dancyu(ダンチュウ) 2019年4月号 (2019年03月06日発売)

プレジデント社
第一特集

毎日食べたいシアワセの甘味

みんなのシュークリーム
今回登場のシュークリーム46品!!
シュークリーム好きなら、一度、食べてみてほしい

松本には「マサムラ」がある。
文=市川実和子
男...
初めてのご購入で500円割引
Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、500円割引(5000円以上のご注文にご利用可)となります。 ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に表示されます。
レビュー投稿で500円割引
好きな雑誌のレビューを投稿すると、すぐにメールで500円割引ギフト券(5000円以上のご注文にご利用可)と、10%割引ギフト券(5000円以下の定期購読にご利用可)が届きます。
  • 月額払いの商品ではご利用いただけません。
  • どちらかひとつのギフト券が 今すぐご利用可能です♪
dancyu(ダンチュウ)のレビューを投稿する
  • 897円(税込)

    2019年4月号 (2019年03月06日発売)
  • ◆ 送料
    通常280円 (詳細) ※3,000円以上送料無料
  • ◆ 発送予定時期
    ご入金確認後1~2週間
  • ◆ 特記事項
    • ご入金のタイミングにより品切れとなる場合がございます。万が一品切れの場合は、ご注文はキャンセルし全額ご返金いたしますのでご了承ください。(支払手数料は除く)
  • 815円(税込)

    2019年4月号 (2019年03月06日発売)
  • ※こちらの商品はデジタル雑誌です。紙の雑誌ではございません。
  • ◆ 対応端末
    PC・iOS・Android (印刷可)
  • ◆ 特記事項
    • デジタル版では、著作権等の関係で一部掲載していない記事や写真がある場合がございます。

dancyu(ダンチュウ)の商品詳細

本物志向をベースに食の豊かさ・楽しさを追求!本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届けします。
1990年12月。 日本初の本格的な食のエンターテインメントマガジンとして出発したdancyuは、時代の大きな潮流である本物志向をベースに「食」の豊かさ・楽しさを追求。 その結果として、現在では男女の隔たりなく料理のプロや流通関係者も含めて、「食」にこだわる人々に最も信頼されるメディアとなっています。様々な食ブームの発信源でもあるdancyu。 そして、「食のオピニオンリーダー」といわれる読者の世界を紹介します。

dancyu(ダンチュウ)の無料サンプル

2019年10月号 (2019年09月06日発売)
2019年10月号 (2019年09月06日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
サンプルを見る

dancyu(ダンチュウ) 2019年4月号 (2019年03月06日発売) の目次

第一特集

毎日食べたいシアワセの甘味

みんなのシュークリーム
今回登場のシュークリーム46品!!
シュークリーム好きなら、一度、食べてみてほしい

松本には「マサムラ」がある。
文=市川実和子
男は黙って喫茶室 で、シュークリーム
“普通”の王様

コパン 東京・神楽坂
品格と調和

成城アルプス 東京・成城学園前
今すぐこの手でつかみたい

田村町 木村屋 東京・内幸町
喫茶のお手本

欧風菓子エノモト 東京・池上
どっちか選べない

マッターホーン 東京・学芸大学
期待を裏切らない

レピドール 東京・田園調布
シュークリームはウエストで。
京都でシュークリームのススメ。
ニッポン式シュークリーム事始め
お気に入りは買って帰ろう!
華やかな香りを忍ばせる

欧風銘菓 ゴンドラ 東京・九段下
街の“普通”に寄り添う

池ノ上 ピエール 東京・池ノ上
やさしい口溶け

門洋菓子店 日本橋店 東京・日本橋
生クリームを心ゆくまで

トリアノン洋菓子店 大久保店 東京・大久保
上品さと素朴さの両立

欧風菓子 白鳥 東京・中板橋
キレのあるクリーム

ぼん・りびえーる 東京・神楽坂
詰めたてが瑞々しい

カフェ ネージュ 東京・新高円寺
一目で歓声、一口で感嘆

ルコント 銀座店 東京・銀座
卵を感じる独自の皮

みるくの樹 東京・浅草
「しろたえ」のシュークリームの一番おいしい食べ方。
気づいたら、シューがゴツゴツになっていた

「クッキー生地」をのせたのは誰!?
再燃!! 六本木「アマンド」のリングシュー
文・イラスト=辛酸なめ子
沼津で謎の「シューロール」を追う!
宇都宮で愛されて50年。「コボリ洋菓子店」の物語

すごいぞ! 町の洋菓子店
「コボリ洋菓子店」のシュークリームをつくろう!
教える人=小堀紀代美
伝統的なシュー一族を、知っていますか?

