都府立大学 平野朋子准教授・京都産業大学 木村成介教授、取材・文：斉藤勝司
【連載】収量・品質アップを狙え！　渡辺和彦の篤農家見聞録「魚かす肥料を使ったタマネギ栽培」／（一社）食と農の健康研究所　理事長兼所長・農学（京大）博士・元東京農業大客員教授　渡辺和彦
【連載】CATCH UP　エタノールが植物の乾燥耐性を高めることを発見！／理化学研究所　環境資源科学研究センター　植物ゲノム発現研究チーム　戸高大輔、クラーム・バシール、関 原明
第43回施設園芸総合セミナー　第２部／取材協力：（一社）日本施設園芸協会、取材・文：保谷彰彦
【連載】花き研究の最前線　環境制御・省エネ技術④〜スマート農業〜／東京都農林総合研究センター　統括主任研究員　岡澤立夫
新・季の花をたずねて　福島県郡山市　伊東利之さん／文・写真：佐々木久満（メゾン・フルーリ—）
【連載】新花き探索　イオクロマ・カリキヌム／月江成人
特集２　カボチャ類の貯蔵・栽培技術
【特集２】差圧通風でカボチャの腐敗を防ぐ／地方独立行政法人　北海道立総合研究機構　中央農業試験場　病虫部　病害虫グループ（防除技術）　新村昭憲
【特集２】抑制カボチャの着果は訪花昆虫による自然受粉で可能／鹿児島県農業開発総合センター　園芸作物部　野菜研究室　俵積田智也
【特集２】三浦半島地域におけるズッキーニのトンネル栽培に適する品種と作型／神奈川県農業技術センター　太田和宏＊・高田敦之（＊現：政策局政策部総合政策課）
メーカーと二人三脚　干ばつや大雨に負けないカボチャを作る　北海道当別町　ＪＡ北いしかり南瓜生産組合　組合長　吉尾純一さん／取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
第64回 東京都野菜・花き種苗改善審査会　秋まきコマツナの部／取材・文：丸山 純
第64回 東京都野菜・花き種苗改善審査会　キンギョソウの部／取材・写真：御園英伸
タキイ種苗（株）２０２２富士見『サマーフラワートライアル』開催（トルコギキョウ）／取材・写真：御園英伸
カネコ種苗（株）ユーストマ展示会2022／取材・写真：御園英伸
【連載】なるほど園芸用語　無菌発芽／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.46　Ｑ：使わなくなった農業機械は廃棄しなくても経費にできるって、本当？／公認会計士 青木寿幸　
【連載】改訂版　ワンポイント花き育種学講座　第４回　種間雑種の作出・受粉から花粉発芽まで・花粉の発芽から受精まで／千葉大学名誉教授　三位正洋
【連載】寺本卓也の農てんき－厳寒・大雪への備え－
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：食物繊維はどのようなものか。／加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】野菜作り１年生／坂木浩子
【連載】日本酒の情緒・みどりの本棚
次号予告
【連載】素晴らしき哉、害虫！【最終回】　キアゲハの幼虫／松橋利光

特集１「鳥獣害対策の今」農村などソーシャルコミュニティの視点と動物からの視点で研究を進める兵庫県立大の山端直人教授の総論、京都府福知山市の事例、岩手県大槌町の事例を紹介。また、ドローンを使った対策や、対策アプリについても解説。特集２「流通新時代の幕開け　花き生産者のDtoC」ネット通販向けに商品を開発し、消費者にオリジナリティあふれる商品を提供している生産者にスポットを当てる。



