フローリスト 発売日・バックナンバー

◇特集:どうすれば理想の店が作れる? どうやって軌道に乗せる? 教えて! 花屋開業のリアル

花屋に勤める人なら一度くらいは独立開業することを考えたことがあるのでは?
いつか持つ店に思いを馳せることは簡単だけれど、お金、場所、誰をターゲットにするかなど、いざ具体的に考えだすと二の足を踏んでしまう……。
そこで今回は、独立して店を構える開業の先輩たちから、独立を決めたきっかけ、開業資金、売り上げ目標など具体的に教えてもらいました。
フローリストは独り立ちに向けて、はじめの一歩を踏み出そうとするあなたを応援します!

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■巻頭インタビュー 自分がいいと思ったものを形にすると、結果はついてくる
布山 瞳[malta]

■それぞれの開業の理由
CHARM
SHAMROCK
Marron Papier
FLOWERS ≡SHALIMAR
cotoha
marmelo
LUFF
DOUBLE CROWN
K’s flower novo
Over

■ “日本一心を動かす花屋”を目指して
Blossom Fran

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■第2特集:よく使うグリーンがひと工夫で新鮮な見え方に
葉物の特徴を生かすテクニック
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■葉物のレシピ
アンスリウム・フーケリー、ブルーベリーの葉…牧内博文[MIDORI]
マグノリアリーフ、スマイラックス…小槙有紀子[iconicflower]
プテリス、実つきの葉物3種…川田静香[Nature maison]
蔓の葉物2種、マダガスカルジャスミン…三浦裕二[irotoiro]

■使い方さまざま! 葉物を見せる花束
ムロマメ舎
FLEURISTE BON MARCHE
花や蔦ひつじ
replant.tokyo
株式会社はこねフローリスト

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■1本記事
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■贈り物から自分用まで
使いどころ広がる! プリ&ドライの応用

■松村工芸の撮影ディレクション
カタログ製作現場の裏側に迫る!

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■好評連載
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■#写真家と花
オノツトム

■La Promenade Fleurie /ジャルダンノスタルジック
撮影テーマの決まり方

■花色暦組色/ヨシタミチコ
寒蝉鳴

■Rumiko Style from Paris /真子るみ子
パルファム ド ニコライ

■今月のバラ
エンジェルキス+

■フローリスト花散歩/花福こざる
ブプレウルム

■FLOWER ARTS RELAY
空間を生かして

■ヴェール・デ・グリの季節のギフトレッスン/古川さやか
サキュレントのガーデンテラリウム

■トップフラワーデザイナーが教える 季節の花を魅せるテクニック/新井光史
葉物で涼感を演出する

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
クルクマ、バンダ、アンスリウム、リンドウ

■叢のものさし/小田康平
店を考える

■Vase’s Resume /王寺彰人
フランスの女性陶芸家の器

ほか

◇特集:東京・大阪から電車で、飛行機で訪ねてみたい　Go! Go! ちょっと遠くの花屋さん

大型連休も関係なく、母の日の準備に大忙し。
嵐のような当日が過ぎれば、長めの休みを取りやすい夏の計画を立てはじめたいところ。
まず思い浮かぶのは、気になる花屋さんを思う存分巡ること!
今年の夏は、大都市圏から電車でまたは飛行機で行けるような距離がちょっと離れた花屋さんを訪ねてみては?
自分のスタイルと異なる花屋さんは今後の制作の刺激になるはず。
店がある周辺の情報をまとめたひとくちメモもちょこっと掲載。
立ち寄ったついでに観光もして心身ともにリフレッシュしよう!

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THE NEIGHBORS
花売業 kusa
アトリエみちくさ
APPLE SEED FLOWERS
ことり
花の店 BLATT
hanatoco
flowershop parc
ATELIER YANEGATA
apaiser
Bouffier la rue
miquni
VASE44
楠田商店

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■1本記事
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■フラワーショップノンノの生け込み仕事

■自然の流れを生かす使い方　初夏の枝物入門
バイカウツギ・ウメ/橋口 学[hashiguchi arrangements]
リョウブ・トサミズキ/上田 翠、細沼 浩[ハナと枝]
クロバナロウバイ・カツラ/栗本一彦[BLATTER]

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■好評連載
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■#写真家と花
Takako Noel

