月刊食堂 2020年12月号 (発売日2020年11月20日) 表紙
  • 雑誌:月刊食堂
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:1,870円
月刊食堂 2020年12月号 (発売日2020年11月20日) 表紙
  • 雑誌:月刊食堂
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:1,870円

月刊食堂 2020年12月号 (発売日2020年11月20日)

柴田書店
《特集》SNSの使いこなし術と作法を学ぶ バズってる店と人
外食業はアイデアひとつで「小が大に勝つ」ことができるビジネスであり、SNSによる集客はその最たるものといえます。そしてスマートフォンもまた外食...

月刊食堂 2020年12月号 (発売日2020年11月20日)

柴田書店
《特集》SNSの使いこなし術と作法を学ぶ バズってる店と人
外食業はアイデアひとつで「小が大に勝つ」ことができるビジネスであり、SNSによる集客はその最たるものといえます。そしてスマートフォンもまた外食...

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目次

《特集》SNSの使いこなし術と作法を学ぶ バズってる店と人
外食業はアイデアひとつで「小が大に勝つ」ことができるビジネスであり、SNSによる集客はその最たるものといえます。そしてスマートフォンもまた外食業ときわめて相性がいいもの。料理、店、人、とくに料理は、その画角サイズにマッチした格好の被写体だからです。外食業界のSNS住民は自身のキャラクターを売りにする人、思想や哲学を発信する人、いち個人の日常を綴る人などさまざま。そしてなによりSNSはフリー。これは利用料という意味でも、表現という意味でもいえることです。このメディアを外食店はビジネスツールとしていかに使うべきなのか。その勘どころと実践術をSNSの世界で大成功を収めた店と人に指南していただきます。

#三大SNSフォロワー数10K超え!
バズってる店と人
照寿司 (@teruzushi)  11.8万フォロワー
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI (@patisserie.asakoiwayanagi)  9.8万フォロワー
アマムダコタン (@amam_dacotan)  6.8万フォロワー
ONIBUS COFFEE (@onibuscoffee)  6.3万フォロワー
カレー倶楽部 ルウ (@curryNOprince) 5.2万フォロワー
A WORKS (@gakudai.aworks)  3.5万フォロワー
here kyoto (@here.kyoto)  3.2万フォロワー
森 朝菜 (@asanamori)  3.2万フォロワー
稲田俊輔 (@inadasyunsuke) 2.9万フォロワー
不純喫茶ドープ (@kissadope) 1.3万フォロワー


#人気アカウント運営16店に聞く
四大SNS使いかたのコツ
スターバックス コーヒー
松屋
365日
AFURI
高丸電氣 ほか


#チャンネル登録者数20K超え!
YouTubeのはじめかた、つくりかた
ラーメンろたす
関斉寛  
yugetube


#超人気インフルエンサーの本音トーク
投稿したくなる店、そうじゃない店
りょうくんグルメ
フォーリンデブはっしー
nagoya.m
デビ高橋
東京肉レポート(肉レポ)


新連載
OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
内外装のIDデザイン理論


<柴田書店創業70周年記念企画>
外食・宿泊業70年史


ほか

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商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4

■ 激動の現代、“外食”には時代の最先端が反映される

現代はスピード過多ともいえる変化の時代です。その中にあって“外食”は常に最先端ビジネスモデルを提示する宿命にあり、トレンドをリードする役割を担っています。本誌はこの外食業界にスポットをあて、今なにが流行っているのか、儲かる仕組みはどうなっているのかを的確に捉え、“繁盛”をサポートします。毎号の強力特集に加え、一流の経営コンサルタントによる連載企画も大好評です。データに裏打ちされた理論、さらにヴィジュアル面も充実し、最新の話題店舗、人気商品を紹介する美しいカラー写真は他誌に類を見ません。食ビジネスでの成功の鍵はここにあります。

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■ 11月号 (2009年10月20日発売)

11月号 (2009年10月20日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます

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