農耕と園芸 発売日・バックナンバー

特集　エダマメの最新動向
第1特集は「エダマメの最新動向」について。最適な防除方法やエダマメの養液栽培、品種比較や省力作業機までご紹介いたします！
第2特集は「知りたい！　バイオスティミュラント」を特集！　あなたの知らない農業資材“バイオスティミュラント”の効用・効能、今イチオシの商品まで徹底解説します。



目次
連載　アグリニュース
【特集１】エダマメの最新動向
【特集１】緑豆すき込み法によるエダマメのダイズシストセンチュウ害防除／東京農工大学農学研究院　生物システム科学部門　豊田剛己
【特集１】エダマメの養液栽培について／千葉大学大学院　園芸学研究科　淨閑正史
【特集１】エダマメのダイズサヤタマバエに対して／被害抑制効果の高い防除時期　秋田県農業試験場　生産環境部　主任研究員　菊池英樹
【特集１】９月下旬収穫に向けた抑制エダマメの品種比較／東京都島しょ農林水産総合センター　大島事務所　園芸振興担当　木下沙也佳
【特集１】省力はこれで実現！ エダマメ作業機／文：編集部
生産現場へＧＯ!　極早生から晩生まで22種　利根沼田「豆王」がつなぐ品種リレー／取材協力：JA利根沼田　カネコ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
【特集２】知りたい！ バイオスティミュラント
【特集２】バイオスティミュラントとはなにか？／日本バイオスティミュラント協議会　事務局長　須藤修
【特集２】「植物の言葉」を応用したバイオスティミュラント『すずみどり』／神戸大学大学院農学研究科　山内靖雄
【特集２】今、イチオシ！のバイオスティミュラント資材／株式会社ハイポネックスジャパン農芸プロダクツチーム　猪瀬健
【特集２】低投入持続型農業の実現に向けたバイオスティミュラントの利用による土壌作りと水質浄化／吉備国際大学農学部　竹生敏幸　（株）ルオールアプローチ　許沖、京都大学　谷坂隆俊
【特集２】鉄、アラニン、コリン等、エタノール―バイオスティミュラントについて／食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
連載　クローズアップ！　農業最新技術　雑草から得た抽出液を用いて環境配慮型の害虫防除の確立を目指す／琉球大学農学部亜熱帯農林環境科学科　田場聡、取材・文：斉藤勝司
連載　栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
第62回野菜・花き種苗改善審査会「早生エダマメ」の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
連載　素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
連載　農産加工“はじめの一歩”　／東京都農林総合研究センター　食品産業センター　石本太郎
機構　中野明正
連載　売り方上手は商売上手　農産物直売所／農業・農村マーケティング研究所長　二木季男
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
コロナの時代　夫婦で挑むNZ ⇄ 山梨のブドウ栽培／取材協力：葡萄専心株式会社　樋口哲也・静枝、取材・文：三好かやの、撮影：岡本譲治、杉村秀樹
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　農業経営のお得な情報！上手にお金を貯める話 VOL.37　見舞金に関する得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　農のサイエンスQ＆A　加藤哲郎
連載　知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載　市場情報――野菜・切り花・鉢物・果実
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り1年生
連載　Information

特集　ホウレンソウ&コマツナの最新動向　　　　　　
第1特集は「ホウレンソウ&コマツナの最新動向」について。効果的な雑草混入抑制技術や簡易処理による防除対策、最新研究の現状と展望など、ホウレンソウとコマツナの栽培技術を徹底解説します！
第2特集は「持続可能（サスティナブル）な農業」を特集！　農林水産業・食品産業の開発目標や、SDGsの基礎、今実践されているサスティナブルな農業の事例などをお届け！



目次
連載　アグリニュース
【特集１】　ホウレンソウ&コマツナの最新動向
【特集１】機械収穫に対応した年内どり加工用ホウレンソウの雑草混入抑制技術／熊本県農業研究センター球磨農業研究所　研究員　尾崎将太　参事　本田真也
【特集１】葉菜類（コマツナ・ホウレンソウ）におけるリン酸減肥指標／岐阜県農業技術センター　土壌化学部　専門研究員　和田 巽
【特集１】ホウレンソウケナガコナダニの生態とカーバムナトリウム塩液剤の簡易処理による防除対策／山口県農林総合研究センター　本田善之
【特集１】コマツナのカリウム欠乏症を抑制する土壌の塩基バランス／兵庫県立農林水産技術総合センター　農業技術センター　本田 理
【特集１】コマツナ研究の現状と展望〜食品の視点から〜／東京都農林総合研究センター　石本太郎
【特集１】工場を拠点に、産地を形成「宮崎育ちのほうれんそう」／取材協力・写真提供：株式会社ジェイエイフーズみやざき、文：三好かやの
連載　生産現場へＧＯ!　既存のハウス施設を活かし、ホウレンソウを周年で安定出荷／取材協力：茨城旭村農業協同組合、取材・文：松下典子、写真：杉村秀樹
【特集２】持続可能な農業
【特集２】持続可能な開発目標（SDGs）と農林水産業・食品産業について／農林水産省　大臣官房　政策課　食料安全保障室　鈴木健太
【特集２】『 石坂オーガニックファーム』が実践するサスティナブル農業／写真協力：石坂オーガニックファーム、取材・文：編集部
連載　クローズアップ！　農業最新技術　サツマイモの重要病害「基腐病」を簡易、迅速、超高感度に診断するキットを開発／東京大学大学院　農学生命科学研究科　難波成任、取材・文：斉藤勝司
連載　栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
連載　素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
連載　土壌医を目指そう！はじめての土壌づくり【最終回】／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
南伊豆の猟師・黒田利貴男さんに学ぶ 農地とけものと森を守る方法／取材協力：黒田利貴男、高橋鉄兵、取材・文：三好かやの、撮影：岡本穣治
神奈川、東京、埼玉　のらぼう菜の産地を訪ねて／文・写真：三好かやの
連載　農産加工“はじめの一歩”【新連載】　／東京都農林総合研究センター　石本太郎
連載　売り方上手は商売上手　農産物直売所【新連載】／二木季男
第69回　関東東海花の展覧会花き品評会リポート／文・写真：編集部
世界らん展2020　―花と緑の祭典―リポート／文・写真：編集部
第18回 クリスマスローズの世界展リポート／取材・文：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.36　医療費に関する得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
連載　知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載　市場情報　――野菜・切り花・鉢物・果実
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り1年生
連載　Information

