定期購読の特典

定期購読のお申込み・予約

STEP1 雑誌の形式を選択

今すぐ使える500円割引
初購入500円割引
Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、5000円以上のご注文で500円割引となります。ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に適用されます。
レビュー投稿500円割引 or 10%割引
好きな雑誌のレビューを投稿すると、5000円以上のご注文にご利用可能な500円割引ギフト券と、5000円以下の定期購読にご利用可な10%割引ギフト券が、投稿後メールですぐに届きます。
  • 月額払いの商品ではご利用いただけません。
  • どちらかひとつのギフト券が 今すぐご利用可能です♪
NHK きょうの料理のレビューを投稿する

NHK きょうの料理の内容

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理」
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる! ★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。 ★テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。 ★金曜総合放送の栗原はるみさん「キッチン日和」、「タサン志麻の小さな台所」、大原千鶴さんの「おいしく使いきる! 大原千鶴の愛情ごはん」も乞うご期待! ■月刊21日発売 ■電子版あり

NHK きょうの料理の商品情報

商品名
NHK きょうの料理
出版社
NHK出版
発行間隔
月刊
発売日
毎月21日
サイズ
A4

NHK きょうの料理 2024年7月号 (発売日2024年06月21日) の目次

第1特集 夏はやっぱりなす・トマト!/第2特集 コレって万能調味料!梅干し・キムチ活用術

NHK きょうの料理の目次配信サービス

NHK きょうの料理最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。

※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。

NHK きょうの料理のレビュー

  • 総合評価: ★★★★★ 4.56
  • 全てのレビュー: 296件
毎日料理
★★★★★2024年03月24日 OK 主婦
毎月楽しみに購読しています。料理の幅が広がります。
今日も料理
★★★★☆2024年03月18日  リリィ 無職
毎日の献立に、役立ちます参考にして 料理のレパートリーを増やしたい
毎月楽しみです
★★★★★2024年02月15日 晶 会社員
気がつけば10年以上毎月読んでいますが、毎号これ作ろうと思うレシピに出会います。料理研究家さんやシェフの方の小技・おすすめ技も教えてもらえて勉強になります。
 とても為になります
★★★★☆2024年02月12日 ナッツとモクちゃん 会社員
 きょうの料理、紙面とテレビ放送にて、ダブルで観れて、自分で作ってみて、成功したら、ガッツポーズです。(笑)。  これからも愛読させてもらいたい、刺激の多い雑誌です。
うちご飯は今日の料理が基本です
★★★★☆2024年01月12日 ゆ 主婦
色々な主婦向け料理雑誌あれど、このNHK今日の料理は、頂点です。 基本から応用、トレンド、費用対効果、いずれの項目も優れた雑誌です。 晩御飯何しようが口癖な私の、マンネリご飯メニュー打破に最適。気に入ったレシピは、切り抜き、ハガキサイズの紙に貼り、オリジナルレシピカードを作成します。もう、紙束が80cmは超えまして、引き出しいっぱいです。ほとんどが今日の料理からのレシピ。プロ向けレシピや時短レシピは、一時の物。結局は今日の料理に戻ってきます。
作りたい時の相棒
★★★★★2024年01月09日 チャレンジばぁば 無職
数ヶ月前まで定期購入していたのですが、インターネットで検索出来るので一時中止したのですが、テレビで見ることが出来ない日のメニュ―が作りたい料理だったりで検索が出来ない事でストレスになる。やはり作りたい時に作れる本がある事で自己満足している自分に気付く。
母へのプレゼント
★★★★★2023年12月07日 とも 会社員
母へのプレゼントで定期購読をしていました。毎月楽しみで喜んでくれていたので、とてもよかったです。
やはり安定の「NHK きょうの料理」
★★★★★2023年12月01日 ひろみ 会社員
レシピ本の中でも一番です。毎月本屋さんで探して買ってる母のために定期購読にしました。 これで毎月、安心です。
角野栄子さんのエッセイ
★★★★☆2023年11月15日 TIFFAN 専業主婦
料理レシピが優れていることは確かですが、角野栄子さんのエッセイを楽しみにしています。
安定感がある
★★★★☆2023年11月09日 にゃんだー パート
ご飯作りがマンネリになってくると、書店で料理雑誌を数冊買います。 「きょうの料理」は、雑誌の大きさが丁度手に取りやすい大きさで、作ってみようかなと思ったレシピをテレビでもやっているので確認して作りやすいです。 お菓子作りでは高度なレシピが割と多くて作る気力が湧きませんが、料理自体は大好きなウーウエンさんの中華があったり、1人ごはんのコーナーがあったり、かゆいところに手が届く料理雑誌です。 いくつか料理雑誌を見ても、結局きょうの料理に戻ってくるので定期購読することにしました。
レビューをさらに表示

NHK きょうの料理をFujisanスタッフが紹介します

「NHK きょうの料理」は、NHK・Eテレで60年以上の歴史を持つ老舗料理番組のテキストです。番組で放送された料理のレシピが豊富な写真と共に掲載されており、テレビで見たあの料理が作りたい、と思った人がじっくりと取り組める内容になっています。
テレビではかなりスピーディーに料理が進むので見ながらまねをするのは難しいですが、このテキストがあれば自分のペースで料理をすることができ、料理のレパートリーもどんどん増やしていくことができます。料理は季節感を取り入れた家庭的なものを中心に、時には流行を取り入れたり、伝統的な保存食にもチャレンジするなど多彩な内容です。

放送内容のほかに、月ごとに様々なテーマを扱ったテキストだけの独自の企画もあります。例えば放送で使った素材の残りでできるような「もう一品料理」の紹介もあり、余った素材を使い切る技を身に付けることができます。さらにいつもの料理を一工夫でさらにおいしくできるテクニックなど、知ればますます料理が楽しくなる情報が満載です。
人気料理家が続々登場する本誌ならではの連載企画も好評。食に関するエッセイや調理道具を使いこなすコツなども楽しく、番組テキストであると同時に読み物や料理本としても楽しめる一冊です。

NHK きょうの料理定期購読のプレゼント

期間限定!(2024年12月31日迄) オリジナルA5ノートブック2冊組
対象購読プラン:1年
1年購読をお申し込みでオリジナルグッズをプレゼント!
  • プレゼントの種類が複数ある商品をご購入の際は、定期購読ページのプルダウンでご希望の種類をお選びの上、「買い物かごに入れる」を押してください。
  • プレゼントは品切れ等の理由により、代替品をお送りする場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • プレゼントは、原則として、お申し込み後の変更は承りかねますので、ご注文の際は、ご注意ください。
  • 読者へのプレゼントに関しましては、雑誌とは別便でお送りする場合があります。
  • また、お届けまで、1ヶ月ほどお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。

NHK きょうの料理の所属カテゴリ一覧

NHK きょうの料理の無料記事

この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!

Fujisanとは?

日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供

デジタル雑誌をご利用なら

最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!

総合案内
マイページ
マイライブラリ
アフィリエイト
採用情報
プレスリリース
お問い合わせ
©︎2002 FUJISAN MAGAZINE SERVICE CO., Ltd.