■La Promenade Fleurie /ジャルダンノスタルジック
夏の訪れを知らせるもの

■プリザーブド・プラス/大地農園
贈り手の優しさが届く、プリザ・ギフト

■花色暦組色/ヨシタミチコ
蓮始開

■フローリスト花散歩/花福こざる
ソリダゴ

■FLOWER ARTS RELAY
一番好きな花を使って

■今月のバラ
スペンド ア ライフタイム

■ヴェール・デ・グリの季節のギフトレッスン/古川さやか
ベリーのトレジャー BOX

■トップフラワーデザイナーが教える 季節の花を魅せるテクニック/新井光史
ビビッドな色みで夏を演出

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
デルフィニウム、ヒマワリ、ユリ、エリンジウム

■叢のものさし/小田康平
サボテンと環境

■Vase’s Resume /王寺彰人
花瓶を複数飾ること

ほか

◇特集:個性的な花束・アレンジメントをオーダーメイド　とんがれ! 攻めのフラワーデザイン

あなたには自信をもって「自分らしい」と呼べる表現はあるだろうか。
アレンジメントにせよ花束にせよ、自分の個性に自信があれば“とがった”表現も怖くない。
今月号では、ちょっと強気なフラワーデザインを紹介。
自分らしさに磨きをかけた店舗やデザイナーなど、攻めの姿勢で表現を貫くフローリストが登場する。
あなたにはあなただけのとがったところがあるはず。
いつもと同じ自分じゃつまらない、自分だけの生き方を作ろう!

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特別巻頭企画 企画展「明明百草」
はいいろオオカミ+花屋 西別府商店 at 水犀

とんがりフリースタイル
堀田隆一郎[株式会社はこねフローリスト]
八木かおり[ATELIER MOKARA]
佐藤大成[EspaCo da Flor]
清水 充[GOLDEN]
猪又俊介[blue water flowers]
MARIA[BUENO-F]
梅澤 秀[MUNSELL]
前田美香 & 中根 彩[deja-vu]
青山ユキコ[flowers ≡SHALIMAR]

器と資材も個性でキメろ

カッティングエッジな花屋たち
noo./plus blue place/植物Lab archi

これが世界のとんがり花材です。

シャープ・ガイに聞け!
宮永英之[ANIMUS FLORAL DESIGN]
西村和明[SAINT JORDI FLOWERS THE DECORATOR]
小谷祐輔[ARTISANS flower works]

第3回リアル変態カップ
変態的自由なデザインと数多くの出会いの場

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■1本記事
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GREEN FLOWERS

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■好評連載
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■#写真家と花
中村健太

■La Promenade Fleurie /ジャルダンノスタルジック
天気がいい日は小道を作ろう

■花色暦組色/ヨシタミチコ
乃東枯

■Rumiko Style from Paris /真子るみ子
シェ・クレモン

■今月のバラ
オリエンタルエクレール

■フローリスト花散歩/花福こざる
マトリカリア

■FLOWER ARTS RELAY
爽緑

■ヴェール・デ・グリの季節のギフトレッスン/古川さやか
ライラックとアジサイのアンティークリース

■トップフラワーデザイナーが教える 季節の花を魅せるテクニック/新井光史
青をメインカラーに

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
シャクヤク、アジサイ、トルコギキョウ、クレマチス

■叢のものさし/小田康平
タイ仕入れ旅行記

■Vase’s Resume /王寺彰人
キッチュだが、便利な花瓶

ほか

◇特集:一つの色にしぼって花の魅力を伝える　ワンカラーの花束

赤、ピンクといった年間通してオーダーの多い色から花材が限られてくる黒まで、10の色を使ったワンカラーの花束51点が大集合。
同じ色でも花の選び方や花束の形は制作者によってさまざまで商品制作の参考になるものばかり。
登場した作品を一気に見られるインデックスや別冊付録の花束のアクセントカラーに注目した「花色配色見本帳」も併せて見てワンカラーの花束への苦手意識、マンネリから脱却だ!