特集　ネギ栽培の最新動向　　　　　　
第1特集は「ネギ栽培の最新動向」について。効果的な防除法や、土壌改良資材を駆使した虫害対策、IoTを活用した栽培技術まで幅広く解説します！
第2特集は「今こそ知りたい！ 薬用植物」を徹底解明！新たな価値創造に基づく栽培技術、研究状況、ブランド化推進事業など、薬用植物の最前線がまるごとわかります！


目次
連載　アグリニュース
【特集１】ネギ栽培の最新動向
【特集１】茨城県のネギ栽培におけるネギアザミウマの効果的な防除法／茨城県農業総合センター　園芸研究所　病虫研究室　窪田直也
【特集１】枯草菌優先化土壌改良資材によるネギ黒腐菌核病防除の試み／国立高専機構・群馬工業高等専門学校　環境都市工学科　特命教授　青井透
【特集１】ネギの苗栽培における散水タイミング　機械学習の実証／株式会社 三和　代表取締役 社長　博士（工学）　西野貴幸
連載　生産現場へＧＯ!　カチカチに固まる土からプレミアムなネギを作る！／取材協力：剱持満夫・哲信、埼玉県深谷市　JAふかや、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
【特集２】今こそ知りたい！ 薬用植物
【特集２】薬用植物栽培の現状とこれから／千葉大学 環境健康フィールド科学センター　教授　渡辺 均
【特集２】薬用植物栽培の研究状況　閉鎖型栽培施設について／国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所　薬用植物資源研究センター　吉松嘉代　河野徳昭　乾貴幸
【特集２】富山シャクヤクのブランド化推進事業／富山県薬事総合研究開発センター薬用植物指導センター　寺崎さち子
砂丘のハウスで適地適作　和洋に使える金沢のハボタン／取材協力：石川県金沢市　西村俊雄、JA金沢市、タキイ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
連載　クローズアップ！　農業最新技術　天敵の寄生バチを栽培ハウスに取り入れて重要害虫のキノコバエから菌床シイタケを守る／森林総合研究所　向井裕美、取材・文：斉藤勝司
連載　栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
連載　雑穀のある暮らし／取材協力：中川 智、文：陸田幸枝、写真：大橋 弘
連載　素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
連載　土壌医を目指そう！はじめての土壌づくり／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
パイプか？鉄骨か？“第３の選択肢”タキイ486ハウス登場！／取材協力：和歌山県紀の川市　長谷川博、松下種苗店　松下聡大、タキイ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
連載　知りたい!! 農産物加工のうらおもて【最終回】／取材協力・写真提供：株式会社壮関　品質管理室長　小山内英一、生産管理課マネージャー　神山知也／文・写真：竹下大学
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
第61回野菜・花き種苗改善審査会「秋まきホウレンソウ」の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
タキイ種苗株式会社2019秋期農場研修会リポート／取材・写真：編集部
株式会社サカタのタネ 君津育種場野菜品種見学会リポート／取材・写真：編集部
丸種株式会社滋賀研究農場見学会2019リポート／取材・写真：編集部
第46回横浜植木株式会社園芸総合展示会リポート／取材・写真：編集部
カネコ種苗Garden&Agri Fair2020／取材・写真：編集部
全国ねぎサミット2019inまつど／取材・文：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.35　災害で自宅が壊れた際の所得税の得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
連載　知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載　市場情報
連載　アグロ・イノベーション2019リポート／取材・文：編集部
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り1年生
Information

第1特集はトマトの最新動向について。トマトの病害虫対策や、養液栽培について、品種の詳しい特性などをまるごと徹底解明！
第2特集は、「ドローン×農業」のこれから。省力化や軽労化など、農業の未来を背負うドローン。今だからこそ知りたい活用法などに迫ります！