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　カネコ交配　ネギ　白翠／解説：カネコ種苗株式会社
生産現場へＧＯ！！　地元の資源を活かして日本型の植物工場モデルを作る！／宮崎県門川町　株式会社ひむか野菜光房　島原俊秀さん　嶋本久二さん　森 雅也さん、取材・文：寺田千恵、撮影：杉村秀樹
特集１　鳥獣害対策の今
【特集１】日本各地における獣害対策の課題　兵庫県立大学　自然・環境科学研究所／教授　兵庫県森林動物研究センター　主任研究員　山端直人
【特集１】地域×市×大学でのＩＣＴ獣害対策　福知山市の取り組み／福知山市役所　農林業振興課　畜産・有害鳥獣対策係　望月 優
【特集１】ドローンで可視化する獣害対策　株式会社スカイシーカーの取り組み／取材・文：高山玲子、写真提供：株式会社スカイシーカー
【特集１】「けものおと」アプリを活用した鳥獣害対策　株式会社アイエスイー／代表取締役　髙橋 完
【特集１】「害獣」を「まちの財産」に市民・企業・行政のパートナーシップによる社会的課題解決を目指す〜ＳＤＧｓの取り組み〜／株式会社ソーシャル・ネイチャー・ワークス　代表取締役　藤原 朋
【連載】クローズアップ！ 農業最新技術農作物の病原菌に対する抑制効果を調べてメタン発酵で生じる消化液の利用促進を目指す／東京農業大学　入江満美准教授、取材・文：斉藤勝司
【新連載】　収量・品質アップを狙え！　渡辺和彦の篤農家見聞録「エタノールを含んだ肥料を使ったイチゴ栽培」／渡辺和彦
【連載】CATCH UP 集中連載　社会実装が見えてきた！　「房どり」に着目したミニトマトの未来型生産体系！　品種、栽培技術、ロボット、流通の有機的なコラボレーション　後編／千葉大学　学術研究イノベーション推進機構　特任教授　中野明正
第43回施設園芸総合セミナー　第１部／取材協力：（一社）日本施設園芸協会、取材・文：保谷彰彦
次世代型施設園芸で復興を加速化　宮城県石巻市　株式会社デ・リーフデ北上／取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
第64回　野菜・花き種苗改善審査会　インパチェンスの部／主催：東京都種苗会、写真・取材：御園英伸
第64回　野菜・花き種苗改善審査会　春まきホウレンソウの部／主催：東京都種苗会、写真・取材：御園英伸
【連載】花き研究の最前線　環境制御・省エネ技術③〜保温資材〜／東京都農林総合研究センター　主任研究員　岡澤立夫
特集２　流通新時代の幕開け　花き生産者のＤｔｏＣ
【特集２】DtoCをとおして目指すは花き業界の向上と活性化／信州片桐花卉園
【特集２】コチョウランの魅力を発信するDtoC／椎名洋ラン園
【特集２】生産者としての思いを伝える対面販売とインターネット販売／横山園芸
【連載】新・季の花をたずねて　（有）折原園芸　折原利明さん／文：佐々木久満（メゾン・フルーリ—）、写真提供：折原園芸
【連載】新花き探索　ウィクストロエミア・ウウァ-ウルシ／尾崎 忠
鉢物トピックス　春のパックトライアルリポート
【連載】なるほど園芸用語　ほこり種子（埃種子）と共生発芽／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.45　Ｑ：インボイス制度で簡易課税制度を選択すると得をするって、本当？（その２）／公認会計士 青木寿幸　
【解説】新品種紹介　カネコ交配　ネギ　白翠／解説：カネコ種苗株式会社
【連載】改訂版　ワンポイント花き育種学講座　第３回 組織培養での倍加と倍加の確認／千葉大学名誉教授　三位正洋
【連載】スポットライト　新品種夏秋イチゴ　苗生産・販売の取り組み／ブロックファーム合同会社　國松弦樹
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：農作物栽培などで使われる化成肥料とはどのようなものか。／加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【連載】寺本卓也の農てんき－台風対策－
【連載】野菜作り１年生／板木浩子
【連載】日本酒の情緒・みどりの本棚
次号予告
【連載】素晴らしき哉、害虫！　ゴマダラカミキリ／松橋利光

特集１「病虫害防除のこれから」化学農薬に依存しない振動による防除、新しい農薬『ＲＮＡ農薬』、有機栽培ワイン用ブドウの防除法、捕虫シートの開発。特集２「必見！　根菜類の注目技術」ダイコンの省力栽培・収穫、春夏ニンジンの減収回避技術、サツマイモ新品種開発、高品質のショウガ生産。集中連載　「房どり」に着目したミニトマトの未来型生産体系！ 品種、栽培技術、ロボット、流通の有機的なコラボ－前編－



