特集：花きの開花調節技術／包装・出荷資材の新知識　　新連載：花の量販　レポート：ベトナムの農業・園芸　ほか
『花きの開花調節技術』
開花調節を行うことにより、出荷時期を促進したり遅らせたりすることが可能となり、価格や引き合いが変化し有利に販売できます。最近研究された有望な花きについて紹介します。トルコギキョウ、ストック、デルフィニウム、宿根カスミソウ、シンテッポウユリ、スターチス、季咲きアリウムについて紹介。電照管理を中心に、水・温度などの総合的な管理法を取り上げます。

『包装・出荷資材の新知識』
青果物の鮮度保持や品質管理に包装・出荷資材は大きく影響します。これらの資材選びに必要な知識をわかりやすく解説し、実際に販売されている資材に関しても紹介します。さまざまな鮮度保持フィルム、機能性段ボール、通いコンテナ。基礎知識のほか、資材メーカー商品を紹介。

レポート
・特別ルポ：福岡県筑後市　イチゴ「あまおう」生産　高井良重実さん
・ベトナムの農業・園芸（1）
連載
・花の量販（new）
・旅するトウガラシ（new）
・全国野菜技術情報（水田圃場における生分解性マルチの早出しスイートコーン栽培への利用、子・孫いも用サトイモ新品種「愛媛農試Ｖ２号」、早熟ミニカボチャの多収、品質向上のための品種および仕立て法）等