目次
連載　アグリニュース
特集1　トマトの最新動向
【特集1】　小玉果や糖度低下の課題への対応が期待できるトマト品種／熊本県農業研究センター　農産園芸研究所　野菜研究室　研究参事　　山幹司　室長　木場達美
【特集1】　トマト土耕栽培における葉先枯れ症軽減のためのカリ施肥基準／岐阜県農業技術センター　土壌化学部　棚橋寿彦
【特集1】　トマトの虫害を天然物質で予防／農業・食品産業技術総合研究機構　生物機能利用研究部門　瀬尾茂美、野菜花き研究部門　村田未果
【特集1】　ハウスでも、露地でも威力を発揮！　サンホープの養液栽培／株式会社サンホープ、取材・文：三好かやの、撮影：編集部
生産現場へＧＯ!　自根で育てた「桃太郎」を北の「びらとり」から全国へ／取材協力：びらとり農業協同組合、タキイ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
特集2　「ドローン×農業」のこれから
【特集2】　「 ドローン×農業」をどうつかう？／国立研究開発法人・食品産業技術総合研究機構　農業環境変動研究センター　環境情報基盤研究領域　農業空間情報解析ユニット　石塚直樹
【特集2】　ドローン開発者に聞く　本当に使えるドローンにしていくために今後求められることとは……？／株式会社アトラックラボ　代表取締役　伊豆智幸、取材・文：斉藤勝司、写真：編集部
【特集2】　マルチローター（ドローン）の飛行を見に行く／株式会社丸山製作所　野口忠　旭拓哉　中西哲史　五味大輔、撮影：岡本譲治、取材・文：編集部
アメリカの大学・研究機関における機械・先端技術開発／秋田県立大学生物資源科学部　山本聡史
連載　クローズアップ！　農業最新技術　軟弱な果実を取り扱えるロボットハンドを開発しカンキツ類の選果作業の自動化を目指す／慶應義塾大学理工学部専任講師　野崎貴裕、取材・文：斉藤勝司
連載　栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
連載　ニッポンの農業　ざっくばらんに語るべし！／矢祭園芸　金澤美浩、一般社団法人食品産業センター　竹下大学、取材・文：編集部、撮影：岡本譲治
連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
連載　雑穀のある暮らし／取材協力：中川 智、文：陸田幸枝、写真：大橋 弘
連載　素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
連載　土壌医を目指そう！はじめての土壌づくり／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
連載　青果流通最前線！　いまどきの八百屋さんNEXT【最終回】／取材・文：三好かやの
連載　知りたい!!　農産物加工のうらおもて／取材協力・写真提供：株式会社海星　代表取締役　佐藤哲也、農事組合法人永田ホープフルファーム　戸田公雄、文・写真：一般財団法人 食品産業センター　竹下大学
令和元年特別企画！タキイ長沼研究農場展示会／取材協力：タキイ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
第61回東京都種苗会　野菜・花き種苗改善審査会　業務用コマツナ(ハウス栽培)の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.34　自宅を購入する際の贈与税に関する得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
連載　知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載　市場情報
第9回 農業Week開催リポート／取材・文：編集部
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り1 年生
連載　Information

第1特集はニンジンの最新動向について。ミニニンジンの特性解明や、地域野菜ブランド化への歩み、さらには収穫期園長技術に迫る。第2特集は、植物工場向け品種開発の現在！　ホウレンソウやリーフレタスなど、品種の高生産・品質向上につながる栽培技術を伝授！


目次
アグリニュース
特集１　ニンジンの最新動向
【特集１】　ミニニンジンの特性解明と消費者意識および最終価格に関する研究／明治大学農学部　元木悟
【特集１】　４月どりニンジンの断根処理による収穫期延長技術／鹿児島県農業開発総合センター大隅支場　園芸作物研究室　満留克俊
【特集１】　碧南市のニンジン『へきなん美人』ブランド化への歩み／ＪＡあいち中央　碧南園芸課　片山幸男
生産現場へＧＯ!　輪作に取り組み30年　山武の有機ニンジン／取材協力：千葉県山武市、さんぶ野菜ネットワーク　岩井正義、文：三好かやの、撮影：徳田 悟
特集2　植物工場向け品種開発の現在
【特集2】　植物工場向け品種開発の現在／千葉大学大学院園芸学研究科　丸尾 達
【特集2】　完全人工光型植物工場環境下における高生産ホウレンソウ栽培技術／明治大学研究・知財戦略機構　小早川紘樹、明治大学研究・知財戦略機構　山本将、明治大学農学部　池田敬
【特集2】　露地、太陽光型、閉鎖型でも活躍！　みかど協和のリーフレタス／協力：みかど協和株式会社、取材：三好かやの、撮影：編集部
クローズアップ！　農業最新技術　カンキツグリーニング病を簡便かつ確実に検出する技術を開発／農研機構果樹茶業研究部門　藤川貴史　上級研究員、取材・文：斉藤勝司
栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　農学博士　渡辺和彦
アメリカ民間企業における露地園芸機械開発の現状／農研機構　農業技術革新工学研究センター　内藤裕貴
ニッポンの農業　ざっくばらんに語るべし！　淺沼建夫（株式会社大田花き 執行役 営業本部長）×山口和宏（花米）／撮影：徳田悟、取材・文：櫻井純子
雑穀のある暮らし／取材協力：中川 智、文：睦田幸枝、写真：大橋 弘
素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
土壌医を目指そう！　はじめての土壌づくり／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
青果流通最前線！　いまどきの八百屋さんNEXT／取材・文：三好かやの
知りたい!!　農産物加工のうらおもて／取材協力：株式会社かしはら　取締役会長　柏原伸一、文・写真：一般財団法人食品産業センター　竹下大学
新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
第61回東京都種苗会 野菜・花き種苗改善審査会　スイートコーンの部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
丸種株式会社 2019 SUMMER圃場見学会リポート／文・写真：編集部
タキイ種苗株式会社 2019農場研修会リポート／文・写真：編集部
雪印種苗株式会社 2019夏Field Dayリポート／文・写真：編集部　
（公財）園芸植物育種研究所 第17回オープンデイリポート／文・写真：編集部
タキイ種苗株式会社 2019年富士見『サマーフラワートライアル』／取材・文：編集部
株式会社サカタのタネ 第28回トルコギキョウ見学会2019／取材・文：編集部
ムラカミシード 2019ユーストマ展示会in長野／取材・文：編集部
株式会社ミヨシ フィールドトライアル2019リポート／取材・文：編集部
なるほど園芸用語／藤重宣昭
農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話 VOL.33　配偶者居住権の得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
市場情報
世界らん展2019花と緑の祭典リポート／取材・文：編集部
第35回花卉懇談会セミナー　誰でも使える花き園芸の情報技術～生産・流通利用への可能性～　リポート／取材・文：編集部
もぎたて情報室
野菜作り1 年生
Information

第1特集は機能性野菜・果樹の最新情報。機能性についての基本的なとらえ方や、モモやダイコンなど、機能性野菜・果樹の最新情報に迫る。第2特集は、土づくり・施肥。安定生産につながる施肥法、環境負荷の少ない土づくりや、品質向上を目指せる資材情報をピックアップ！