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　ときわ交配 キュウリ 秋華／解説：株式会社ときわ研究場（解説100頁）
特集１病虫害防除のこれから
【特集１】害虫防除と受粉促進のダブル効果！トマトの新たな振動技術／国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所 東北支所 チーム長 高梨琢磨、宮城県農業・園芸総合研究所 園芸環境部 上席主任研究員 関根崇行
【特集１】ＲＮＡ農薬－ＲＮＡを用いた害虫防除の新たな試み／基礎生物学研究所・進化発生研究部門／総合研究大学院大学・生命科学研究科 千頭康彦、新美輝幸
【特集１】有機栽培醸造用ブドウで見かける病害虫と防除の改善策／北海道立総合研究機構 中央農業試験場病虫部病害虫グループ 研究主幹 西脇由恵
【特集１】エッジ効果を利用した新型捕虫シートの開発／兵庫県立農林水産技術総合センター 農業技術センター 病害虫部 八瀬順也
【連載】クローズアップ！ 農業最新技術　画像認識技術を駆使して自ら走行ルートを判断し、移動しながら除草を行う画像認識型自動除草ロボットを開発／東京電機大学未来科学部 釜道紀浩教授、取材・文：斉藤勝司
生産現場へＧＯ！新品種、周年栽培、和スイーツ　すべてを手がける「いちご屋」登場！／宮城県山元町 株式会社燦燦園 深沼陽一さん、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
【連載】花き研究の最前線　環境制御・省エネ技術②　〜炭酸ガス施用〜／東京都農林総合研究センター 主任研究員 岡澤立夫
新・季の花をたずねて　綾園芸 草野修一さん／文・写真：佐々木久満（メゾン・フルーリ—）、
【連載】CATCH UP 集中連載社会実装が見えてきた！「房どり」に着目したミニトマトの未来型生産体系！ 品種、栽培技術、ロボット、流通の有機的なコラボレーション－前編－／千葉大学 学術研究イノベーション推進機構　特任教授 中野明正
特集２　必見！ 根菜類の注目技術
【特集２】春夏ニンジン栽培のトンネル換気支援技術／徳島県立農林水産総合技術支援センター 農産園芸研究課 原田陽子
【特集２】春夏どりニンジンを省力・低コストに作れる べたがけ栽培／千葉県農林総合研究センター 水稲・畑地園芸研究所畑地利用研究室 研究員 山下雅大
【特集２】ダイコン引抜機による収穫省力化と孔あきＰＯによる省力トンネル栽培／千葉県農林総合研究センター 水稲・畑地園芸研究所 東総野菜研究室 千吉良敦史（現：香取農業事務所 改良普及課）
【特集２】冷涼な地域でも収量がとれるサツマイモ「ゆきこまち」／農研機構 中日本農業研究センター 温暖地野菜研究領域 田口和憲
【特集２】 砂地圃場における高品質ショウガ生産技術／和歌山県農業試験場 主査研究員 橋本真穂
【連載】栄養素の新常識 －最終回－　迅速養分テストは画期的な優れた技術／（一社）食と農の健康研究所 理事長兼所長・農学（京大）博士・元東京農業大客員教授 渡辺和彦
東京電機大学でスマート農業シンポジウム開催！！／取材協力：東京電機大学、取材・文：保谷彰彦
第37回 花卉懇談会フォーラム「ウィズコロナの花卉産業Ⅱ」〜生活様式の変化に対応した新たな取り組み〜／取材協力・資料提供：花卉懇談会事務局、取材・文：丸山 純
電波の力で花や野菜の劣化を防ぐ！ 鮮度維持装置「WAVEMAGIC」／取材・文：寺田千恵
【連載】素晴らしき哉、害虫！ウリハムシ／松橋利光
【連載】新花き探索　メリアニア・マクシマ／月江成人
【連載】なるほど園芸用語　菌従属栄養植物（腐生植物）／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.44　Ｑ：インボイス制度がはじまっても、個人事業主や農業法人は損しないって、本当？／公認会計士 青木寿幸　
【連載】改訂版ワンポイント花き育種学講座　第２回 倍数体を作る・組織培養植物を倍数体作出に利用／千葉大学名誉教授 三位正洋
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報 野菜【関東】ウメ　佐々木奈穂、【関西】ズッキーニ　新開茂樹
【連載】市場情報 切り花【関東】ユリ　桐生 進、【関西】バラ　橋本博幸
【連載】市場情報 鉢物【関東】マリーゴールド　木村英明、【関西】アジサイなど　藤原 亮
【連載】市場情報 果実【関東】オウトウ　佐々木奈穂、【関西】赤肉系メロン　新開茂樹
【連載】寺本卓也の農てんき－線状降水帯－
鉢物トピックス　神奈川県川崎市 秋山フラワー 秋山智男さん／文・写真：御園英伸
【連載】野菜作り１年生／板木浩子
【連載】日本酒の情緒・みどりの本棚
次号予告