シュー菓子、名品カタログ。
パリ・ブレスト 「オーボンヴュータン」東京・尾山台
サン・トノレ 「ル・ププラン」東京・聖蹟桜ケ丘
シュケット 「ヴィロン」東京・渋谷
プロフィットロール 「ローブリュー」東京・青山
グジェール 「ル・ブルギニオン」東京・六本木
第二特集

新レモンクッキング

レモンを使うのには、理由があるのだ。
太田哲雄さんのラテンなレモン使い
セビーチェ/レモンフリッター/レモンのフレンチトースト/レモンパスタ/鶏バターレモン
前沢リカさんの粋なレモン術
春野菜のレモン味噌和え/いちごのレモン白和え/アサリと菜の花のレモン蒸し/鶏団子のレモンすまし汁/鯛とレモンの炊き込みご飯
レモン小噺 なぜレモンは酸っぱいのか?
レモンオイルとパウダー ドライレモンも!
教える人=関岡弘美
レモンオイル→レモン焼きそば/豚肉のレモンオイル蒸し
レモンパウダー→サーモンのレモンホイル焼き/レモン唐揚げ
ドライレモン→セロリときゅうりの浅漬け/鶏肉とかぶのレモン煮
連載
ニッポン美味紀行 20

丹後の「ふきのとう」
食の絶滅危惧種 第十九回

ピリ辛味にハマる「雲仙こぶ高菜」
京都「食堂おがわ」の季節ごはん 第12回

三月のお題は“たけのこ”です
dancyu Fresh Topics
焼肉界伝説の男が西麻布に戻ってきた!/居酒屋のように気軽に毎日通えるイタリアン/オーガニック小麦のピザ&パスタがすごい!
カルパッチョの真実●土田美登世

失敗は成功のもと
東京で十年。●井川直子

「ペレグリーノ」
私的読食録●堀江敏幸

世間体の問題
注文の多い映画館●深町泰司

『雨あがる』
開店しました●鈴木美樹

肉の塊のローストと端っこ肉のパスタ
台所の時間●平松洋子

魔法の声 できたよ
一食入魂
或るバーテンダー●木村俊介

「カカオテール」萩原陽介
今月のdancyu 
今月のハラヘリ本
厳選「取り寄せ」カタログ

佐賀の「いちごさん」
プレゼンツ&ニュース
ギフトカタログ案内
予約購読のご案内
前号が購入できる全国書店リスト
エディターズノート
dancyu祭2019のお知らせ

+   dancyu(ダンチュウ)の目次配信サービス

dancyu(ダンチュウ)のバックナンバー

dancyu(ダンチュウ)の今すぐ読める無料記事

dancyu(ダンチュウ)2019年4月号 (2019年03月06日発売)を買った人はこんな雑誌も買っています!

