商店建築 発売日・バックナンバー

New shop ＆ Environment


百貨店
髙島屋新宿店

髙島屋営繕設計室＋飯島直樹デザイン室





Feature article 業種特集 ／スペシャリティーストア


メガネ店
ジンズ グローバル スタンダード　流山店
中村竜治建築設計事務所



メガネ店
デコラ 東京

インフィクス



メガネ店
オブジェ
菅匡史建築研究所



メガネ店
グラスファクトリー
スプリーム ギャラリー 北浜

森井良幸＋カフェ



メガネ店
パリミキ　流山おおたかの森S･C店
乃村工藝社



CDショップ
HMV ららぽーと横浜店
MDS



フラワーショップ
ゴトウフローリスト 新宿髙島屋店
標由理建築設計事務所＋滝川建築設計室



フラワーショップ
白保花店
芦澤竜一建築設計事務所



輸入雑貨店
プラザ　渋谷109店
柿谷耕司アトリエ



呉服店
京呉服 不二屋
椎名英三建築設計事務所



靴店
パルトネール 神戸バル店
近藤康夫デザイン事務所


インテリアショップ
アルコストア
ヒーズワークショップ-アジア



コンタクトレンズショップ
エースコンタクト 新宿東口店
武内デザインオフィス



ベーカリー＆カフェ
ポワン・エ・リーニュ
タイプ・ワン



フードストア
タカシマヤ フードメゾン　おおたかの森店
髙島屋スペースクリエイツ



アイウエアショップのブランディング戦略
取材・文◎紫牟田伸子

SPECIAL REPORT 特集／N.Y.の最新ショップデザイン


レストラン＆バー
Amalia

SLDesign



レストラン＆バー
MONKEY BAR
STEPHANIE GOTO DESIGN GROUP



ステーキハウス
Kobe Club
Dodd Mitchell Design + New World Design Build Architects



ホテル
The London NYC
David Collins Studio



ホテル
NIGHT HOTEL NY
Vikram Chatwal Mark Zeff



ブックストア
TASCHEN Store SoHo
Philippe Starck



ブティック
Yohji Yamamoto, Grand Street
redman






SPECIAL Feature 特集／グラフィカルな商空間


オフィス
日産自動車デザインセンター
廣村デザイン事務所＋ナカムラデザイン事務所



和菓子店
くらがりまさ
兼城佑作＋造形集団



とんかつ店
勝博殿 台北駅前店
清野燿聖＆YO



クラブ
ミッション
岩本勝也＋エンバディデザイン



カフェ
ピー・ジーカフェ
クリスチャン ジオン



和食店
くうのま
アライ企画



中華料理店
重慶府　八重洲
アツシモリタデザインレーベル



デザイナーに聞く?“壁紙”の使い方＆考え方
取材・文◎編集部


FOCUS

海の家

Paradise-AO

みかんぐみ




ショールーム


TOYO KITCHEN STYLE meuble

ケーオーデザインスタジオ




ショールーム

INAX：GINZA
前田紀貞アトリエ




Sk Column & news

マーケティング　一つのビジネスモデルへと進化するサンプリングスペース　◎田代いたる
ファッション　カラーリング・アラウンド　◎松田文乃
都市景観　大型商業施設の景観への取り組み--彦根市のケース ◎杉山朗子
MD　複合化で進化するライフスタイル型ブックストアの動向　◎永橋まさと
SK News



Serial
［創造の源泉21］ 矢野寛明(カンメイオフィス）
［欧州都市紀行33］ 写真・文◎樋口正一郎 ドイツ（特別編）
［厨房探見9］ 文◎坂井淳一 新規店を立ち不げるときの“お約束”
［ショップアプリケーション45］ 文◎紫牟田伸子 ヒカリヤ ヒガシ・ニシ
［ホテルを旅する21］ 文◎山口由美 ザ・ペニンシュラ香港（中国）
［デザイナーズボイス1］(新連載) 文◎塩野哲也 （マコト トジキデザイン）
［トレンドハンティング21］ 文◎尾谷憲一 「マルケス・デ・リスカル」「名物料理」
［観光立国宣言6］聞き手◎丸々もとお 中村 元（伍勢志摩バリアフリーツアーセンター理事長）
［ブックウォッチ6］文◎高橋正明 「広告」を読む
CALENDAR & INFORMATION
BOOK REVIEW & FROM EDITORS



