目次
特集:四季成りイチゴの新品種と生産動向/晩カン類新品種の生産技術 付録:直売に向けた農産物加工ガイド
『四季成りイチゴの新品種と生産動向』
最近、四季成りイチゴの新品種が相次いで発表されています。県や国などの試験場を始め、民間企業や個人での育種も活発に行われており、選択肢は広がりつつあると言えるでしょう。四季成りイチゴの新品種を中心に紹介します。
『晩カン類新品種の生産技術』
カンキツ類の生産では、晩カン類の「不知火(デコポン)」は品質の良さから販売は好調です。それに続く「せとか」や「はれひめ」などの新品種も普及が進んでいます。これらの新品種の生産技術を紹介します。
特別付録
『直売に向けた農産物加工ガイド』
生鮮品とともに直売所の重要な商品である加工品。生産者が加工品を作るために必要な知識や心構えを中心に別冊付録にて解説します。また、実際に販売している農産物加工品を紹介し、取り組みを紹介します。
レポート・特別ルポ:就農8年で高収益西海市大瀬戸町のアスパラガス生産 長崎県西海市JAせいひ 大西海アスパラガス部会大瀬戸支部
・研究紹介:花の産地振興に向けた調査試験に精力的に取り組む
広島県立総合技術センター 栽培技術研究部(花き)
・日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2008 花壇苗部門、コンテナ苗等部門
・フラワー&ガーデンショー
技術
・全国野菜技術情報(ナス新品種「サラダ紫」について)
・園芸新技術花き(トルコギキョウの無加温越冬技術/DIFによる切り花の開花調節)
・果樹の新品種(モモ「紅晩夏」)
『四季成りイチゴの新品種と生産動向』
最近、四季成りイチゴの新品種が相次いで発表されています。県や国などの試験場を始め、民間企業や個人での育種も活発に行われており、選択肢は広がりつつあると言えるでしょう。四季成りイチゴの新品種を中心に紹介します。
『晩カン類新品種の生産技術』
カンキツ類の生産では、晩カン類の「不知火(デコポン)」は品質の良さから販売は好調です。それに続く「せとか」や「はれひめ」などの新品種も普及が進んでいます。これらの新品種の生産技術を紹介します。
特別付録
『直売に向けた農産物加工ガイド』
生鮮品とともに直売所の重要な商品である加工品。生産者が加工品を作るために必要な知識や心構えを中心に別冊付録にて解説します。また、実際に販売している農産物加工品を紹介し、取り組みを紹介します。
レポート・特別ルポ:就農8年で高収益西海市大瀬戸町のアスパラガス生産 長崎県西海市JAせいひ 大西海アスパラガス部会大瀬戸支部
・研究紹介:花の産地振興に向けた調査試験に精力的に取り組む
広島県立総合技術センター 栽培技術研究部(花き)
・日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2008 花壇苗部門、コンテナ苗等部門
・フラワー&ガーデンショー
技術
・全国野菜技術情報(ナス新品種「サラダ紫」について)
・園芸新技術花き(トルコギキョウの無加温越冬技術/DIFによる切り花の開花調節)
・果樹の新品種(モモ「紅晩夏」)
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