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VEIN
F.coure
el Bau Decoration
久保島一裕
桜井 慎
THE LITTLE SHOP OF FLOWERS / ATELIER
SUiU
zukky* herb & flower
HANAKURA 馬車道店
花時計
花のアトリエ こすもす
花宴 hanano-en
花屋JUURI
花屋利平
hana waragai
Flower&Foliage MOBBS
FLOWERS NEST
Flower Design Flow
printemps
FLORIST ALLURE
florist natural
VOICE
BON CHIC BON GOUT -Fleur et Deco-
milcah
REPERTOIRE Co., Ltd. 株式会社レペトワール

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■一本記事
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花のクロノロジー 特別編 「平成」を振り返る/松山 誠

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■別冊付録!
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花色配色見本帳

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■好評連載
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■#写真家と花
八木 咲

■[新連載]La Promenade Fleurie /ジャルダンノスタルジック
ブーケの個性って?

■プリザーブドプラス/大地農園
手軽に贈れて、楽しいプリザ・ギフト

■花色暦組色/ヨシタミチコ
竹笋生

■フローリスト花散歩/花福こざる
キンセンカ

■FLOWER ARTS RELAY
感謝

■[新連載]トップフラワーデザイナーが教える 季節の花を魅せるテクニック/新井光史
ワンカラーの花束を束ねる

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
ニゲラ、カーネーション、バラ、カンパニュラ

■叢のものさし/小田康平
叢の空間植栽 明福寺[東京] 後編

■Vase’s Resume /王寺彰人
美容室のガラスベース

ほか

◇特集:人気花店の仕入れに欠かせないあの生産地のあの花　花を作る人、花を束ねる人

同じ種類の花でも産地はさまざま、いいところもさまざま。
たくさんの花のなかから自分好みのものを選んで店に並べてみると、お客様が「こんな色合い見たことない!」「こんなボリュームがある種類もあるのね!」と目を輝かせるような瞬間に出合うことがあるのでは。
そんなときに伝えたいのがその花を作った人のこと。
今回は、花店からの信頼の厚い生産地の情報も掲載!
個性的な花とそれを巧みに使う花店が多数登場します。

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■花を作る場所、花を束ねる店
農事組合法人 香花園+フローリストババ
神生バラ園+FlowerGirl & More
さぎやまのはな+サンフローリスト
フラワーガーデン寺尾+HANAGRA

column フローリストが生産地とつながること
京果園 神田+fleurs tremolo

■使ってみたくなる! 有名産地の花
大佐和花卉園+花・人・心つなぐ Pixy Flower
ほわいとマム+花いちもんめ
竜ケ崎花卉組合+De Bloemen winkel
石田蘭園+フローリストせきど
JA福島さくら逢瀬片平総合支店花卉部会+KALIANg
三宅花卉園+Nanairo
馬光+BALANCE FLOWER SHOP

花屋の社長が生産地で思うこと
田中 彰[BOTANIC Inc.]　

column　生産地のこと。もっと届ける店作り
中本剛史

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■第2特集:フラワービジネスのアップデート
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「ギフト業界」で戦う意識を持つ
仕入れのストレスを省き「経営者の時間」を設ける
オリジナリティのある新商品を開発する

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■アート・プリ・ドライで作る春めく注目アイテム
古川さやか[ VERT DE GRIS]

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■ローラン流 春の花遊び
ローラン・ボーニッシュ

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■ピックアップ
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フラワーデザインスクールガイド

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■好評連載
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■#写真家と花
佐藤健寿

■花色暦組色/ヨシタミチコ
雷乃発声

■Rumiko Style from Paris /真子るみ子
メゾン・ランドゥメンヌ

■フローリスト花散歩/花福こざる
特別編! カーネーションの生産地へ

■FLOWER ARTS RELAY
エン

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
オキシペタルム、スカビオサ、ガーベラ、スズラン

■叢のものさし/小田康平
叢の空間植栽 明福寺[東京] 中編

■Vase’s Resume /王寺彰人
愛の形をしたガラスベース

ほか

◇特集:人気花店、作家が作る特別な日に選ばれるアクセサリー　春で装う

花のアクセサリーが必須なウェディングや成人式といったセレモニー。
お客様は常に自分だけの、理想のアクセサリーを探しています。
SNSから問い合わせを受けたことがある花屋さん、作家さんも多いのでは?
そんな花のアクセサリーが欠かせないシーンで人気のアイテムから、ここまでたどり着くのは難しいアーティスティックな作品まで。
生花、ドライ、プリザーブドといったさまざまな花で装ったビジュアル&作り方が満載です。

