学校給食

給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。食育実践に生かせるイラストや資料は、インターネットでダウンロードが可能です。栄養教諭・学校栄養職員、調理員の方を中心に読者対象とする学校給食の専門誌、ぜひご活用ください！

目次
きょうの給食なーに？　埼玉県
季節の食べものクイズ・１月
季節の和食献立・冬至献立／千葉県成田市立公津の杜小学校共同調理場
世界の食を知る／根岸絹恵
特集１・特別編「消費循環型学校農園」の収穫と給食メニュー／早乙女理恵
食のシンフォニー・子どもたちに伝えたい、『おいしい給食』からのメッセージ／編集部
とびら
子どもの心・自己肯定感について再度考えてみよう／上原優子
子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（44）／奥田康子
子どもの環境・アドリブ力という言葉を知って／田島裕司
子どもの食べもの・マイクロ波調理で朝ごはん！／村上祥子
特集１・学校農園を生かす
特集１・「消費循環型学校農園」と食育／早乙女理恵
実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二
調理と衛生・マイコプラズマ肺炎について／金井美惠子
食のまなびや／道嶋里志
特集２・団体特別賞受賞でサプライズ！『おいしい給食』の市原隼人さんらが学校にやってきた／編集部
畑へ行ってきます！＠北海道／石川史子
給食＆食育のアイデア／横川一美
おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好
こだわり手作り給食・五目ラーメン／橋本正樹
食べる人びと・泥ノ田犬彦『君と宇宙を歩くために』／石子 順
１月イラスト＆カット集
１月の給食＆食育おたより集
食育パワポ資料「れんこんのおはなし」／今井ゆかり
食育劇場　おなかGooぐー
１月こんだて表（書き込み式）
ワークシート「郷土料理について調べてみよう！」
若手栄養士の給食奮戦記／松嶋里菜
デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治
おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック
英語で食べよう！／小椋美雪
12月カレンダー（書き込み式）
News＆Information
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今月のプレゼント
編集室の風＆次号予告
今月の献立研究・12月／埼玉県

特集
組織的に食育を推進する

きょうの給食な〜に？
［京都府］ ●お雑煮風みそ汁 ●さらびき和紅茶のカップケーキ

★★★★☆2024年06月07日 maさん 会社員
給食だより作成はもちろん、学校給食に関わる情報を知ることができて助かっています。

★★★★☆2023年08月29日 たこ 公務員
給食便りの作成に大いに役に立っています。また、新しい情報がよいです。

★★★★★2023年04月16日 りぷ 教職員
献立表、給食だより、校内放送の資料作りに活躍しています。資料探しは大変なので毎月内容を決めるのに役立っています。

★★★★☆2023年03月23日 kan 教職員
定期購読していますが，給食についての最新情報や食育のヒントをもらえます。 栄養教諭の方は読んで損のない書籍だと思います。

★★★★★2023年03月04日 むー 教職員
学校給食は学校教育の中で避けて通れないもの。様々な記事で毎号参考にしています。

★★★★★2023年02月05日 neko 会社員
定期購読3年目です。ダウンロードのアイテムが充実しており、お便りや掲示、指導資料の作成の時短に役立っています。子どもにも分かりやすい４コマまんががお気に入りです。

★★★★★2022年12月23日 ようこ 公務員
タイムリーな内容と勉強になる内容で職場でとても参考になっています。

★★★★☆2022年08月02日 Matuuu 公務員
内容が幅広く指導資料やお便りを作成するのにとても役立っています。短い時間で内容が充実したものができるので、嬉しい限りです。４コマ漫画も可愛らしくていつも使わせていただいています。

★★★★★2021年04月08日 みかん 公務員
育休を数年取っていてブランクがありましたので、最新の情報を得るために講読し始めました。つい先日職場復帰しましたが、ダウンロード素材は給食だよりや掲示物の作成に大変重宝しています。隙間時間にスマホで読もうと思いデジタル版を購入していましたが、紙の方が読みやすいと感じたので、紙の購読に切り替えます。

★★★★☆2021年03月27日 リーナ 主婦
給食の内容がわかりやすい。イラストもかわいい🎀