花特集:新しい需要を喚起する イベント対応の花づくり
日本の花消費は、いわゆる物日には消費量も多くそれ以外では少ない傾向が顕著です。お盆や母の日など従来の物日のほかに、イベントを定着させ新しい需要を喚起しようという取り組みが各地で行われています。そうした取り組みの一部をご紹介します。

野菜特集:養液土耕栽培を活用した野菜生産
安定生産と環境保全型農業として注目されている養液土耕栽培ですが、使いこなすにはしっかりとした管理を行う必要があります。野菜類の養液土耕生産について基本技術を中心に解説します。

リポート
・特別ルポ:ナシ直売に新品種「彩玉」を加えて安定経営を目指す(埼玉県久喜市SSKナシ研究会 長谷川恭平さん)

・研究紹介:鳥取の地域条件に合った特産野菜の育種・生産技術開発に取り組む(鳥取県農林総合研究所 園芸試験場 野菜研究室)


連載
・全国野菜技術情報(高粘度ウィルス病抵抗性で短根のやまのいも新品種「十勝3号」/食品残渣のペレット肥料化およびそのマニュアル化による利用技術体系)

・周年生産を目指すイチゴの最先端技術(亜熱帯でのイチゴ栽培・現状と課題)

・スイカの生理生態と栽培技術(雌花の着花性と結実、保存花粉の利用技術)

・サツマイモの生産と品種(品種編7「ジョイホワイト」)

・ブルーベリー生産に挑戦(高齢者パワーでブルーベリー栽培に挑戦)

・農家のための鳥獣害総合対策(ツキノワグマ対策)

・新品種紹介(赤ナシ早生品種「サザンスイート」、コマツナ「いなむら」)