3分クッキング
3分クッキング 2023年6月号 (発売日2023年05月16日) 表紙
  • 雑誌:3分クッキング
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月16日
  • サイズ:AB
3分クッキング 2023年6月号 (発売日2023年05月16日) 表紙
  • 雑誌:3分クッキング
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月16日
  • サイズ:AB

3分クッキング 2023年6月号 (発売日2023年05月16日)

KADOKAWA
巻頭特集

満足感あり!
もやしが主役のおかず

今月のおすすめ企画
たんぱく質もたっぷりとれる!
豆腐が主役のおかず

飛田和緒さんの「ひだめしの素」
しらたきの実山椒煮

【別冊付録】人気料理...

3分クッキング 2023年6月号 (発売日2023年05月16日)

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巻頭特集

満足感あり!
もやしが主役のおかず

今月のおすすめ企画
たんぱく質もたっぷりとれる!
豆腐が主役のおかず

飛田和緒さんの「ひだめしの素」
しらたきの実山椒煮

【別冊付録】人気料理...

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3分クッキング 2023年6月号 (発売日2023年05月16日) の目次

巻頭特集

満足感あり!
もやしが主役のおかず

今月のおすすめ企画
たんぱく質もたっぷりとれる!
豆腐が主役のおかず

飛田和緒さんの「ひだめしの素」
しらたきの実山椒煮

【別冊付録】人気料理家のレシピが集合
豚こま+夏野菜のベストおかず50

編集部から今月の一言
大特集は、「豆腐・卵・もやしがあれば大丈夫!」。豆腐と卵は冷蔵庫の常連。
もやしはお安い野菜の王様。
毎日の食卓の脇役におさまりがちなこの3つの食材も、調理次第で立派なおかずになるのです。
人気料理家の市瀬悦子先生と井原裕子先生が、夕食のおかずになる力作レシピを披露します。
揚げた鶏肉に見立てた豆腐南蛮や、食べごたえたっぷりのもやし豆腐バーグ、餃子、コロッケ、
春巻きなど、楽しいアイデアをぜひお試しください。

好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「しらたきの実山椒煮」。
また、お得食材の3変化レシピを紹介する新連載がスタート。第1回は「ちくわ」です。

好評の別冊付録は、「豚こま+夏野菜のベストおかず50」。
リーズナブルな豚こまと、なす、きゅうりなど旬の夏野菜を組み合わせたレシピの保存版です。
ぜひご活用ください。

次号2023年7月号の特集は「夏の野菜で和のおかず」です。お楽しみに。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントを解説しています。

3分クッキングの内容

  • 出版社:KADOKAWA
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月16日
  • サイズ:AB
豊かな食生活をめざす料理番組のテキスト
「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)放送テキストのほか、美味しい「旬」レシピが満載です。

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