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生花を使って華やかに飾る…Iria/CHELBAN/KONOHA

花で装う記憶に残る一日…Flory/COCO BOTANICAL arrangement/RaQue/にこぐさ/NEROLIDOL/dalico/Listen to Nature/Nagi/Greenworks/soui/竹内ハナコ

個性的な花材を使ったアクセサリー/岡 寛之

アーティフィシャルフラワーアクセサリー基礎レッスン/梶尾美幸

フラワー×ファッション アートシーンの仕事の流儀…Massa&Artists/architects&botanical　

他業種から見た花とファッション　ヘアメイクと花のこと/知花

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■第2特集:ふわふわモコモコな花材がかわいい !
icca/Blumen Hutte/(hana-naya)/marmelo/Anastasia.

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■一本記事:和魂洋才交じりあう美学
陶芸家うつわやみたすを訪ねて/山田尚俊

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■好評連載
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■#写真家と花
トヤマタクロウ

■プリザーブド・プラス/大地農園
ミステリアス・ブルー

■花色暦組色/ヨシタミチコ
桜始開

■フローリスト花散歩/花福こざる
オンシジウム

■FLOWER ARTS RELAY
春の芽吹き

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
ミモザ、リューココリーネ、チューリップ、ルピナス

■叢のものさし/小田康平
叢の空間植栽 明福寺[東京] 前編

■Vase’s Resume /王寺彰人
ウィリー・グールの鉢

ほか

特集：歓送迎シーズンに欠かせない
　　　春の主役は花束

歓送迎会が集中する春。
花屋さんはおめでとうやおつかれさまを伝える花束の制作にてんやわんや。
今回は、人生の節目のシーンに贈る参考にしたくなる色、形の花束が多数登場。
同じ花材を使っていても表現は千差万別。

ほかにもシンプルなラッピングもいいけれど、
たまにはリッチに資材を使いたくなるような
美しいラッピングのハウツーもあり、
盛りだくさんな内容で春の花束作りを応援します！

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　春の花とフラワーショップ#1
　　　MUNSELL／PEU・CONNU／花匠／grelo／Jimmy DESIGN FLORAL

　春の特別な1日に花束を
　　　Maison Calme／cochon／Shu Onodera／
　　　終日フラワー／piLi flower design works

　春の花とフラワーショップ#2
　　　Le Magnolia／Hanaya ikka／花とんぼ／
　　　Hanadokei flower works company／FLOWERS≡SHALIMAR

　花束をもっと魅力的に！ 見せるラッピングの提案
　　　Marron Papier／花のフラワード


　一本記事：神楽坂・レッスン予約が取れない花の店、ジャルダンノスタルジックが語る
　　　若き匠へ花束（エール）を／青江健一＆加藤孝直［ jardin nostalgique ］

　花の造形理論　特別編
　　　自然とフロリスト／橋口 学


ピックアップ

　フラワーデザインコンテスト 第9回 板橋カップ


好評連載

■#写真家と花
　　嶌村 吉祥丸

■花色暦組色／ヨシタミチコ
　　魚上氷

■Rumiko Style from Paris ／真子るみ子
　　ショコラテリー ラ・ミュチネリー

■フローリスト花散歩／花福こざる
　　カンガルーポー

■FLOWER ARTS RELAY
　　冬のヒマワリ

■WEEKEND FLOWER ／花の国日本協議会
　　パフィオペディルム、パンジー、アネモネ、ラナンキュラス

■叢のものさし／小田康平
　　支柱をデザインする

■Vase’s Resume ／王寺彰人
　　ヴァーゲンフェルドのガラスベース

特集：贈るならこんな商品はいかが？
　　　花店の＃推したいギフト

クリスマス、正月が終われば、
花の種類が増える春まで花店の仕事はちょっと小休止。
といっても、記念日、発表会、手土産と花贈りのニーズは途切れない。
オープンほやほやの新店から経験豊富な店舗まで、
首都圏・地方のさまざまな花店が作るこの時期おすすめの#推したいギフトを紹介。
「何かいい花ないかな？」とスマホで探している人の手を
思わず止めるSNSでも光って見える商品の作り方を学びたい。