目次
連載　アグリニュース
特集１　機能性野菜・果樹の最新情報
【特集1】野菜の機能性のとらえ方／野菜ソムリエ上級プロ・技術士（農業）・土壌医　農林水産省　農林水産技術会議事務局　中野明正
【特集1】桜島ダイコンの機能性成分と作用メカニズムの発見／鹿児島大学農学部　加治屋勝子
【特集1】モモの機能性における最新情報／福島大学食農学類食品科学コース　准教授　升本早枝子
生産現場へＧＯ!　日本初！ ルテイン豊富な宮城のちぢみホウレンソウ／取材協力：宮城県登米市 有限会社三菜寿 中澤宏、宮城県農業・園芸総合研究所、文：三好かやの、撮影：齋藤太一
特集２　学ぼう！土作り・施肥
【特集2】施肥作業を大幅に省力化し安定生産可能な年1 回施肥法／静岡県農林技術研究所　栄養・機能性科　中村明弘
【特集2】コーヒー粕を再利用した環境負荷の少ない土壌消毒技術／農研機構野菜花き研究部門　森川クラウジオ健治
【特集2】さらなる増収と品質向上を目指すなら　頼れる肥料、これがおすすめ！／取材協力：（順不同）埼玉農工幾料販売株式会社、デンカ株式会社　株式会社パルサー・インターナショナル
連載　クローズアップ！　農業最新技術　有用成分のスルフォラファンを増やしてブロッコリーの付加価値向上を目指す／東京大学大学院　農学生命科学研究科　牧野義雄准教授、取材・文：斉藤勝司
連載　栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　理事長兼所長　渡辺和彦
連載　ニッポンの農業 ざっくばらんに語るべし！　菅家博昭（カスミソウ生産者）×内藤育子（株式会社 大田花き 花の生活研究所）／撮影：岡本譲治、取材・文：編集部
カリフォルニアの農業と先端的露地園芸生産／農林水産省　農林水産技術会議事務局　中野明正、写真提供：農研機構　内藤裕貴
連載　雑穀のある暮らし／取材協力：中川 智、文：陸田幸枝、写真：大橋 弘
連載　素晴らしき哉、害虫！／写真・文：松橋利光
連載　土壌医を目指そう！　はじめての土壌づくり／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さんNEXT／取材・文：三好かやの
連載　知りたい!!　農産物加工のうらおもて／取材協力：吉岡食品工業株式会社、国産事業マネージャー　平山 農、文・写真：一般財団法人食品産業センター　竹下大学
第61回　東京都種苗会　野菜・花き種苗改善審査会　冬まきコマツナ（ハウス栽培）の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
9000kmの彼方で、日本の果実をPR　フルーツ・ロジスティカ2019 in ベルリン／取材・文：三好かやの
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
第17回　クリスマスローズの世界展リポート／文・写真：編集部
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎 忠
第40 回 施設園芸総合セミナー／取材・文：編集部
カンキツ有望品種マッチングセミナーリポート／取材・文：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　農業経営のお得な情報！上手にお金を貯める話 VOL.32　償却資産税にまつわる得するお話／株式会社日本中央研修会　日本中央税理士法人　青木寿幸
連載　農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
連載　知ってるようで知らない!?　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載　市場情報――野菜・切り花・鉢物・果実
第35回 花卉懇談会フォーラム　園芸植物の機能性について考える／取材・文：編集部
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り1 年生／坂木浩子
Information

特集は『スマート農業』
季刊化後、初めての特集は話題のスマート農業。ＡＩを用いた栽培技術や環境モニタリングクラウドシステム、ドローンや相棒ロボットなど、注目の情報をお届け！生産現場へGO!!では、厳寒期の「かんべレタス」を探る！



目次
連載 アグリニュース
特集 知りたい！スマート農業
特集記事 人工知能による潅水制御で糖度の高い高品質トマトを生産する／取材協力：静岡大学情報学部、株式会社ハッピークオリティ、サンファーム中山株式会社、取材・文：斉藤勝司
特集記事 環境モニタリングクラウドシステムでカンキツ類のハウス環境を計測・解析／株式会社NPシステム開発　システム開発本部　取締役本部長　大野浩一、IoT事業部　営業部長　小松周平
特集記事 ブドウ栽培の匠の技をIoTで「数値化」しフルーツ王国の未来を守りたい／株式会社クピド・ファーム　代表取締役　岩下忠士、
特集記事 追従して、運んで、計測して……　相棒ロボット『アグビー』とは？／取材協力：中西金属工業株式会社、写真提供：竹居直哉、取材・文：編集部
特集 気になる！ レタスの最新動向
特集記事 リーフレタスの低コスト省力安定生産のためのマルチ・畝連続利用栽培技術／愛媛県農林水産研究所　農業研究部　栽培開発室　主任技師　武田正孝
特集記事 パルス光照射によるレタスの生育促進技術／徳島文理大学大学院工学研究科　梶山博司
特集記事 加工・業務用需要に対応する冬獲りレタスの大玉生産技術／兵庫県立農林水産技術総合センター　淡路農業技術センター　中野伸一
連載 生産現場へＧＯ!!　 もうすぐ60年！　厳寒期の「かんべレタス」／取材協力：千葉県館山市　館山市清浄そ菜組合　鈴木隆雄　鈴木和弥、JA安房、取材・文：三好かやの、撮影：徳田悟
連載 クローズアップ！　農業最新技術／筑波大学生命環境系　生命環境科学研究科　草野都、取材・文：斉藤勝司
連載 栄養素の新常識／一般社団法人　食と農の健康研究所　渡辺和彦
連載 ニッポンの農業　ざっくばらんに語るべし！／浜田光揮（浜田バラ園）×山口和弘（花米）、撮影：岡本譲治、取材・文：編集部
連載 雑穀のある暮らし／取材協力：中川 智、文：睦田幸枝、写真：大橋 弘
連載 素晴らしき哉、害虫！／松橋利光
連載 土壌医を目指そう！　はじめての土壌づくり／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
連載 青果流通最前線！　いまどきの八百屋さんＮＥＸＴ／取材・文：三好かやの
連載 知りたい!!　農産物加工のうらおもて／取材協力：フタバ食品株式会社、取締役企画部長　齋藤龍樹、喜連川工場長　金田崇義、新里　ねぎ生産組合組合長　麦島弘文、文・写真：一般財団法人 食品産業センター　竹下大学
第68回関東東海花の展覧会リポート／取材・文：編集部
第45回横浜植木株式会社園芸総合展示会リポート／取材・文：編集部
カネコ種苗Garden & Agri Fair 2019／取材・文：編集部
連載 新花き探索／(有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
連載 なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載 農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話／青木寿幸
連載 農のサイエンスQ＆A／加藤哲郎
連載 知ってるようで知らない?!　農業偉人伝／文：戸村悦子
連載 市場情報
連載 もぎたて情報室
連載 野菜作り１年生／坂木浩子