特集１「土作り・施肥管理　減肥栽培や菌類を使った施肥改善」フィルムを張って地温を上げる土壌消毒を行うためのスマホアプリなどについて紹介。
特集２「農産物輸出にチャレンジしている産地や、各地域の海外へのPR活動」地産外商の取り組み等の事例等を紹介。
新連載「新・季の花をたずねて」「改訂版ワンポイント花き育種学講座」「寺本卓也の農天気－遅霜－」



目次
【連載】アグリニュース
【連載】新品種紹介　タキイ交配　ナス　PCお竜／解説：タキイ研究農場　河西孝昭（解説100頁）
特集１　土作り・施肥管理
【特集１】山梨県のブドウ園における牛ふん堆肥やリン酸・カリ低減型肥料を用いた施肥管理／山梨県果樹試験場　環境部　生理加工科　加藤 治
【特集１】ネギ栽培におけるアーバスキュラー菌根菌を用いた施肥改善／株式会社松本微生物研究所　土壌医　忠地真吾
【特集１】クロタラリアと鶏ふん堆肥を利用した秋作ブロッコリーの減化学肥料栽培／長崎県農林技術開発センター　土壌肥料研究室　五十嵐総一
【特集１】太陽熱土壌消毒のための有効積算地温による消毒効果の見える化／農業・食品産業技術総合研究機構　農業情報研究センター　WAGRI推進室　上級研究員　田中 慶
アグロ・イノベーション2021リポート／取材・文：丸山 純
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　輸入依存からの脱却を目指して　薬用作物ミシマサイコの高効率発芽法の開発／山梨大学大学院総合研究部生命環境学域　大槻隆司准教授、取材・文：斉藤勝司
【連載】生産現場へＧＯ！！　ブンタンとユズ　黄色いカンキツの魅力発信！／高知県安芸市　千光士農園　千光士尚史さん、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
特集２　国産農産物　海外輸出への取り組み
【特集２】福島県のタイ向けカキ輸出の拡大と今後の展望／共栄大学国際経営学部　中村哲也
【特集２】山梨県が目指す「県産果実輸出額13億円」の戦略／山梨県 農政部 販売・輸出支援課 海外輸出支援担当　田邉英理子さん、取材・文：高山玲子
【特集２】切り花の輸出の現在／取材協力・写真提供：全国花き輸出拡大協議会　事務局　斎藤健一さん、取材・文：丸山 純
【特集２】フランスの美食家たちも絶賛！『KOCHI YUZU』の世界戦略／取材協力：高知県 地産地消・外商課、農業イノベーション推進課、（株）土佐北川農園、北川村産業政策課、取材・文：三好かやの
【特集２】産地農協によるニンジン輸出の実践／弘前大学農学生命科学部教授　石塚哉史
第63回野菜・花き種苗改善審査会 秋まきコカブの部　秋まき業務用コマツナ（ハウス）の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部御園
【連載】栄養素の新常識　葉面散布の重要性を学ぶ／（一社）食と農の健康研究所　理事長兼所長・農学　（京大）博士・元東京農業大客員教授　渡辺和彦
【連載】花き研究の最前線　環境制御・省エネ技術①　〜水熱源ヒートポンプ〜／東京都農林総合研究センター主任研究員　岡澤立夫
【連載】素晴らしき哉、害虫！　セスジスズメの幼虫／松橋利光
【連載】洋ラントピックス　2021年度全国洋らん品評会開催
【連載】鉢物トピックス　鉢物品評会2021鉢花・蘭の部、2021年ポットプランツコンテスト・秋の部
【新連載】　新・季の花をたずねて／（株）フラワー・スピリット　上條信太郎さん、取材・文／佐々木久満（MaisonFleurie）
トキタ種苗　大利根研究農場オープンデー2021開催／取材・文：編集部御園
【連載】新花き探索　ピペル・サルメントスム／（有）エクゾティックプランツ　尾崎 忠
【連載】なるほど園芸用語　菌根／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 ＶＯＬ.43　Ｑ：３０万円未満の器具備品なら買った時に全額経費になるって、本当？／公認会計士　青木寿幸　
【新連載】　改訂版ワンポイント花き育種学講座　第１回　染色体の数／三位正洋
【連載】農のサイエンスＱ＆Ａ　Ｑ：われわれが目にする土壌は、どのような過程を経て作られ、何の違いでいろいろな種類ができるのでしょうか。／加藤哲郎
【連載】資機材ガイド
【連載】インフォメーション
【連載】市場情報
【新連載】　寺本卓也の農てんき－遅霜－
【連載】野菜作り１年生／坂木浩子
【連載】スポットライト　Gelycle®への取り組み／中日本カプセル（株）開発部　井辰かおる
【連載】一寸、いっぱい・みどりの本棚

