目次
21世紀のオーガニック農業
花・ユーザーから見た花 消費者はどんな花を求めているか?/
①流通
・販売のプロに聞く!これから売れる花・欲しい花 果樹・生理障害と対策
②野菜
・「安全・安心」「環境保全」の観点から、国内外の有機農業の生産・市場状況、認証制度などを事例を交えて紹介します!
③花
・今、売れる花は何なのか?実際に販売・流通に携わっている小売店・仲卸し・園芸店からの生の声を掲載!
④果樹
・今問題の生理障害をカラー写真つきでとりあげ、対策をねります。
花・ユーザーから見た花 消費者はどんな花を求めているか?/
①流通
・販売のプロに聞く!これから売れる花・欲しい花 果樹・生理障害と対策
②野菜
・「安全・安心」「環境保全」の観点から、国内外の有機農業の生産・市場状況、認証制度などを事例を交えて紹介します!
③花
・今、売れる花は何なのか?実際に販売・流通に携わっている小売店・仲卸し・園芸店からの生の声を掲載!
④果樹
・今問題の生理障害をカラー写真つきでとりあげ、対策をねります。
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