【月刊食堂 2024年9月号】目次

《特集》外食ビジネス界のテック化の進捗をDX各社の売れ行き動向から読む
外食テック40社DX売れ行き調査

◎モバイルオーダー
O:der Table　(株)Showcase Gig
ダイニー　(株)dinii
スマートディッシュPRO　(株)CARCH
テイクイーツ　(株)ランプ

◎モバイルオーダープラットフォーム
Okage DX Platform　Okage(株)
ZEROレジ　XERO(株)
POS+food　ポスタス(株)

◎デリバリー注文一元管理
Camel　(株)tacoms

◎テック厨房機器
Repro　(株)プロデュース・オン・デマンド
クールフライヤー　クールフライヤー(株)

◎仕込み外注
シコメル　(株)シコメルフードテック

◎自動発注システム
HANZO 自動発注　(株)Goals

◎卸売・仕入れプラットフォーム
goooods（グッズ）　goooods(株)

◎情報共有プラットフォーム
conetto　(株)コネット

◎コミュニケーションアプリ
botto　(株)botto

◎店舗マネジメントアプリ
V-Manage　(株)Restartz

◎CX改善
Fancrew Analytics　(株)ファンくる
MSナビ　(株)MS&Consulting
EmotionTech CX　(株)エモーションテック

◎自社アプリプラットフォーム
toypo　(株)トイポ
リピつく　(株)ビリオンフーズ

◎予約管理システム
ebica　(株)エビソル
SAVOR JAPAN　(株)USEN Media
テーブルチェック　(株)TableCheck
Payn　Payn(株)

◎BIツール
TEAL BI　(株)ラックバッグループ

◎フードビッグデータ分析
FoodDataBank　(株)SARAH

◎オールインワンマーケティングツール
C-mo gourmet　(株)CS-C

◎インフルエンサープラットフォーム
ユニット　(株)UNIT

◎MEO対策
あげなび　(株)こえなび
Uberall　(株)リカバリー
カンリー　(株)カンリー

◎商圏・人流分析
Location AI Platform　クロスロケーションズ(株)

◎クラウド管理型防犯カメラ
Safie　セーフィー(株)

◎人事労務管理
HybRid　(株)CSS-consulting
シェアフルシフト　シェアフル(株)
カオナビ　(株)カオナビ

◎教育ツール
ABILI Clip　ClipLine(株)
Teachme Biz　(株)スタディスト

◎採用面接代行
Interview Cloud　(株)ApplyNow


外食DXカオスマップ 2024年版


《連載》
・トップが自ら語る注目FCモデルの強み
　当社FCの競争優位点、収益力、支援体制
・“なにもできない社長”が繁盛店をつくれる理由(わけ)
・対談篇 OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
　内外装のIDデザイン理論
　（(株)弘　西田哲也氏）
・売上げがあがる店構え解説
・客単価×客数＝売上げ
　3つすべてを変える12法則
・誌上実験 商圏・人流データ分析で
　出店の成功確度を高めよう
・業界を活性化する 若手トップ 今月の顔
　(株)Tune up　代表取締役　岩城辰彦氏
・必見の大繁盛店
・覆面店舗チェック!!（サーティワン）
・やまけんの農業 × 外食ビジネス＝!? （山本謙治）
・レストラン食べ歩記（横川 潤）
・食のキラーコンテンツ（島田 始）
・大手・中堅 外食企業動向 2024

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