　>>contents

　SNSでも目を引く花店の＃推したいギフト
　　　BLÄTTER／cerise／arbluem／The Flower Apartment matsuyama／
　　　SOLFLOS／花屋 マウンテン／Marron Papier東京店／TECAPO／
　　　Green veil／ANDIOR／h.u.g-flower＆GREEN GREEN

　話題のギフトにフォーカス 花冠で祝うハーフバースデー／三嶋春菜［fiore soffitta］

　新素材でスタイリッシュラッピング／吉崎正大

　花店を経営する法人、個人事業主、勤めている人みんなに役立つ税の話／今井崇智［税理士法人 横浜総合事務所］

　花束・アレンジメントの発想と組み立て／新井光史［第一園芸株式会社］

　春を纏いて 谷 匡子、はじまりの風景


好評連載

■#写真家と花＜新連載＞
　　石田真澄

■プリザーブド・プラス／大地農園
　　ナチュラルスタイルのプリザ花束

■花色暦組色／ヨシタミチコ
　　水泉動

■フローリスト花散歩／花福こざる
　　ヒペリカム

■FLOWER ARTS RELAY
　　時間［とき］（正月花材で）

■WEEKEND FLOWER ／花の国日本協議会
　　クリスマスローズ、シキミア、ムスカリ、ストック

■叢のものさし／小田康平
　　見えているのに見えてないもの

■Vase’s Resume ／王寺彰人＜新連載＞

◇特集:これがないとスペシャルなイベントがはじまらない!
ワン&オンリーなクリスマスリース

イルミネーションが輝き、お馴染みのクリスマスソングが流れる街中を歩くと、自然とワクワクしてくるもの。
そんな時期のアパレルのディスプレーに、自宅に、特別な季節の訪れを感じさせるリースが欠かせない。
同じものが一つとしてない花店のリースのアイデア、トップを走るアーティストによるハウツーといったみなさまお待ちかね!な内容のほかにクリスマスにおすすめの花のギフトも紹介。
今年はどんな素材でクリスマスを彩ろう?

>>contents

◆とことん見せます! クリスマスリース

◆4人のフローリストが教える クリスマスリース・レッスン
則武潤二[Flower Noritake]/牧内博文[MIDORI]/井出 綾[Bouquet de soleil]/中口昌子[cabbege flower styling]

◆クリスマスに推したい! 花のギフト
KARAYA/音空花店/hana waragai

◆リース センスアップ講座

◆イベントのテーブルを賑わすちょっと大人な贈り物

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■特別付録!　2019年メモカレンダー
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毎年恒例、人気のメモしやすい「メモカレンダー」を、今年も付録で。
毎月めくる度に気分が華やぐ作品ばかりをピックアップしました。

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■好評連載
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■フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ <最終回>
印象的なクラシックリース

■Rumiko Style at Castle in Paris/真子るみ子
ル・サロン ルイ トレーズ〈ルイ13世の部屋〉

■花色暦組色/ヨシタミチコ
閉塞成冬

■旬の花とウェディング/日比谷花壇 <最終回>
旬の花で魅せるコーディネート　総集編

■FLOWER ARTS RELAY
静と動

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学 <最終回>
生活の中の花飾り

■WEEKEND FLOWER/花の国日本協議会
アマリリス、コチョウラン、グロリオサ、オンシジウム

■旬花探訪/高倉なを <最終回>
ゴヨウマツの産地を訪ねる

■叢のものさし/小田康平
植物の品定め

■懸想文/山田尚俊 <最終回>
spiral

ほか

◇特集:実もの、果物がどどどっと登場! 豊かな実りを取り入れてみる

緑から赤や黒へ色付いたり、だんだん開いて種をこぼしたりと、時間が経つと彩りや姿形が変化する様も楽しめる実もの。
果物はそのまま使えば花材との質感の差を使い分けられ、カットすれば、みずみずしさが伝わりフレッシュ感がアップ。

今回は秋感が伝わる実もの・果物がたくさん登場!
花店の実物、果物との付き合い方、秋の実りを詰め込んだクラシックモダンな作品のハウツーなどの空気が澄み切った季節にぴったりな花材の魅力をお届けします。

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秋を見つけに人気フラワーショップへ part1
花いちもんめ/花時計/malta