特集は『リンゴ栽培の最新情報』。
これからの季節ますますおいしくなるリンゴ。話題の栽培技術や品種育成の新情報、とっておきの作りこなしテクニックまで、気になる動向をしっかりお届けします。



目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集 リンゴ栽培の最新情報
特集記事　早期多収・省力栽培を可能にする側枝上方誘引型リンゴジョイント栽培／宮城県農業・園芸総合研究所園芸栽培部　技師　髙田万里子
特集記事　リンゴ園地内で土着天敵を維持し、ハダニ類の密度を抑える防除体系／岩手県農業研究センター　環境部　病理昆虫研究室　加藤真城
特集記事　リンゴでのゲノム編集技術の確立／徳島大学 生物資源産業学部　刑部祐里子
特集記事　リンゴ生鮮の機能性表示食品開発／弘前大学大学院保健学研究科　三浦富智
特集記事　青森県のリンゴ栽培における干ばつの影響とその耕種的対策／地方独立行政法人青森県産業技術センター　りんご研究所　栽培部　澤田歩
特集記事　鮮度保持剤スマートフレッシュ™「１‒ＭＣＰ剤」を利用したリンゴ「シナノゴールド」の長期貯蔵法／岩手県農業研究センター　大野浩
特集記事　みつ入りリンゴのひみつ 香りがもたらす農産物の風味の違い／農研機構中央農業研究センター　田中福代
特集記事　育種の基本は台木から　リンゴの「ロマンシリーズ」続々登場！／取材協力：岩手県奥州市 紅果園　高野卓郎、取材・文：三好かやの、撮影：齋藤太一
連載　土壌医を目指そう！ はじめての土壌づくり［中上級］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
温州ミカンの隔年結果防止のための低濃度ジベレリンとマシン油乳剤および特殊展着剤混用による花芽抑制と新梢発生促進効果について／河瀬技術士事務所　果樹農業コンサルタント　河瀬憲次
連載　見たい・知りたい・最先端!!　ミントの香り成分で植物の防御能力を高めてコマツナの減農薬生産の実現を目指す／取材協力：東京理科大学　基礎工学部生物工学科　有村源一、郎准教授、取材・文：斉藤勝司
農研機構サツマイモとクリの新品種マッチングフェアーリポート／取材・文：編集部
連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地めぐり　出雲／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／千葉大学大学院園芸学研究科　淨閑正史
連載　私、農家になりました！　イチゴ農家になりました／文：三好かやの、写真：編集部
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！ 上手にお金を貯める話 VOL.30　農業法人設立時の開業費にまつわる話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社 草間祐輔
無農薬・有機野菜をヴィーガン料理に熊本・山都町「土のめぐみ」×東京・下北沢「KLASINA」／取材・文：編集部
連載　こちら6次化調査隊　今が旬！ リンゴのスイーツ／文：戸村悦子
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／ヌボー生花店　山﨑年起
連載　産地通信 日々のいとなみ／奥 隆善
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants　大橋弘
連載　アグリニュース
特集　ナスの最新動向
特集記事　施設ナスにおける２種類の天敵を上手に活用した難防除害虫の防除／福岡県農林業総合試験場　病害虫部・病害虫チーム　鍋谷 霞
特集記事　ナス果実の小陥没症について／岩手県農業研究センター環境部病理昆虫研究室　岩舘 康哉
特集記事　夏秋ナスの有機栽培で上物収量を高めるための整枝法／山梨県総合農業技術センター　赤池 一彦
生産現場へGO!!　今年で50年！　高品質と高値を追求する備南のナス／取材協力：岡山市農業協同組合、取材・文：三好かやの、撮影：川瀬典子　
『トートラス』を使ったパイプハウスの補強／東都興業株式会社　営業二部　近内 直樹
異常気象対策は根に酸素を！／取材協力：タキイ種苗株式会社、文：三好かやの
強風・大雪に負けない農業ハウス／渡辺パイプ株式会社　グリーン事業部　近藤 晋一郎、資料提供：渡辺パイプ株式会社　グリーン事業部
第60回東京都種苗研究会野菜・花き種苗改善審査会 ハボタンの部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
連載　土壌医を目指そう！　はじめての土壌づくり［中上級］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
シネンシス系デルフィニウム栽培の現状と課題／北海道立総合研究機構　花・野菜技術センター　花き野菜グループ　主査　黒島 学
連載　見たい・知りたい・最先端!!　地球温暖化対策に貢献できるか？バイオマス由来のプラスチック生産を目指す／取材協力：群馬大学大学院理工学府分子科学部門 橘 熊野、取材・文：斉藤勝司
アグロ・イノベーション2018 アグリビジネス創出フェア リポート／文・写真：編集部
連載　新花き探索／(有)エクゾティックプランツ　尾崎忠
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地めぐり　坂東／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／玉川大学農学部　先端食農学科園芸植物学分野　田淵 俊人
連載　私、農家になりました！　イチゴ農家になりました／文：三好かやの、写真：編集部
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！ 上手にお金を貯める話　VOL.29 農業用倉庫の得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社 草間祐輔
タキイ種苗株式会社2018秋期農場研修会 リポート／文・写真：編集部
丸種株式会社 滋賀研究農場見学会2018 リポート／文・写真：編集部
トキタ種苗大利根研究農場オープンデー2018 リポート／文・写真：編集部
連載　こちら6次化調査隊　有機果実たっぷりの加工品／文：戸村悦子
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／花米　山口和宏
連載　産地通信 日々のいとなみ／（有）加藤洋ラン園　加藤英世
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集　鳥獣害対策最前線
特集１　地域社会のための総合的な獣害対策とその実践　―被害防除・個体数管理・集落支援・関係機関の体制作り―／兵庫県立大学 自然・環境科学研究所 教授　山端 直人
特集２　黒色極細ワイヤを2.5mm間隔格子状に設置することでカラスの侵入は防止できる／山梨県総合農業技術センター　本田 剛
特集３　イノシシやシカを撃退！ 獣害撃退装置　スーパーモンスターウルフ／株式会社太田精器　代表取締役　太田 裕治
特集４　警備会社のALSOKで取り組む鳥獣害対策／取材・文：編集部、写真協力：ALSOK
特集５　国産ジビエ認証制度の制定について／農林水産省農村振興局農村政策部　農村環境課　鳥獣対策室　鳥獣利活用推進第２係長　佐藤 朋和
生産現場へGO!!　育種＋機械化＋商品化 雑穀最前線 岩手県軽米町の取り組み／取材・文：三好かやの、撮影：齋藤太一、取材協力：川原木賢一、菅原敏夫、岩手県農業研究センター県北農業研究所、有限会社高常商店
第60回東京都種苗研究会野菜・花き種苗改善審査会 抑制エダマメの部／取材協力：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
