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現代農業 2019年3月号 (2019年02月05日発売)

農山漁村文化協会
「胸の谷間で芽出し」このやり方は絶対間違ってないの(栃木・関口みよ子さん)

◆もしかして間違ってる!? 芽出しのやり方

何でもかんでも水に浸ければいいってもんじゃない 市川啓一郎

こんな手もあ...
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現代農業の商品詳細

自然な暮らしを村に町に
作物や土、地域自然の力を活かした栽培技術、農家の加工・直売・産直、むらづくり、食農教育、グリーンツーリズム、農都交流など、農業・農村、食の今を伝える総合実用誌です。

現代農業 2019年3月号 (2019年02月05日発売) の目次

「胸の谷間で芽出し」このやり方は絶対間違ってないの(栃木・関口みよ子さん)

◆もしかして間違ってる!? 芽出しのやり方

何でもかんでも水に浸ければいいってもんじゃない 市川啓一郎

こんな手もある 芽出しの工夫

◆もしかして間違ってる!? セルトレイに播種

セルトレイをイヤがる野菜はどれ? 市川啓一郎

◆もしかして間違ってる!? 培土の詰め方と水のやり方

水やりはタネ播き前? タネ播き後? 市川啓一郎

セルトレイの周辺部だけ土の量が減っていないか?(長野・竹内孝功さん)

◆タネ播き作業 これならバッチリ

マーカーで穴をあける 指で押し込む(長野・竹内孝功さん)

発芽率100%!?のタネの向き  小さいタネをうまく播く道具

◆もしかして間違ってる!? 発芽温度について

発芽が揃う高温発芽より、揃いの悪い低温発芽がいい理由 高橋広樹

踏み込み温床は夜温がほどほどなのがいい 魚住道郎

春だ! 早くタネ播きしたい!けど…… 市川啓一郎

◆もしかして間違ってる!? 間引きのやり方

横からも見なくちゃわからない(長野・竹内孝功さん)

間引くべきは葉色が濃い苗 市川啓一郎

最近のダイコンやニンジンは1粒播きでもOK 梯浩和

稲作・水田活用
地面を締めてラクラク育苗
石粉10tで平らに 駐車場で露地プール育苗(福岡・安河内豊孝さん)

生育均一&ラクラク苗剥がし 

ポット苗の置き床をローラー鎮圧 桑原英郎

ローラー鎮圧でハウスの縁まで生育が揃った 庄司俊光

補強資材グランドセルでトラックの入れる育苗床 渥美庄司

育苗箱を軽くする

くん炭70%培土&プール育苗で無農薬 吉田基之

軽量育苗箱に専用培土 髙齋光延

バケツイネ選手権2018 結果発表

【乾田直播の新技術 上】 縦と横に2回播く(青森・福士武造さん)

【新連載 有機無農薬で11.5俵】苗で9割決まる 石田慎二

【飼料イネで稼ぐ26】

鉄黒コート&無人ヘリでWCS用イネ 五月女文哉

小麦の立体型光合成 不作の年でも10俵 馬渕圭佑

【暖地で小麦4】追肥で茎を太く、穂を大きく

野菜・花
わき芽収穫で長~くいっぱい稼ぐ
春の端境期に4種のかき菜をリレー販売 松島敏男

ルッコラのつぼみ収穫 トウ立ちさせて販売期間を延ばす 瀬川敬

セロリのわき芽収穫 ずらし販売でニヤリ 坂口千代香

【直売農家の稼げる野菜2】じゃんじゃん収穫 子持ちタカナ 加藤明

多品目栽培とずらし栽培で、花をずっと売る 都丸高宏

【カメラ訪問記252】ビオラ、クローバ……オリジナル品種を出し続ける

夏野菜の苗はプール育苗でラクラク 大池寛子

ネギ苗もプール育苗でバッチリ(新潟・室橋哲さん)

三つの作型を組み合わせて、

タマネギの6~7月連続収穫 澤里昭寿

【稼げるニラ2】収量なら地床、省力ではセル育苗 藤澤秀明

【野菜を見る、測る16】ハクサイ 高橋広樹

【常識のなかの非常識20】品種比較試験を侮るなかれ 白木己歳

果樹
ナシ、名人が塾で若手に伝授 弱った老木を若返らせるせん定(埼玉・長谷川茂さん、飯田孝さん)
塾生が学んだこと 「主枝先端を強く」 橋本哲弥

摘蕾でうまい果実に助走をつける

福島でもモモの強摘蕾 

高温乾燥でも大玉になった 橋本淳一

モモの強摘蕾はせん定が重要 小倉順

サクランボ 強い摘蕾と摘果で

感激する味に(山形・佐藤善博さん)

ミカン 摘蕾で春枝と細い根が増える(和歌山・的場清さん)

ナシ 指先のワザ除芽でラクラク栽培 池田隆政

【新連載 ミカンの農薬とホルモン剤の使い方】

かいよう病には銅剤の早期&混用散布 坂田寛樹

【接ぎ木の奥義2】芽を出させる芽傷入れ(岩手・小山田博さん)

山・特産
シイタケ原木は春切りがいい 長谷部重孝

【もっと知りたい獣害対策2】イノシシ(2)

畜産
牛のリアクションが変わる良質な草づくり(熊本・犬塚勇さん)

山の木を食べて、牛の抗酸化能がアップ 芳賀聡

【乳牛の見方7】前肢と後肢を見る 荻原勲

機械・道具
小麦の不耕起播種機を7万円で自作 榎本篤

【農機のトラブル2】エンジンがかからない 上野真司

くらし・経営・地域
リンゴのせん定枝・ミカンの皮 畑のもので 農家の草木染め
1本の木から多彩に染めるリンゴ染め 佐藤芳子

ミカンの皮の草木染め体験が人気です 出島明美

最近話題のタイ野菜でも草木染め 三浦孝人

クエン酸で加熱不要のカンタン草木染め(徳島・小川誠さん)

ダイコンの秘めたる機能性情報

発芽玄米の約10倍、干したくあんにはGABAがたっぷり 宮崎達雄

桜島ダイコンが血管病を救う! 加治屋勝子

トマトの価格下落に、ハウス農家の適正規模を考える

規模拡大すべきか、現状維持でいくか、改めて考えた 糸見健

ミニトマト20tどりの親方より 今は規模拡大すべきじゃない 鈴木幸雄

農家の青色申告「貸借対照表」で初めて見えたわが家の暮らし 吉田純

【農産加工だより2】加工品のラインナップをこうじで増やす 安田セツ子

【北の国からの自給菜園3】トマトのヒョロ苗、3本仕立てで長期どり 斎藤昭

【なるほど観天望気5】雪をもたらす大陸からの風 古川武彦

【幸せ貧乏生活3】タダで液肥ができるバイオガスプラント 新藤洋一

【田園活写30】ネットオークションで買った消防車で移動ピザ窯 橋本紘二

【季刊地域ダイジェスト2】薪を活かすワザで地域経済のダダ漏れ解消!

【農家の年金・保険12】従業員の退職金―中退共 林田雅夫

【意見異見128】原発事故から8年、農による生きがいの再生 杉岡誠

その他
【農家の法律相談】田んぼの水路を勝手に埋められてしまった

主張 家族農業の時代が始まった
国連「家族農業の10年」と「小農の権利宣言」が意味するもの

あっちの話こっちの話/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや

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