グルメ・料理 雑誌の売上ランキング

dancyu(ダンチュウ)の所属カテゴリ一覧

キャンペーン&TOPICS

ご存知ですか?
Fujisan.co.jpにはお得なサービスが満載です!
定期購読
雑誌は定期購読がお得です!初めての方500円割引♪
もっと詳しく ▶︎
タダ読みサービス
無料で雑誌が読み放題♪今日発売のあの雑誌も。
もっと詳しく ▶︎
法人サービス
年間5万円以上ならお得な法人プレミアムサービスで!
もっと詳しく ▶︎
アフィリエイト
あなたのサイトで雑誌をおすすめしてみませんか?
もっと詳しく ▶︎
カテゴリ一覧
女性ファッション 雑誌
きれいめ・大人カジュアル系 雑誌 モード系・コレクション 雑誌 フェミニン系 雑誌 ママ・主婦 雑誌 コンサバ系 雑誌 ナチュラル系 雑誌 カジュアル系 雑誌 オフィスカジュアル 雑誌 子ども・キッズファッション 雑誌 ガーリー系 雑誌 ティーンズファッション 雑誌 原宿系 雑誌 着物・和服 雑誌 ギャル系 雑誌 セレブ系 雑誌 森ガール系 雑誌
メンズファッション 雑誌
メンズきれいめカジュアル 雑誌 モノ・グッズ 雑誌 メンズカジュアル 雑誌 ストリートファッション系 雑誌 スーツ・トラッド系 雑誌 アメカジ 雑誌 オラオラ系・お兄系 雑誌 腕時計・ブランド 雑誌 古着系 雑誌
ビジネス・経済 雑誌
経営・マネジメント 雑誌 海外事情・国際ニュース 雑誌 政治 雑誌 マネー・投資 雑誌 ビジネス・経済専門誌 求人・転職情報誌 法律・法務 雑誌 環境・エネルギー 雑誌 広告・マーケティング 雑誌 流通・小売 雑誌 人事・総務 雑誌 四季報 外食・ホテル業界 雑誌 会計・税務・経理 雑誌 農業・畜産・漁業 雑誌 飲食店経営・調理師 雑誌 金融 雑誌 貿易 雑誌 地方自治・行政 雑誌 起業・独立開業 雑誌 企業年鑑・データ 業界データブック 自己啓発 雑誌 ビジネスCD・通信教育 株・FX 雑誌 就職・就活 雑誌
健康・生活 雑誌
子供・児童学習 雑誌 子育て・育児 雑誌 家事・生活情報 雑誌 健康・家庭医学 雑誌 住宅・リフォーム 雑誌 住宅情報・賃貸 雑誌 インテリア・雑貨 雑誌 田舎暮らし・エコ・スローライフ 雑誌 結婚情報・ウェディング 雑誌 絵本・大型絵本 妊婦・赤ちゃん 雑誌
スポーツ 雑誌
サッカー・フットサル 雑誌 高校野球・プロ野球 雑誌 ゴルフ 雑誌 その他球技・競技 雑誌 釣り 雑誌 相撲・武術・武道 雑誌 筋トレ・ボディビル 雑誌 ダイビング・マリンスポーツ 雑誌 スノーボード・スキー 雑誌 ランニング・ウォーキング 雑誌 テニス・卓球 雑誌 バレエ・社交ダンス 雑誌 スポーツ医学・コーチング 雑誌 自転車・サイクリング 雑誌 サーフィン・ボディーボード 雑誌 バスケットボール 雑誌 F1・モータースポーツ 雑誌 ダンス 雑誌 プロレス・格闘技 雑誌 ボクシング 雑誌 水泳・ボート 雑誌 ラグビー・アメフト 雑誌
バイク・自動車・乗り物 雑誌
オートバイ 雑誌 カスタムカー・バイク 雑誌 外車・輸入車 雑誌 4WD・RV 雑誌 新車・ニューモデル情報 鉄道・電車 雑誌 飛行機・航空機 雑誌 中古車・中古バイク 雑誌
芸能・音楽 雑誌
テレビガイド・番組表 雑誌 音楽情報誌 エンタメ 雑誌 DVD(ビデオ)マガジン 映画・シネマ 雑誌 韓国(韓流・K-POP) 雑誌 ピアノ・クラシック 雑誌 ギター・ロック 雑誌 演劇・舞台 雑誌 洋楽 雑誌 ジャズ(JAZZ) 雑誌 ジャニーズ 雑誌 グラビア・アイドル 雑誌 写真週刊誌・ゴシップ 雑誌 写真集
グルメ・料理 雑誌
レシピ 雑誌 グルメガイド・レストラン 雑誌 お酒(ワイン・日本酒など) 雑誌 栄養学・食育 雑誌 パン・スイーツ 雑誌
旅行・タウン情報 雑誌
京都・関西 雑誌 関東 雑誌 東京(TOKYO) 雑誌 九州 雑誌 東海 雑誌 東北 雑誌 北海道 雑誌 北陸・信越 雑誌 中国地方 雑誌 四国 雑誌 沖縄情報 雑誌 旅行情報誌 温泉 雑誌 リゾート・レジャー 雑誌 タイ・アジア 雑誌 ハワイ 雑誌 その他 海外情報 雑誌 鉄道・バス時刻表本 航空時刻表