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広告Index
店舗用Product File100 「映像・音響設備」
広告企画　アンティーク建材＆家具の魅力
広告企画　グラフィカルな商空間　製品紹介
新製品紹介 トピックス

New shop ＆ Environment


商業施設＆オフィス
ニコラス・G・ハイエック センター

坂茂建築設計



Tシャツ専門店
UT STORE HARAJUKU.
窪田建築都市研究所







Feature article 1 業種特集 1 ／ダイニングレストラン


フレンチレストラン＆日本料理
ヒカリヤ ヒガシ・ニシ
高取空間計画　



ピッツェリア
聖林館
渋谷 聡＋倉田光吾郎



レストラン
瑞雲
橋本夕紀夫デザインスタジオ



鉄板焼き
けやき坂
トニー チー＆アソシエイツ



レストラン
アイコニック
コンラン＆パートナーズ　ベルソン



フレンチダイニング
欧韓キュイジーヌ 炎
ミクプランニング



牛肉料理
肉割烹　とらじ
橋本夕紀夫デザインスタジオ



韓国焼肉店
焼肉の三四郎　向日町店
フラットデザイン



レストラン＆バー
ムーングロー
内田デザイン研究所



和風フレンチレストラン
イチリュウ
アトリエ・ボウ



焼肉店
和牛炭火焼 雅
アッシュプランニング



コラボレートでつくる空間構成の要となる造作表現　
文◎編集部




Feature article 2 業種特集 2 ／和洋菓子店


和菓子店
成城散歩
トネリコ



和菓子店
菓匠　禄兵衛
トネリコ



和菓子店
つちや　アル・プラザ 鶴見店
八神崇司建築事務所



和菓子店
いちむら
西脇一郎デザイン事務所



和菓子店
大口屋 三越名古屋栄店
神谷デザイン事務所



菓子店
銀座文明堂 羽田空港第1ターミナル店
丹青IDS



和菓子店
とらや　御殿場店
内藤廣建築設計事務所



菓子店
パティスリー キハチ アトレ恵比寿店
武松幸治＋E.P.A.



パティスリー
フォルテシモ アッシュ
スピン・オフ



商品の魅力を引き出すディスプレイ手法
取材・文◎杉江あこ

SPECIAL Feature 特集／ビュッフェレストランと厨房計画


ザ・プレミアム
リックデザイン



リュクスダイニング　ハプナ
プランテックスタイル



ワールドグルメバイキング　アレッタ 宮崎山形屋店
ジーク福岡店



ブッフェ グランチャイナ クレド岡山店

オーワス



謝朋殿中国料理ブッフェ 炎菜房

ソー



菜蒔季
リックデザイン



五感を刺激するビュッフェレストランのつくり方
取材・文◎藤田康朗



進化する熱源と厨房機器の現在
取材・文◎難波工乙


Sk Column & news

海外通信 町の景色を変えるビシ（自転車）ツアー ◎福原ゆり
ファッション 「ラグジュアリーと和」に挑戦する京都の若手キモノ作家 ◎野田達哉
海外通信 “FAST FASHION”の米国発ブランド「フォーエバー21」 ◎春日淑子
SK News



Serial
［創造の源泉⑳］ 小坂 竜(A.N.D.）
［欧州都市紀行32］ 写真・文◎樋口正一郎 ドレスデン（2）
［厨房探見⑧］ 文◎坂井淳一 毎年、違うことができるから面白い期間限定の“海の家”
［ショップアプリケーション44］ 文◎紫牟田伸子 パティスリー キハチ
［ホテルを旅する⑳］ 文◎山口由美 ギルピン・ロッジ・カントリーハウス（イギリス）
［underconstruction⑭］(最終回) 文◎編集部 サイン工事
［トレンドハンティング⑳］ 文◎尾谷憲一 「サウンドスケープ」「サンダル」
［観光立国宣言⑤］聞き手◎丸々もとお 星野佳路（星野リゾート社長）
［ブックウォッチ⑤］文◎高橋正明 「映画館」を読む
CALENDAR & INFORMATION

BOOK REVIEW & FROM EDITORS



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広告Index
店舗用Product File99 「店舗用暖房設備」
広告企画　光る演出のための最新素材2007
広告企画　キッチンエンターテインメント
新製品紹介 トピックス

New shop ＆ Environment


複合商業施設
新丸ビル
三菱地所設計＋A.N.D.