連載　土壌医を目指そう！　はじめての土壌づくり［中上級］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
デンドロビウム・フォーミディブルの愛知県オリジナル品種の特性と栽培技術／愛知県農業総合試験場 園芸研究部 花き研究室　南 明希
生産・流通研究領域虫害ユニット主任研究員　中野 亮、取材・文：斉藤勝司
この「たね」だれの？ 種子のゆくえ～タネと向き合うお話会～／文・写真：三好かやの
希望も弾ける！全国コットンサミットin福島いわき／取材・文：三好かやの
連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地めぐり　長崎／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／筑波大学生命環境系　菅谷純子
連載　私、農家になりました！　野菜とお米も育てています／文・写真：三好かやの、撮影：杉村秀樹
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！ 上手にお金を貯める話　VOL.28 農事組合法人の得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人　代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社 草間祐輔
第8回 農業ワールド　第15回 国際フラワー＆プランツEXPO　開催リポート／取材・文：編集部
連載　こちら6次化調査隊　こだわりの「レトルト商品」／文：戸村悦子
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／ヌボー生花店 山﨑年起
連載　産地通信 日々のいとなみ／菅家博昭
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集　ブドウの最新動向
特集　ブドウの最新動向とこれからの展望／農研機構　果樹茶業研究部門ブドウ・カキ研究領域　薬師寺博
特集　ブドウ‘シャインマスカット’の開花始期および7月上旬の新梢・副梢管理法が生育および果房特性に及ぼす影響／神奈川県農業技術センター　生産技術部果樹花き研究課　関達哉　小泉和明
特集　加温栽培ブドウ「デラウェア」の栄養診断結果に基づいたカリウム欠乏症の未然防止法／JA全農　北陸・東海・近畿営農資材事業所　藤本順子（元島根県農業技術センター）
特集　ブドウとともに65年　植原葡萄研究所に新品種、続々登場!!／取材協力：農業生産法人株式会社　植原葡萄研究所、株式会社プロヴィンチア、文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
特集　暑い夏でも色づきが良い　紫黒色大粒のブドウ新品種「グロースクローネ」／農研機構　果樹茶業研究部門ブドウ・カキ研究領域　尾上典之
生産現場へGO!! 山梨⇄NZで日本のBudouを、きっちり栽培／取材協力：山梨県笛吹市葡萄専心株式会社　樋口哲也、株式会社プロヴィンチア、取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
土壌医を目指そう！ はじめての土壌づくり［中上級］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
連載　見たい・知りたい・最先端!!　温度が一定の地下水をハウスに引き込み空調のエネルギーコストを削減する／取材協力：山梨大学大学院総合研究部機械工学系准教授　鳥山孝司、取材・文：斉藤勝司
播種から1年以内に収穫する畑ワサビの「超促成栽培法」の開発／山口県農林総合技術センター　園芸作物研究室　重藤祐司
第60回東京都種苗会 野菜・花き種苗改善審査会夏まきコマツナ（ハウス栽培）の部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
第29回全国生鮮流通フォーラム花き流通テーマリポート／文・写真：古田久仁子
第13回アグリフードEXPO東京2018／文・写真：古田久仁子
第28回大田花きバラ会議開催／文・写真：高倉なを
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地めぐり　鹿沼／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／千葉大学大学院園芸学研究科　淨閑正史
連載　私、農家になりました！　自然農を目指しています。／取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！ 上手にお金を貯める話　VOL.27 簡易課税制度の得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社 草間祐輔
フラワートライアルジャパン2018秋 リポート／文：編集部
連載　こちら6次化調査隊　食欲をそそる！ オイル漬け／文：戸村悦子
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／花米　山口和宏
連載　産地通信 日々のいとなみ／梨元農園　梨元茂
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集　ユーストマの最新動向
特集　ジャスモン酸メチルはつぼみで収穫したユーストマ切り花の着色ムラを改善し、開花を促進する／農研機構野菜花き研究部門　花き生産流通研究領域　湯本弘子
特集　トルコギキョウ水耕栽培における水媒伝染性病害対策マニュアルについて／農研機構野菜花き研究部門　佐藤衛　　岐阜大学流域圏科学研究センター　景山幸二
特集　ユーストマの新品種作出方法／鹿児島大学農学部　鑑賞園芸学研究室　橋本文雄
特集　光質コントロール資材＜ダイオネオシェード涼紅＞がユーストマ抑制型栽培の切り花品質に与える影響／ダイオ化成株式会社　営業本部農業資材部　石井真吏
特集　ユーストマをもっと盛り上げるための提言／株式会社大田花き花の生活研究所　桐生進
特集　花ビジネスのプロに聞く ユーストマの活用法／取材・文：編集部
生産現場へGO!! 発足30年。花も若手も躍進中！鶴岡のユーストマ／取材協力：ＪＡ鶴岡、タキイ種苗株式会社、取材・文：三好かやの、撮影：齋藤太一
第60回野菜・花き種苗改善審査会ヒマワリの部／資料提供：東京都農林総合研究センター、取材・文：編集部
連載　土壌医を目指そう！はじめての土壌づくり［中上級］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
西洋ナシ「メロウリッチ」、「ラ・フランス」の効率的な一輪摘花・摘果法／山形県農業総合研究センター園芸試験場果樹部　小口拡
連載　見たい・知りたい・最先端!!　塩害対策の切り札になるか！エタノール処理で植物の耐塩性が向上することを発見／取材協力：理化学研究所環境資源科学研究センター　関原明・佐古香織、取材・文：斉藤勝司
連載　こちら6次化調査隊　秋の味覚のジャム／文：戸村悦子
連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地めぐり　花巻／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／玉川大学農学部　先端食農学科　システム農学領域・園芸植物学分野　田淵俊人
連載　私、農家になりました！　水生花きを育てています／文・写真：高倉なを
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／文・写真：三好かやの、撮影：杉村秀樹