アニメ・漫画 雑誌
少年コミック・漫画 少女コミック・漫画 青年コミック・漫画 レディース(女性)コミック アニメ 雑誌 声優 雑誌 comics&アメコミ ディズニー・キャラクター 雑誌 コスプレ 雑誌 BL(ボーイズラブ)コミック・雑誌
ペット・動物 雑誌
犬 雑誌 猫 雑誌 トリマー・ペット業界 雑誌 魚・熱帯魚 雑誌 昆虫 雑誌 ペットその他 雑誌
文芸・総合 雑誌
女性総合誌 男性総合誌 カルチャー・文化 雑誌 文芸誌・小説 雑誌 時事・社会 雑誌 機内誌 宗教 雑誌 歴史・史学 雑誌 思想・心理学 雑誌 俳句・短歌・詩 雑誌 占い・開運 雑誌 書道 雑誌
趣味・芸術 雑誌
デザイン・アート 雑誌 プラモデル・模型 雑誌 ガーデニング・園芸 雑誌 手芸・ハンドメイド 雑誌 パズル・クイズ 雑誌 ナンプレ・数独 雑誌 クロスワード・ナンクロ 雑誌 ミリタリー・サバゲー 雑誌 競馬・競輪・競艇 雑誌 オーディオ・ステレオ 雑誌 アウトドア・キャンプ 雑誌 カメラ・写真 雑誌 分冊百科・ワンテーママガジン 将棋・囲碁 雑誌 イラスト・グラフィックデザイン 雑誌 建築・住宅建築 雑誌 陶芸・骨董 雑誌 ラジオ・無線 雑誌 ゲーム 雑誌 フィギュア・ホビー 雑誌 DIY・工具 雑誌 パチンコ・パチスロ 雑誌 ハイキング・登山 雑誌 麻雀 雑誌
ヘアカタログ・美容 雑誌
メイク・ネイル 雑誌 フィットネス 雑誌 ヘアスタイル 雑誌 ヨガ 雑誌 美容専門誌 ダイエット 雑誌 アロマ 雑誌
看護・医学・医療 雑誌
ナース 雑誌 介護・福祉 雑誌 医療技術 雑誌 薬学 雑誌 臨床外科 雑誌 臨床内科 雑誌 医療時事 雑誌 歯科 雑誌 獣医学 雑誌 理学療法 雑誌 その他 医学雑誌
教育・語学 雑誌
その他 NHKテレビ・ラジオテキスト NHK語学テキスト 幼児教育 雑誌 小学生教育 雑誌 中学教育 雑誌 高校教育 雑誌 受験・留学 雑誌 試験問題集・資格 雑誌 日本語学習 教材 ハングル・韓国語学習 教材 中国語学習 教材 リスニング教材・語学CD 英語教育・英会話 教材 フランス語学習 教材 ドイツ語学習 教材 スペイン語学習 教材 その他 語学雑誌 教員・教師 雑誌 通信・教育講座
テクノロジー・科学 雑誌
宇宙・天文 雑誌 機械 雑誌 化学 雑誌 情報処理 雑誌 地球科学・環境問題 雑誌 生物・生物学 雑誌 数学・物理 雑誌
パソコン・PC 雑誌
コンピューター・自作PC 雑誌 ネットワーク・セキュリティ 雑誌 Webデザイン・プログラミング 雑誌 DTP・グラフィック 雑誌 アプリ・スマホ 雑誌 インターネット 雑誌 Mac・マック 雑誌
新聞・業界紙
英字新聞 業界新聞・専門紙 新聞縮刷版 切り抜き・クリッピングマガジン 全国紙(新聞) 中国語 新聞・業界紙 地方紙(新聞)
洋(海外)雑誌
English newspaper Science&Nature Magazines Language&Education Magazines Money&Business& Magazines Fashion&Style Magazines others Design&Architecture Magazines Hobby&Entertainment Magazines Home&Interior Magazines Computers&Electronics Magazines バイリンガルマガジン・雑誌
中国雑誌
中国 ビジネス・経済 雑誌 中国 旅行・タウン情報 雑誌 中国 趣味・芸術 雑誌 中国 看護・医学 ・医療 雑誌 中国 文芸・総合 雑誌 中国 教育・語学 雑誌 中国 テクノロジー・科学 雑誌 中国 スポーツ 雑誌 中国 ファッション 雑誌 高等文化院校学報 高等理工学院学報 中国 バイク・車・乗り物 雑誌 中国 健康・生活 雑誌 中国 学生・こども向け 雑誌
その他
その他 雑誌