第一特集は「ベリーの最新動向」。ブルーベリーだけでなく、ラズベリー、シャシャンボなどの最新情報をお届け。
第二特集は「バイオスティミュラント最新事情」。バイオスティミュラントの定義から導入事例等をご紹介します。



目次
【連載】アグリニュース
【特集１】ベリーの最新動向
【特集１】ブルーベリーとナツハゼにおける菌根菌共生の実態／東京農工大学農学部附属　広域都市圏FS 教育研究センター　准教授　伴 琢也
【特集１】ブルーベリーの茎・葉の機能性評価と「くにさと35号」の育成／宮崎大学農学部長･教授　國武久登
【特集１】ブルーベリーとシャシャンボなどの日本産スノキ属野生植物との交雑育種／宮崎大学農学部長･教授　國武久登
【特集１】営農型太陽光発電におけるブルーベリー栽培の実証／静岡県農林技術研究所　果樹研究センター　果樹環境適応技術科　石井香奈子
【特集１】JR フルーツパーク仙台あらはまベリー園開設の試み／仙台ターミナルビル株式会社　観光農業部　菊地秀喜
生産現場へＧＯ！チェリー、ベリー、ハスカップ…目指せ！「すっぱい果実」の新境地／岩手県盛岡市　有限会社サンファーム　吉田聡　吉田美香、取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治
【特集２】バイオスティミュラント最新事情
【特集２】バイオスティミュラントにおける各種無機元素、アミノ酸、有機化合物（特にフルボ酸・フミン酸）について／一般社団法人 食と農の健康研究所理事長兼所長：農学（京大）博士　元東京農大客員教授　渡辺和彦
【特集２】微生物がトマトのパワーを引き出す！バイオスティミュラント資材活用術／取材協力：栃木県塩谷郡　増渕友信　大興貿易株式会社、取材・文：編集部、撮影：徳田悟
【特集２】日本バイオスティミュラント協議会　2021年度第4 回講演会レポート／協力：日本バイオスティミュラント協議会、取材・文：保谷彰彦
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　匠の技術を人工知能に置き換えて熟練者でも難しいブドウの摘粒作業を支援する／取材協力：山梨大学大学院医学工学総合研究部　教授　茅暁陽、取材・文：斉藤勝司
【連載】栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長・農学（京大）博士・元東京農大客員教授　渡辺和彦
【連載】素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
【連載】花き研究の最前線／東京都農林総合研究センター　主任研究員　岡澤 立夫
【連載】売り方上手は商売上手　農産物直売所［最終回］／二木季男
【連載】知りたい‼研究紹介［最終回］／千葉大学 学術研究・イノベーション推進機構　中野明正
第11回農業WEEKリポート／取材・文：編集部
第63回野菜・花き種苗改善審査会　ダイアンサスの部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
【連載】新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
【連載】なるほど園芸用語／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！上手にお金を貯める話 VOL.42／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
【連載】農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
【連載】知ってるようで知らない!?　農業偉人伝［最終回］／文：戸村悦子、イラスト：ほりみき
【連載】市場情報　野菜・切り花・鉢物・果実
【連載】もぎたて情報室
【連載】野菜作り1年生
Information
農耕と園芸　総目次2021年第76巻

第１特集は、トマトの最新動向。トマトの品種・育種の動向から、最新技術情報をご紹介します。生食用のトマトから注目の加工用トマトの品種特性の研究成果や、天候を気にせず高品質トマトを栽培できるLED補光についても取り上げます。
第２特集は、農業の労務管理について。人材の雇用・育成・労務管理など、具体的な管理ポイント、注意点などを事例とともにご紹介します。
産地取材記事「生産現場へGO!!」は岩手県八幡平市の若手トマト生産者を訪ねます。