豊かな実りを取り入れてみる
高田直人[PELE PLANTS&FLOWERS]/松尾亜紗子[Les prairies atelier asako]/大川智子[back to Nature]/福原由香里[tsuki plus]/下江恵子[el Bau Decoration]/北島俊昭[wall flower]

実もの・果物を使うなら、リッチに、たっぷりと
藤田周士[CRUZ FUJINOHANA]

秋を見つけに人気フラワーショップへ part2
Fleurs de chocolat/buis/Ruka

野菜も果物も植物の一部ということ/椿野恵里子

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■第2特集:みんなはどんな準備をしてる? イケてる正月飾り入門
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■好評連載
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■フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ
晩秋のバルビゾン村

■旬花探訪　旬の花の使い方編/濱中喜弘
ビバーナム・ティナス

■プリザーブド・プラス/大地農園
花の居心地

■花色暦組色/ヨシタミチコ
地始凍

■旬の花とウェディング/日比谷花壇
チューリップで魅せるエレガントコーディネート

■FLOWER ARTS RELAY
連動

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
植生的な表現のすすめ

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
ガーベラ、カスミソウ、キク、バラ

■旬花探訪/高倉なを
ビバーナム・ティナスの産地を訪ねる

■叢のものさし/小田康平
親木という運命を辿った植物

■懸想文/山田尚俊
銀彩ダリア花器

ほか

特集：生花とはまた違った作り方、見せ方、飾り方
　　　ドライフラワー、オールマイティー！

10代などの若い人からも人気が集まるドライフラワー。
気になるショップを訪ねると、花屋経験がなくても
自分の感性を生かして仕事をしているケースも多いです。

ショップ、アトリエオーナーのドライフラワーとの向き合い方、
色の洪水でうっとりするドライフラワー専門店紹介、
リース・スワッグ・アレンジメントとさまざまな形の作品、
すてきにドライを飾るお宅へお邪魔したり、
生花とは違うドライフラワーの楽しみ方を教えます！

　>>contents

　　ドライの不思議なカタチ／ある日

　　ドライフラワーのミカタ
　　　café hiracon’chez classique & cot’e jardin／フローリスト花市／errer／Housei

　　あの人のドライフラワーが見たい！
　　　歳森麻美［Oval Home Planet］／甲矢遥菜［tanenome］／黒木あゆみ［letamps］／
　　　かけはなや／齋藤裕香子［ハナ］／前嶋 綾／Rie wild vine wreath／堀部和代

　　ドライフラワーのミセカタ
　　　ドライフラワーと暮らしのお店 その灯ぐらし 猫洞店／
　　　COCO BOTANICAL arrangement／ハチカフェ

　　ドライフラワーと暮らす／上原邸


　第２特集：花屋のいまどき ITソリューション


　ピックアップ：フラワーデザイン スクールガイド


好評連載

■フランス流、花のある風景／ローラン・ボーニッシュ
　　マルメゾン城

■花色暦組色／ヨシタミチコ
　　霎時施

■Rumiko Style at Castle in Paris ／真子るみ子
　　ラ・シャンブル・オランデーズ

■旬の花とウェディング／日比谷花壇
　　満開のポピーで彩る早春コーディネート

■FLOWER ARTS RELAY
　　複数の器

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論／橋口 学
　　材料を選ぶ

■WEEKEND FLOWER ／花の国日本協議会
　　ピンクッション、ダリア、オモチャカボチャ、リューカデンドロン

■旬花探訪／高倉なを
　　オミナエシの産地を訪ねる

■叢のものさし／小田康平
　　突然変異を愛でる

■懸想文／山田尚俊
　　DEPOSITION

ほか

◇特集:産地イチオシの花材を束ねる
生産地×花店コラボ

市場で見かけて「これ使いたい!」と思わず手に取る花。
同時に気になるのはどこで、誰が生産しているのか。
今回は、市場やSNSで見かけたことがあるはずの人気産地の花材とそれを普段から仕入れている花店の作品を紹介。
生産者が何を考えてイチオシの花を作っているのか、花店はどんなことを産地に求めているのかに迫ります。
なかには産地見学ができる場合も。
特集を読んで市場や仲卸を通じて生産の現場を訪れてみると、花に向き合う意識に変化が起こるはず。

