NHK きょうの料理 最新号:2019年8月号 (2019年07月21日発売)

NHK出版
「読みやすい」誌面で「体にやさしい」手づくり料理をお届けします!

創刊61年目の『きょうの料理』。昔も今も変わらない「体にやさしい」「つくりやすい」「安心できる」レシピをお届けします。土井善晴さん...
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    2019年8月号 (2019年07月21日発売)
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    2019年8月号 (2019年07月23日発売)
  • ※こちらの商品はデジタル雑誌です。紙の雑誌ではございません。
  • ◆ 対応端末
    PC・iOS・Android (印刷可)
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  • ◆ 特記事項
    • デジタル版では、著作権等の関係で一部掲載していない記事や写真がある場合がございます。

NHK きょうの料理の商品詳細

  • 出版社名:NHK出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月21日
  • サイズ:A4
家でつくるごはんはおいしい、今夜のごはんに迷ったら『きょうの料理』を!
【2018年度の放送について】 ■内容 今年創刊60周年の「きょうの料理」テキスト。毎日食べたいおふくろの味から、ちょっと気になるトレンドの料理、梅干しや漬物などの季節の保存食まで、幅広いレシピを季節感たっぷりにご紹介します。本誌ならではの人気の料理家・講師も続々登場。お楽しみに! ※毎月最終週の月曜午後9時は、生放送「COOK9」の予定です。※内容は予定です。一部に変更がある場合もあります。■放送時間[Eテレ]月曜~木曜 午後9:00~9:25

NHK きょうの料理 最新号:2019年8月号 (2019年07月21日発売) の目次

「読みやすい」誌面で「体にやさしい」手づくり料理をお届けします!

創刊61年目の『きょうの料理』。昔も今も変わらない「体にやさしい」「つくりやすい」「安心できる」レシピをお届けします。土井善晴さん、栗原はるみさん、大原千鶴さんなど人気講師も続々登場。毎日の食べたいごはんが必ず見つかります!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[第1特集]
たっぷり食べよう !グリーン夏野菜
・きゅうりと豚肉の卵炒め
・ピーマンの肉詰め トマトジュース煮
・ゴーヤーのチンジャオロースー風 ほか

[第2特集]
栗原はるみの夏ごよみ
トマトとえびの夏カレー/マーボーなす

[テキスト企画]
もっと食べたい !カラフル夏野菜
かぼちゃ×時短/ズッキーニ×和食/とうもろこし×新定番/レタス×加熱

父さんのきょうからキッチン「パリパリ焼きギョーザ」
大原千鶴のお助けレシピ
大人も子どもも喜ぶ 夏の軽食


表紙
[連載] 12か月のお弁当
放送カレンダー
目次
[特集] たっぷり食べよう !グリーン夏野菜
[テキスト企画] グリーン夏野菜 たっぷりあったらどう使う?
[放送] 【1日目】 きゅうりと豚肉の卵炒め
[放送] 【2日目】 ピーマンの肉詰め トマトジュース煮
[放送] 【3日目】 ゴーヤーのチンジャオロースー風
[テキスト企画] もっと食べたい!カラフル夏野菜
[連載] おいしいふ~せん/角野栄子
[放送] 栗原はるみの夏ごよみ
[放送] 【1日目】 トマトとえびの夏カレー
[放送] 【2日目】 マーボーなす
[連載] 栗原はるみのおいしいのきっかけ
[放送] 大人も子どもも喜ぶ 夏の軽食
[放送] 父さんのきょうからキッチン
[放送] 公開復興サポート 明日へ グッチ裕三 in 相馬
[放送] 大原千鶴のお助けレシピ
[放送] おさらい和食塾
[放送] つくろう!にっぽんの味47
[放送] アスリートを支えるチカラめし
[放送] ミルクで栄養満点レシピ
[連載] スープと、ひとしな
[連載] シニアの元気はここから!からだ応援レシピ
[連載] 理由ありの道具たち
[連載] 野菜がもっと好きになるベランダ菜園
[連載] きょうの料理 かわら版
プレゼント&アンケート
次号予告
キッチンツールのご案内
[連載] まいにちおかず
さくいん

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