目次
【連載】アグリニュース
【特集】トマトの最新動向
【特集記事】トマトの品種・育種の動向について／農研機構野菜花き研究部門　野菜花き品種育成研究領域　施設野菜花き育種グループ　松永 啓
【特集記事】地力で決めるトマトの追肥量／北海道立総合研究機構　十勝農業試験場　生産技術グループ　主査（園芸）　坂口雅己
【特集記事】酸素供給剤の培地添加はトマトの根の褐変を改善し収量を増加させる／千葉大学 学術研究・イノベーション推進機構　中野明正
【特集記事】加工用トマトの品種特性／北海道立総合研究機構　花・野菜技術センター　研究部花き野菜グループ専門研究員　平井泰。協力： ( 一社) 全国トマト工業会
【特集記事】ＬＥＤ補光によって、天候を気にせず高品質トマトを安定収穫！／東京大学 大学院農学生命科学研究科　附属生態調和農学機構　矢守 航
生産現場へＧＯ！　若手がリードする八幡平の夏秋トマト／岩手県八幡平市　田村和大さん、取材協力：JA 新いわて、取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治
【特集】どうする？　農業の労務管理
【特集記事】３タイプにみる雇用型農業法人の人材育成・労務管理／日本農業経営大学校校長　早大名誉教授　堀口健治
【特集記事】ゆめファーム全農における労務管理について／全国農業協同組合連合会　耕種総合対策部　高度施設園芸推進室　石田裕太郎　知識秀裕　吉田征司
【特集記事】農業における労務管理のポイント！　時間外労働、賃金について／社会保険労務士法人日本中央社会保険労務士事務所　特定社会保険労務士　内海 正人
【特集記事】ケーススタディ　株式会社Tedy の取り組み　調達した労働力に見合った農作業を与えて適切な労務管理を実践／取材協力：株式会社Tedy、取材・文：斉藤勝司、撮影：徳田 悟
【連載】新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　含有成分を制御しやすいゼオライトを活用して低カリ野菜を生産する栽培条件の確立を目指す／取材協力：法政大学生命科学部環境応用化学科　渡邊雄二郎、取材・文：斉藤勝司
【連載】栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長・農学（京大）博士・元東京農大客員教授　渡辺和彦
【連載】素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
【連載】花き研究の最前線／東京都農林総合研究センター　主任研究員　岡澤 立夫
【連載】売り方上手は商売上手／農産物直売所　二木季男
【連載】知りたい‼研究紹介／千葉大学 園芸研究科先端園芸工学講座　加藤顕、取材・文：千葉大学 学術研究・イノベーション推進機構　中野明正
第63回野菜・花き種苗改善審査会 春まきダイコンの部 リポート／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
武蔵野種苗株式会社武蔵野種苗園『夏の農場見学会』リポート／取材・文：編集部
施設園芸・植物工場展GPEC　リポート／取材・文：編集部
【連載】なるほど園芸用語／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.41／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
【連載】農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
【連載】知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子、イラスト：ほりみき
【連載】市場情報　野菜・切り花・鉢物・果実
第36回花卉懇談会セミナー　ウィズコロナの花卉産業／取材協力・資料提供：花卉懇談会事務局、取材・文：編集部
【連載】もぎたて情報室
【連載】野菜作り1年生
【連載】Information

農業の栽培技術を中心とした最新情報をお届け。夏号の第１特集は「キュウリの最新動向」。キュウリの最新動向として、スマート農業実証コンソーシアムの成果をはじめ、大型施設栽培の取り組み、マルチオペレーションロボットの成果等。また、土耕・培地耕交互栽培など栽培に関する研究成果も紹介。第２特集は「気になる!?　熱帯果樹」。温暖化の影響で、熱帯果樹の栽培が可能になってきた。アボカドや加工適正の高いパインアップルなどの研究成果等。