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信州片桐花卉園 × vogel
青木園芸 × DEUXIEME
ADORE FLOWCA × (hana-naya)
渋谷園芸 × moora moora
堀木園芸 × logi PLANTS&FLOWERS
JA会津よつば あいづ花卉生産部会 × 北中植物商店
Bouffier × 花屋 西別府商店
ワイルドプランツ吉村 × フラワーショップ花徳
ジャパンフラワードリーム × Flower shop 小林

[ column1 ]
取引歴30年の名店に聞く産地との信頼関係の作り方
株式会社 花茂本店 青山店 取締役 石井孝浩

[ column2 ]
フローリスト、生産地をゆく
farver 代表 渡辺礼人

[ column3 ]
生産地へ行くときのマナー

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■第2特集:ネイティブ フラワー
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■一本記事:
理論を知ってテクニックを磨く! フラワーデザインのフォルムとプロポーション

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■好評連載
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■フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ
ブルターニュの夏休み

■旬花探訪　旬の花の使い方編/新井りえ
コスモス

■プリザーブド・プラス/大地農園
花の居心地

■花色暦組色/ヨシタミチコ
鶺鴒鳴

■旬の花とウェディング/日比谷花壇
シルバー系グリーンで彩るNostalgic wedding

■FLOWER ARTS RELAY
重ねる

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
プレゼンテーション

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
キク、セルリア、クジャクソウ、ケイトウ

■旬花探訪/高倉なを
コスモスの産地を訪ねる

■叢のものさし/小田康平
共有の方法

■懸想文/山田尚俊
マカロン花器peche

ほか

◇特集:好みの植物を買う気持ち、飾る気持ちがよくわかる
植物とインテリア

今回は、インテリアという切り口で植物を愛する個人宅や、植栽を専門にするプロ、ちょっと足を伸ばして海外の一般家庭まで取り上げます。
特集取材を終えた後の感想は、「植物を語るときの表情が、とにかく皆さん、楽しそう」というもの。
「水やりってなんでこんなに楽しいんやろ?」「“植欲”には勝てませんね」「植え替えのときに根がパンパンだと笑顔がこぼれます」そんな言葉の一つひとつに我が子の成長を見守るようなただならぬ愛を感じます。
庭に地植えでドーン、インテリアにフィット、密な空間にぎゅっ、そんな植物の姿とともに語られる、優しい気持ちもお楽しみいただけると幸いです。

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夢のボタニカルライフは空間づくりから 植物LOVERのお宅訪問

ありのままの庭/岡本太郎記念館

台湾、植物パラダイス

人気花店が植物施工を手がけたら/FUGA

セールスサイドの取材でわかった 企業の工夫、管理する人

ワクワク、ドキドキの植物探し ようこそ、ボタニカルワンダーランドへ/オザキフラワーパーク

インテリアと器

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■第2特集:ドイツの花店巡り
Brutto Gusto/Blumencafe/graf’s KONTOR/MARSANO/Blutesiegel/Liebesdienste flowers
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■好評連載
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▪️フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ
ネオ・ジャポニスム

▪️Rumiko Style at Castle in France /真子るみ子
ル・サロン・ミュージック

▪️花色暦組色/ヨシタミチコ
大雨時行

▪️旬の花とウェディング/日比谷花壇
旬に花と実もので演出するコーディネート

▪️FLOWER ARTS RELAY
1本の花

▪️フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
夏の表現

▪️WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
アンスリウム、モカラ、クルクマ、リンドウ

▪️旬花探訪/高倉なを
グラジオラスの産地を訪ねる

▪️叢のものさし/小田康平
なぜサボテンは「いい顔」をするのか

▪️懸想文/山田尚俊
南蛮焼〆あかずの水差し

ほか

◇特集:姿だけでなく、香り、味までまるっと楽しめる
花屋さんとハーブの関係

昔々から薬として使われていて生活に身近なハーブ。
香りはリラックスするのにうってつけ、料理に加えれば風味が増し、花店にとっては花材の一つとしても楽しめるマルチプレイヤー。
今回はそんなハーブを使った花束、アレンジメントなどの作品のほかに生産者、ハーブ園も訪ねてハーブの魅力を存分に紹介します。
あのフローリストとハーブの関係はいかに?

