特集：キク最前線　生産技術と展望／カキ「早秋」・「太秋」の良品生産技術　ルポ：石川県金沢市のサツマイモ生産
『キク最前線　生産技術と展望』
　日本の花業界において、強い需要と生産量を誇るキク。日本全国の産地では、技術を駆使した生産が行われています。重要品目である輪ギクを中心に、キク生産の最新技術を紹介します。
『カキ「早秋」・「太秋」の良品生産技術』
　完全甘ガキの中で、最も早く収穫できる「早秋」、糖度が高く独特の食感を持つ「太秋」。この２つの新品種の生産安定技術が各地で研究されています。今回は、これらの新技術を解説します。

レポート
・特別ルポ：高い技術で引き出すサツマイモの魅力で加賀野菜ブランドをけん引　石川県金沢市　JA金沢市五郎島さつまいも部会
・研究紹介：省力化が可能な技術開発や環境に配慮した栽培技術に取り組む　滋賀県農業技術振興センター栽培研究部　花き・果樹分場果樹担当

技術
・全国野菜技術情報（浄化植物および微生物による廃液浄化、若掘りゴボウの夏播き秋どり作型）
・園芸新技術花き（貯雪冷熱を活用した花き栽培、ソリダゴの作型別最適電照時間）
・果樹の新品種（渋ガキ「太月」・「太天」）