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！ 上手にお金を貯める話　VOL.26　合同会社や農業法人の得するお話／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人 代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社 草間祐輔
サマーフラワートライアルリポート／タキイ種苗株式会社、文：編集部、写真：岡本譲治
ミヨシフィールドトライアル2018リポート 株式会社ミヨシ／文：編集部、写真：岡本譲治
第27回トルコギキョウ見学会リポート　株式会社サカタのタネ／取材・文：編集部
野菜と文化のフォーラム 野菜特性研究会「エダマメフォーラム」／取材・文：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／ヌボー生花店　山崎年起
連載　産地通信　日々のいとなみ／奥 隆善
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集　スイートコーンの栽培技術
特集　スイートコーンの化学肥料５割削減栽培技術　トンネル早熟・露地マルチ作型で／地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 道南農業試験場　研究部生産環境グループ 日笠裕治
特集　スイートコーンにおける生分解性マルチ資材の特性と評価／地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部　花・野菜技術センター研究部 花き野菜グループ 研究主幹 鳥越昌隆
特集　スイートコーンにおける貯蔵形態の違いと収穫後のしなびの発生／明治大学大学院農学研究科 柘植一希／明治大学農学部 元木悟
特集　スイートコーンの茎付保存が糖度に及ぼす影響／東京都農林総合研究センター 沼尻勝人
特集　中山間地域に新たな特産品を!「 南飛騨コーン物語」／岐阜県下呂農林事務所 農業普及課 矢島隼人
生産現場へGO!! 標高1000ｍ、人工1000人の村から鮮度抜群のスイートコーンを届ける／取材・文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
「ふじ」の原木とリンゴの最新品種を訪ねて〜パティシエ・ツアーin盛岡～／取材・文：三好かやの
連載　見たい・知りたい・最先端!!　ゲノム編集技術によりアサガオの花色を変えることに成功／取材協力：筑波大学 生命環境系准教授　小野道之、取材・文：斉藤勝司
連載　土壌医を目指そう！ はじめての土壌づくり［中上級編］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
モモのポット大苗を利用した定植1年目から収穫できるシンプル栽培技術／新潟県農業総合研究所園芸研究センター 育種栽培科　松本辰也
全国47都道府県のかき氷が、浜松に大集合！ nikoe かき氷甲子園／文・写真：三好かやの
第34回 花卉懇談会セミナーリポート　花の魅力を伝える ２／取材・文：編集部
GPEC施設園芸・植物工場展 スマートアグリ・ソリューション2018開催リポート／文・写真：古田久仁子
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎忠
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地巡り　若狭／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／筑波大学生命環境系　菅谷純子
連載　私、農家になりました！　水生花きを育てています。／取材・文：高倉なを
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！ 上手にお金を貯める話　VOL.25　固定資産税がゼロ円になる／株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人代表取締役 公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社 草間祐輔
連載　「王の菜園」訪問記　最終回／農研機構 果樹茶業研究部門 リンゴ研究領域 主任研究員　森谷茂樹
タキイ種苗株式会社　2018夏期農場研修会リポート／文・写真：編集部
丸種株式会社　丸種滋賀研究農場見学会2018リポート／取材・文：編集部
連載　こちら6次化調査隊　おイモの加工品／文：戸村悦子
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／花米　山口和宏
連載　産地通信　日々のいとなみ／加藤英世
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集　アスパラガスの最新情報
特集記事　アスパラガス茎枯病の抵抗性に関与する遺伝子群を特定／東北大学大学院生命科学研究科　菅野明
特集記事　単年どり露地アスパラガスにおける一斉収穫栽培法／長崎県農林技術開発センター　農産園芸研究部門　野菜研究室　柴田哲平
特集記事　紫アスパラガス新品種の開発／酪農学園大学　園田高広
特集記事　アスパラガスを立ち姿勢で楽に収穫！／広島県立総合技術研究所農業技術センター　栽培技術研究部　主任研究員　坂本隆行
生産現場へGO!!　ベテランの技＋若手の探究心で会津のアスパラガスをレベルアップ!!／取材協力：JA 会津よつば、文：三好かやの、撮影：杉村秀樹
連載　土壌医を目指そう！ はじめての土壌づくり［中上級編］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
サクランボ栽培の新アイデア　観光農園のバリアフリー化！　〜山形県南陽市「大野さくらんぼ団地」〜／取材・文：編集部
第60回 東京都野菜・花き種苗改善審査会「ペンタス」の部／取材協力：東京都農林総合研究センター、取材・文：古田久仁子
連載　見たい・知りたい・最先端!!／テントウムシの飛翔能力を制御してアブラムシを防除する天敵農薬に活用する／取材協力：千葉県立農業大学校准教授　清水敏夫、取材・文：斉藤勝司
洋ランの植え込み資材改善および緩効性肥料による施肥体系の確立／取材協力：山口県農林総合技術センター　松井香織、松本哲郎
連載　実践！ 鳥獣害対策　電気柵を使いこなす／文：農研機構西日本農業研究センター　江口祐輔
連載　新花き探索／ホルティカルチャリスト　月江成人
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地めぐり　飛騨／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／千葉大学大学院園芸学研究科　淨閑正史
連載　私、農家になりました！　東京で野菜農家になりました。／取材・文：三好かやの
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／取材・文：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話／株式会社日本中央研修会　日本中央税理士法人　代表取締役　公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社　草間祐輔
連載　「王の菜園」訪問記／農研機構果樹茶業研究部門リンゴ研究領域主任研究員　森谷茂樹
園芸植物育種研究所　第16回オープンデイ　リポート／文・写真：編集部
FOOMA JAPAN 2018 リポート／文・写真：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／ヌボー生花店　山﨑年起
連載　産地通信　日々のいとなみ／菅家博昭
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子