目次
【連載】アグリニュース
【特集１】キュウリの最新動向
【特集１】キュウリの生産・流通の現状と展望／農研機構　野菜花き研究部門　野菜花き品種育成研究領域　上級研究員　川頭洋一
【特集１】日本をリードする施設キュウリスマート農業実証コンソーシアム／愛知県農業総合試験場　普及戦略部技術推進室　主任専門員　久野哲志（前愛知県西三河農林水産事務所農業改良普及課）
【特集１】ゆめファーム全農SAGA　キュウリ実証ハウスの取り組み／全国農業協同組合連合会　耕種総合対策部　高度施設園芸推進室　松谷一輝※、知識秀裕、太田悠介、澁谷卓也、吉田誠司　（※現全農グリーンリソース（株））
【特集１】キュウリの土耕・培地耕交互栽培／千葉県農林総合研究センター　野菜研究室　室長　大木浩
【特集１】キュウリの葉の繁茂と施肥の関係／茨城大学農学部附属国際フィールド農学センター　佐藤達雄
【特集１】植物工場におけるマルチオペレーションロボット　―ロボット技術を活用して農産物の高品質・安定供給―／愛媛大学植物工場研究センター　センター長　有馬誠一
【特集１】作型表付き！　利益の出るキュウリおすすめ品種図鑑／文・編集部
【連載】生産現場へＧＯ！馬力が自慢の「リスペクト」を軸にキュウリの周年栽培を実現／取材協力：袴田胡瓜販売　袴田和人、株式会社ときわ研究場、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
【特集２】気になる!?熱帯果樹
【特集２】熱帯果樹の栽培・普及に関する展望／南九州大学　環境園芸学部　環境園芸学科　前田隆昭
【特集２】温暖化で熱いアボカド栽培／農研機構　果樹スマート生産グループ　杉浦俊彦
【特集２】加工適正の高い高品質生食用パインアップル品種の開発／沖縄県農業研究センター名護支所　果樹班　竹内誠人
変わる東北2021　東北のキノコたち／写真協力：熊谷農園、取材・文：三好かやの
【連載】クローズアップ！　農業最新技術　作物に共生する植物生育促進細菌を利用して過剰施肥のない環境調和型の農業生産を目指す／東京農業大学　国際食料情報学部　志和地弘信教授、取材・文：斉藤勝司
【連載】栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長、農学博士　渡辺和彦
【連載】新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
【連載】素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
【連載】花き研究の最前線／東京都農林総合研究センター　主任研究員　岡澤立夫
【連載】売り方上手は商売上手　農産物直売所／二木季男
【連載】知りたい‼研究紹介／千葉大学　園芸研究科　江頭祐嘉合、取材・文：千葉大学、学術研究・イノベーション推進機構　中野明正
【連載】なるほど園芸用語／藤重宣昭
【連載】農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.40／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
【連載】農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
【連載】知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
【連載】市場情報――野菜・切り花・鉢物・果実
【連載】もぎたて情報室
【連載】野菜作り1年生
【連載】Information

第1特集は「キノコの栽培技術と生産事例」について。
シイタケの省エネ制御技術、農業副産物を用いたシイタケの低コスト栽培方法、マツタケに匹敵する味わいのバカマツタケの菌根苗づくりの解明など興味深い情報をお届け！
第2特集は「キャベツの最新動向」を特集！
近年深刻化するリン酸の減肥栽培技術、気になる結球内部障害の現状、開発中の収穫ロボット事例、種苗各社イチオシの品種紹介など紹介します。



目次
連載　アグリニュース
【特集１】キノコの栽培技術と生産事例
【特集１】菌床シイタケ栽培における夏期発生温度の検討／大分県農林水産研究指導センター　林業研究部　きのこグループ　きのこチーム　主幹研究員　山下和久　有馬 忍　石井秀之　彌田涼子
【特集１】秋田県由来の農業及び食品系副産物を用いた菌床シイタケの低コスト栽培方法―「県産材料のこだわり」と機能性に着目―／秋田県林業研究研修センター　総務企画室長　菅原冬樹
【特集１】バカマツタケの厚壁胞子を菌根苗作りに活用する／国立研究開発法人森林研究・整備機構　森林総合研究所　研究ディレクター（生物機能研究担当）　山中高史
生産現場へＧＯ!　岩手の木で菌床を作り岩手の木を燃やし育てるシイタケ栽培最前線／取材協力:有限会社 越戸きのこ園　代表取締役　越戸 翔、株式会社北研　東北営業所、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
【特集２】キャベツの最新動向
【特集２】緑肥の後作はリン酸を減らせる！―キャベツにおけるリン酸減肥栽培―／千葉県農林総合研究センター土壌環境研究室　宮本昇
【特集２】厳寒期どり加工・業務用キャベツに発生する結球内部障害／千葉県農林総合研究センター野菜研究室　町田剛史
【特集２】野菜の自動収穫ロボットの可能性と開発事例／東京大学　教授　深尾隆則
【特集２】今、おすすめのキャベツ品種図鑑／文：編集部
連載　クローズアップ！　農業最新技術　カキの商品価値を著しく落とす内部障害を外観から判定できる人工知能を開発／岡山大学大学院環境生命科学研究科　赤木剛士准教授、取材・文：斉藤勝司
農業の流れを変える　高機能性トマト「ハピトマ®」いよいよ出陣！／協力：株式会社ハッピークオリティ　タキイ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治
連載　栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　元東京農業大学客員教授　渡辺和彦
連作障害や暑さに負けず、強い産地であり続ける太田市藪塚ホウレンソウ／協力：太田市農業協同組合　藪塚葉菜部会副部会長　清水勉、営農部　石川純也、タキイ種苗株式会社、取材・文：松下典子　写真：杉村秀樹
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
連載　素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
連載　花き研究の最前線／東京都農林総合研究センター　岡澤立夫
連載　売り方上手は商売上手／農産物直売所　二木季男
連載　知りたい‼研究紹介／取材・文：千葉大学　学術研究・イノベーション推進機構　中野明正
第62回野菜・花き種苗改善審査会 夏まきキャベツの部リポート／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
株式会社武蔵野種苗2020年度新治育種農場　農場見学会リポート／写真・文：編集部
トキタ種苗　大利根研究農場オープンデー2020リポート／文・写真：編集部
変わる東北2021宮城県沿岸部の新たな動き／文・写真：三好 かやの
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.39　棚卸資産の評価損にまつわるお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
連載　知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載　市場情報　――野菜・切り花・鉢物・果実
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り1年生
連載　Information

