《特集》　業界の次代を狙うキーマンの履歴書　ネクストプレーヤー50人《後篇》

前号に引き続き、今号は特集「ネクストプレーヤー50人」の後篇をお届けする。
前篇では店数５店から15店、売上高10億円を目安に起業や規模拡大の時期、事業の先進性などを総合判断して人選にあたったが、後篇はそれよりも店数や売上げ規模が大きく、この先のビジョン、成長力を問いかけてみたい気鋭のトップ25人に誌面にご登場いただく。
また、それぞれの会社のアイデンティティに対する理解をより深めるべく、事業の産みの親である経営者のプロフィールも前号と同様に付記した。
トップの生い立ちから見えてくるサクセスストーリーもあるだろう。
（株）エスエルディー　青野 玄 社長／（株）越後屋　江波戸千洋 社長／（株）GLOBRIDGE　大塚 誠 社長
（株）ブルームダイニングサービス　加藤弘康 社長／（株）梅見月　近藤正文 会長／（株）ファイブグループ　坂本憲史 社長
（株）スタイルスグループ　佐々木浩史 社長／（株）ファッズ　佐野直史 社長／（株）スパイスワークス　下遠野 亘 社長
（株）ギフト　田川 翔 社長／（株）一家ダイニングプロジェクト　武長太郎 社長／（株）ル・クール　橘 秀希 社長
（株）ユウ・フード・サービス　谷 祐一郎 社長／（株）O・B・U Company　寺川欣吾 社長／（株）トランジットジェネラルオフィス　中村貞裕 社長
（株）カスタマーズディライト　中村隆介 社長／（株）ノート　貫 啓二 社長／（株）浜倉的商店製作所　浜倉好宣 社長
（株）キープ・ウィルダイニング　保志真人 社長／（株）ゴールデンマジック　山本勇太 社長／（株）オー・エム・フードサービス　山本義之 社長
（株）セクションエイト　横山淳司 社長／（株）ＲＹコーポレーション　横山藤雄 社長／（株）ヒューマンウェブ　吉田琇則 社長
（株）FTG Company　李 純哲 社長


［大型連載］
世界に示そうニッポンの外食力　アジアの巨大胃袋を掴め!!
第42回　韓国トップグループの新たな挑戦

ほか