カラー口絵

ヨモギ座布団で本当に腰痛が治っちゃった！（静岡・小縣きぬさん）

絵のページ

あっちの話こっちの話／クロスワード・パズル／漬け物お国めぐり／ドブロク宣言／違うのはどこ？／7月の病害虫ランキング

巻頭特集
◆売り先がなくなった
【学校給食が休止】

コマツナ農家、宅配で東京の町をひた走る　（東京・小原英行さん）
9割が給食用出荷だったコマツナ農家、3月・4月をこう過ごした　小原英行

給食キャベツが冷凍のお好み焼きに大変身　福丸未央

【店が休業】

売り先に困っている農家と「届ける直売所」　伊藤雄大

野菜が2パック付いた「生産者応援弁当」　池田和弘

直接、畑に買いに来てもらう「青空市場」　梁守壮太

レストラン野菜とスーパー向けのコマツナ、両方あるから救われた　杉本正博

【観光農園に人が来ない】

イチゴの「お家で食べ放題セット」を4kg1万円で　桒野由美

小ロットの受託加工で農家を救う！　大谷紀浩

農家が受けられるコロナ対策の補助金

◆今こそ、農家の出番だ！
安心感のある「かかりつけ農家」として　林浩陽

今こそ、この町とのつながりを強める　（愛知・服部都史子さん）

「農家の出番」を実感しました

注文殺到！　24時間連続精米できた理由　八木輝治

ネギ農家が、米をつくりたくなった話　小城寿子

コロナちゃんの声を聞け　木村節郎

少しずつ、電気も石油も手放すことに　村上厚介

Ｑ＆Ａ　海外に依存する農業資材への影響

◆農家が雇用の受け皿に
ホテル・学校関係者にナシの摘蕾・摘花を手伝ってもらった　橋本哲弥

出荷先の旅館から5人を一時雇用　今田典彦

ＪＡと旅館組合が働き手をマッチング　片山修

「農家力」で切り拓く　コロナ禍の向こう側にある世界

◆「畑で子育て」のすすめ
コロナ休校、農家でよかった～　上野真紀

いつもとあまり変わらない「畑で子育て」　小島直子

よし、息子3人に料理を伝授！　新藤洋一

稲作・水田活用
オレたち、いまどき「への字」に変えた
2俵も増えてたまげたよ！　サトちゃん、ついにへの字に挑戦　（福島・佐藤次幸さん）

水不足時期の有機穂肥より6月の茎肥、2俵増収　峯村正文

標高800ｍ　米の味がまるで変わった　山﨑貴弘

【イネってこんな植物2】中期の分けつが太い　新田洋司

【密播条抜き3】もちろんリスクはあるけれど　池野翔吾

【超疎植1本植え5】1株1本手で植える　村上厚介

田んぼ入水のアイデア2020

ネジ式でピッタリ閉まる　水口に掃除口　大森尚孝

電源不要の自動止水装置　水田当番　林浩陽

ソーラー自動揚水装置　中川時雄

ため池用のサイフォン式排水装置　近藤忠宏

【ダイズ300kg2】出芽を揃えて早めに中耕　萩原拓重

【夢のムギ1ｔどり上】ムギは踏んで強くなる　（福岡・〆野安男さん）

野菜・花
産地農家に聞く　アスパラの立茎、どうしてますか？
5ｔどり達成の秘訣は立茎　株が疲れた「シグナル」を見逃さない　佐瀬孝行

立茎のサインは株の年数で違う　山口比佐男

収量が増える　サトイモの水田栽培

偶然から生まれた水田栽培、大成功　鍛治屋公貴

水田栽培をもっとラクに　安野博健

【ネギの生理5】株間＝太さを検証する　本庄求

【環境制御の地下部編3】植物にとっての水　斉藤章

切り花の日持ちアップの新動向

バラ　緩切りでゴージャスに咲く　本間義之

ダリア　本邦初！　日持ちする3品種　小野崎隆

【カメラ訪問記264】仏花のキンセンカがハーブ用に大変身!?

【枝物図鑑5】銀色がかった丸葉が美しいユーカリ　前川俊雄

【常識のなかの非常識32】果菜の草姿が決まる時期　白木己歳

果樹
リンゴ　落ち着いたカームツリーで早期多収
カームツリーとは何か？　光合成産物の6割を果実に　小池洋男

ネギ袋で側枝を発生させ、下垂誘引で花芽を入れる　三村貞美

ブルーベリー　徒長枝を落ち着かせるワザ

手つなぎ誘引でアーチの上部に結果枝がズラリ　福田俊

シュート折りで徒長枝のわき芽に花芽をつける　増村博之

ナシの摘心　比較してみた　（埼玉・長谷川茂さん、飯田孝さんほか）

省力安定生産　誰でもできるミカンの半樹交互結実　安竹英晴

【ミカンは草で3】厄介な草とお気に入りの草　岩本治

【カキの多収4】摘果で糖度を上げる　倉橋孝夫

【イネから学んだリンゴ5】成り枝と徒長枝の葉数　薄井勝利

【極上のモモ5】養水分を一定に保つ草生栽培　秋山陽太郎

山・特産
国産キハダに需要あり

和漢薬原料にも木材にも　放置キハダが1本4万円に　山口真保呂

防虫スティック、粉末、実をネット販売　小酒井武夫

【獣害対策14】イノシシの弱点は鼻②

畜産
【新連載　草刈り動物を飼う】　個性あふれる中小家畜の魅力　髙山耕二
【自然養鶏3】鶏舎におカネをかけすぎない　川尻哲郎

イタリアンの収穫期を少し遅らせた　（茨城・佐藤治彦さん）

和牛子牛に牧草サイレージを増やしてコストダウン　糟谷広高

地域資源のイナワラ　ミニロールで使いやすく　大﨏毅

機械・道具
【農機のトラブル13】刈り払い機　川上宏、佐藤武秀

くらし・経営・地域
梅梅生活で体を守る
梅といえば、お腹によく効く梅エキス　原和子

疲れをいやす梅ジュース、食品保存袋で簡単梅干し　中本ヱミ子

【楽食同源4】梅干しを使った野草春巻きと魚の蒸し煮　神崎ソラダー

今こそ、青柿で柿渋を作ろう！　宗康司

初夏の完熟キンカンジャム　幾竹かおり

【あれもこれも薬草7】ヤブカンゾウ　松原徹郎

【意見異見141】巨大な自然エネルギー事業はいらない　東山広幸

その他
【主張】　コロナ禍後をみすえて　いま、農家力・地域力を高める時

【農家の法律相談】　コンピュータ管理の農業と労働基準法の適用

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