2021年7月号

巻頭特集
厄介な多年生雑草　地下組織のたくらみを暴け！
多年生雑草の本体見たり！　根っこ探検隊がゆく
ＮＰＯ法人緑地雑草科学研究所・伊藤操子みさこ先生ほか
取材時の動画が、ルーラル電子図書館でご覧になれます。「編集部取材ビデオ」から。


　
稲作・水田活用
雪国の中山間地で小麦づくりに燃える（最終回）
10年間の小麦づくりの奇跡のような話
新潟・鈴木貴良きよし
毎年、冬の大雪に耐え、春を迎える小麦。10年の経験をもとに安定生産を実現し、県平均1.75倍の反収350kgも記録

　
地元の小麦と地元の花でビールができた
　2021年の当地の最高積雪は3ｍ50cm。過去10年間で2番目に多い、久しぶりの大雪となりました。小麦の圃場は少し標高の低い所にありますが、それでも3ｍは積もっていたと思います。


果樹
春じゃなくても活着良好　春に高接ぎ！
カンキツ　接ぎ木の裏ワザ!?
カッターナイフで夏の剥はぎ接ぎ
和歌山・長谷ながたに光浩


3～4月は加工の繁忙期
　はじめまして、紀伊路屋（長谷農園）の長谷光浩です。
　私は和歌山県有田郡広川町でミカン農家を営む傍ら、ミカンジュースやジャム、カンキツ類の果皮粉末などを開発、加工、販売する6次産業化に取り組んでいます。


読み方案内
８月号の主な記事（予告）７月５日発売、編集後記
主張
「有機農業100万ha」で地域を元気に、賑やかに