>>contents

ハーブを使おう! お花屋さん5人のレシピ
角田えみ[Tilt Flowers]/上田 翠[ハナと枝]/石井りか[aglaia]/細根 誠[しろくま生花店]/藤原正昭[clap,clap,claps]

組み合わせで存在感アップ 達人のハーブテクニック/鈴木雅人[Zukky *herb&flower]

乾きゆく姿を愛でるハーブの贈り物/小島章子[doux.ce]

注目のお花屋さん、お邪魔します
ののこや/La Ruche/yagiya FLOWERS shop/knospe

ハーバル・ライフをはじめよう/NEROLIDOL

情熱をかけて栽培 年間100万本の生産地を歩く/折原利明[折原園芸]

これに注目! もっと知りたい ハーブカタログ

せっかくだから、深く極められるスポットへ/佐倉ハーブ園(薬用植物園)

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■第2特集:fleurs trémoloが束ねる　季節の色合いを楽しむブーケ
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■好評連載
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■フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ
マリー・アントワネットとバラ

■旬花探訪　旬の花の使い方編/小槙有紀子
アジサイ‘アナベル’をアレンジする

■プリザーブド・プラス/大地農園
花の居心地

■花色暦組色/ヨシタミチコ
半夏生

■花と人は世界を巡る/西田啓子　(最終回)
農園のかたち、今と昔。

■旬の花とウェディング/日比谷花壇
アンティークカラーで彩る秋のおもてなし

■FLOWER ARTS RELAY
フラワーアクセサリー

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
気づいてもらえる構成

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
ヒマワリ、デルフィニウム、アスター、ユリ

■旬花探訪/高倉なを
アジサイ‘アナベル’の産地を訪ねる

■叢のものさし/小田康平
器合わせの考え方と、アーティストの鉢

■懸想文/山田尚俊
銀彩掛花入れ

ほか

特集：ここ1年でオープンしたお花屋さんにこんにちは
　　　Hello! New Shop

やっと見つけた理想の場所。
壁を塗り替え、床板を剥がし、什器を譲ってもらって、できあがったのは自分の店。
今回は初めて自分の店を持った人、支店をオープンした人、企業の新店、花以外も楽しめるスポットと、2017年～2018年にかけてオープンしたお花屋さんをピックアップ。
店を持って1年経ったオーナーや3店舗目をオープンした若いオーナーの話も掲載。
「いつか自分の店を持ちたいな」と思っている人には、刺激になること間違いなし。

　>>contents

ニューオープンのお花屋さん、はじめまして Part1
　　　Anastasia.／Flower HyggE／チバセイサクショ
　　　［ COLUMN ］ NEWショップ若きフローリストの挑戦 THE DAFFODILS

ニューオープンのお花屋さん、はじめまして Part2
　　　arbo hana.midori.kurashi／花や蔦ひつじ／for-botanical／Spirée fleuriste
　　　［ COLUMN ］ 花業界で新たなビジネスモデルを作りたい ex. f lower shop & laboratory 代々木上原本店

企業の新店に学ぶ
　　　BIANCA BARNET BY OASEEDS／FLEURISTE BON MARCHE シャポー船橋店

植物＋α楽しめる店
　　　終日フラワー／ヒトクサ／カタチ製作所／MICAN／園藝と再生


　第２特集：FLOWER ARTISTS GALLERY
　　　　　　ローラン・ボーニッシュ／新井光史／キアナ・アンダーウッド


好評連載

■フランス流、花のある風景／ローラン・ボーニッシュ
　　5月のバラ、シャクヤク

■旬花探訪　旬の花の使い方編／田野崎 幸
　　クチナシをアレンジする

■Rumiko Style at Castle in Paris ／真子るみ子
　　ル・サロン・マリーアントワネット

■花色暦組色／ヨシタミチコ
　　蟷螂生

■花と人は世界を巡る／西田啓子
　　緑のある暮らし

■旬の花とウェディング／日比谷花壇
　　夏のビタミンカラーコーディネート

■FLOWER ARTS RELAY
　　流れ

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論／橋口 学
　　誰のための造形か？

■WEEKEND FLOWER ／花の国日本協議会
　　トルコギキョウ、クレマチス、アジサイ、シャクヤク

■旬花探訪／高倉なを
　　クチナシの産地を訪ねる

■叢のものさし／小田康平
　　植物とディスプレー

■懸想文／山田尚俊
　　Sea roar

ほか