特集　モモの最新情報
第1特集は「モモの最新情報」について。気になる品種の現状と今後の展望、さらには効果的な防除方法や作業性アップの秘訣、ネクタリン栽培の最新技術までご紹介いたします！
第2特集は「スイートコーン栽培最前線」を特集！　最新技術のドリップ・ファーティゲーションについてや、猛暑や台風に負けないスイートコーン栽培のコツなど、ホットな話題を中心にお届けします。


目次
アグリニュース
【特集1】モモの最新情報
モモの品種の現状と今後の展望／（国研）農研機構果樹茶業研究部門品種育成研究領域　核果類育種ユニット　ユニット長　八重垣英明
モモジョイントV字トレリス栽培の果実生産性および作業性について／福島県農業総合センター果樹研究所　三田村 諭
モモせん孔細菌病の春型枝病斑の発生傾向と病斑せん除による防除効果／福島県農業総合センター果樹研究所　七海隆之
育種、栽培、販売　スイートネクタリンの最新技術が、ここに集結！／取材・文：三好かやの、写真：岡本譲治
生産現場へＧＯ!　低農薬、有機質堆肥で「おいしく、持続可能なモモ」を実現／取材協力：久津間紀道、株式会社プロヴィンチア　古屋 浩、資料提供：オイシックス・ラ・大地株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治
【特集２】　スイートコーン栽培最前線
トウモロコシ1 株4 本取りの意義と実際　ドリップ・ファーティゲイションの効果とは／拓殖大学 国際学部 教授　竹下正哲
富士北麓地域におけるスイートコーン抑制作型の確立／山梨県総合農業技術センター　高冷地野菜・花き振興センター　岳麓試験地主幹・普及指導員　渡辺 淳
即日完売!!　猛暑にも台風にも負けないスイートコーン／取材協力：熱田勝義、有限会社岩渕種苗店　岩渕孝雄、取材・文：三好かやの、写真：杉村秀樹
エタノールを利用したCHOの葉面散布で巨大で高品質なブドウ生産／文・写真：一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺 和彦
クローズアップ！　農業最新技術／広島大学大学院統合生命科学研究科特任教授　佐久川 弘、取材・文：斉藤勝司
栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
【新連載】花き研究の最前線／東京都農林総合研究センター　岡澤立夫
【最終回】農産加工“はじめの一歩”／東京都農林総合研究センター　食品技術センター　石本太郎
知りたい‼研究紹介　果樹の代謝経路を読み解き、果実の着色改善に貢献／千葉大学園芸研究科　近藤 悟、取材・文：千葉大学　学術研究・イノベーション推進機構　中野 明正
売り方上手は商売上手／農産物直売所　農業・農村マーケティング研究所所長　二木季男
第62回東京都種苗会　野菜・花き種苗改善審査会　夏播きコマツナ（ハウス栽培）の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
第10回農業Week開催リポート／取材・文：編集部
なるほど園芸用語／藤重宣昭
農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.38　固定資産税に関する得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
市場情報――野菜・切り花・鉢物・果実
もぎたて情報室
野菜作り1年生
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