ソルト／W.W／イグレック丸の内／AWキッチン／丸の内ハウス







Feature article 1 業種特集 1 ／バー＆カフェ


バー
ルミエール
冨谷進＋スタジオグレイ


ジャズバー
ブルーフレーム
パワーステーション


ラウンジバー
サソリ
柿谷耕司アトリエ


バー
ハセガワ
アクト


クラブ
コイ
尾谷憲一


スタンディングバー
渋谷スタンディングラウンジ　オー
TYデザイン


カフェ
鉄門カフェ／ブーリアン
トラフ建築設計事務所


カフェ
トラベルカフェ　フレスカ
エヌエフデザイン


カフェ
ワタバ
神谷デザイン事務所


カフェ
ジェイカフェ　流山おおたかの森店
J-Art


デザートビュッフェ
スイーツパラダイス　アリオ八尾店
フレスコ


カフェ
デルレイ カフェ デ デリス
日展


ハンバーガーショップ
グルメバーガー　パクッチ！
兼城祐作＋造形集団


ハンバーガーショップ
マクドナルド　20号府中店
丹青社


151 カフェ
ラ・ミール
サポーズデザインオフィス


カフェ
フィッシュケーキ＆デリ
ワイス・ワイス


愉楽のカフェ空間　
～15人のデザイナーが選ぶお気に入りのカフェ～


Feature article 2 業種特集 2 ／シネマコンプレックス


ユナイテッド・シネマ前橋
寺田尚樹＋テラダデザイン


ムービックス　柏の葉
松田平田設計＋プラスタック


TOHOシネマズ　ららぽーと横浜
R&Kパートナーズ


TOHOシネマズ与次郎
テクスチャー


ミッドランドスクエアシネマ
松田平田設計＋髙島屋スペースクリエイツ


新宿バルト9
R&Kパートナーズ


OSシネマズ　ミント神戸
竹中工務店


待合から見えるシネコンデザインのトレンド
文◎編集部


シネマコンプレックスよどこへ行く？
文◎吉田進（パワーハウスデザイン代表

SPECIAL Feature 特集／商業施設のランドスケープ


ランドスケープの思想が魅力を引き出す “余白の空間”がもたらす心理効果
取材・文　◎井上雅義（ジャーナリスト）



事例5題
アーバンドック ららぽーと豊洲／ららぽーと横浜／東京ミッドタウン／
若葉ケヤキモール／VIVO CITY


Sk Column & news

海外通信　アーバン・シュールレアリズムを表現した仮設ファサード　◎菊地広子
海外通信　群雄割拠の食品リテーラー　～ニューヨーク14丁目のフードマーケット戦争　◎春日淑子
海外通信　狭まるアジアの距離感　◎柳澤大樹
SK News



Serial
［SKデザインフォーラム④］ Open Coverage 4 取材・文◎山本雅也　永山祐子さんに聞く
［創造の源泉⑲］ 前田太郎（ベイリーフ）
［欧州都市紀行31］ 写真・文◎樋口正一郎 ドレスデン（1）
［厨房探見⑦］ 文◎坂井淳一 “小酒”ブームの予感がする厨房とテーブルの距離感
［ショップアプリケーション43］ 文◎紫牟田伸子 アクタスキッズ
［ホテルを旅する⑲］ 文◎山口由美 ウェスティン デナラウ アイランド リゾート ＆ スパ フィジー（フィジー）
［underconstruction⑬］ 文◎編集部 什器・家具工事
［トレンドハンティング⑲］ 文◎尾谷憲一 「川床料理」「アフリカ」
［観光立国宣言④］聞き手◎丸々もとお 齊藤 栄（熱海市長）
［ブックウォッチ④］文◎高橋正明 「ホテル」を読む
CALENDAR & INFORMATION
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