目次
連載　Hello Plants／大橋弘
連載　アグリニュース
特集　成功する！ネギ栽培
特集記事　春夏季に安定生産可能なコンパクトネギ品種「こいわらべ」「すずわらべ」／農研機構　若生 忠幸
特集記事　ネギ萎凋病の抵抗性に関与する遺伝子群の特定に成功／国立大学法人山口大学大学院創成科学研究科　農学系学域　執行正義
特集記事　白ネギ最終土寄せ（止め土）作業を機械化 ローラー式培土器の開発について／鳥取県農業試験場　研究員　日下真紀
特集記事　「白神ねぎ」10億円販売プロジェクトチームと園芸メガ団地の取り組み／あきた白神農業協同組合　営農部　営農企画課　佐藤和芳
特集記事　新規就農８年で17ha栽培。白岡をネギのまちに！／取材協力：株式会社関田農園、関田淳市、株式会社マツモト、文：三好かやの、写真：編集部
生産現場へGO!!　就農して６年。千葉でプレミアムな夏ネギを作る！　JA山武郡市／取材協力：桑田健二、文：三好かやの、写真：杉村秀樹
連載　土壌医を目指そう！　はじめての土壌づくり［中上級］／一般財団法人　日本土壌協会　猪股敏郎
連載　見たい・知りたい・最先端!!　有機性廃棄物を速やかに液肥化する高温高圧の水熱分解処理の実用化を目指す／取材協力：元明治大学農場特任教授　藤原俊六郎、明治大学農場特任教授　小沢 聖、取材・文：斉藤勝司
農林水産省におけるスマイルケア食の取り組み／農林水産省食料産業局食品製造課食品第３班　課長補佐　五十嵐　勝彦
連載　実践！ 鳥獣害対策　電気柵の設置技術／文：農研機構西日本農業研究センター　江口祐輔
種子法廃止の今、考えよう！ 種子と私たちの関係／取材・文：三好かやの、取材協力： NPO 法人福島県有機農業ネットワーク
連載　新花き探索／（有）エクゾティックプランツ　尾崎　忠
連載　宍戸のミカタ／株式会社大田花き　宍戸純
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地巡り　秋田／文：戸村悦子
連載　国内研究紹介／玉川大学農学部先端食農学科システム農学領域　田淵俊人
連載　私、農家になりました！　東京で野菜農家になりました。／取材・文：三好かやの
連載　青果流通最前線　いまどきの八百屋さん／文・写真：三好かやの
連載　あぜの草花　依々恋々／写真・文：松橋利光
連載　農業経営のお得な情報！　上手にお金を貯める話　VOL.23　農業法人の家賃のお話／株式会社日本中央研修会　日本中央税理士法人　代表取締役　公認会計士　青木寿幸
連載　コッツウォルズの庭園を巡る／写真・文：小林写函
連載　野菜・花・果樹の病害虫／文・写真：住友化学園芸株式会社　草間祐輔
連載　「王の菜園」訪問気／農研機構　果樹茶業研究部門　リンゴ研究領域　主任研究員　森谷茂樹
第60回　野菜・花き種苗改善審査会「春まきキャベツの部」リポート／取材協力：東京都農林総合研究センター、文・写真：古田久仁子
第20回　国際バラとガーデニングショウ　リポート／取材・文：編集部
alicセミナー「ベトナムの野菜の生産、流通および輸出の現状」と「台湾のえだまめの生産、流通および輸出の現状」／主催：独立行政法人農畜産業振興機構、取材・文：編集部
連載　なるほど園芸用語／藤重宣昭
連載　街の花屋的日乗／花米　山口和宏
連載　産地通信　日々のいとなみ／梨元農園　梨元 茂
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ／加藤哲郎
連載　市場情報
連載　もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生／坂木浩子