◆新人を育てる店長スペシャル
・[写真で解説] 新入社員のための店舗訪問
他店舗の良いところ探しをする店のどこを見るかの10ポイント
・春の新人 お悩み解決キャンペーン のお知らせ
◆強い居酒屋グループ 大庄 1000店舗の人間力経営
・1000店舗目前 戦略経営の「なぜ？」に答える
大庄 平辰代表取締役社長の人間力語録
・[大庄のデータ集] ブランド／子会社／ロジスティクス／人材育成制度
・大庄ウオッチャーの視点 [人間力店長]
①直営店／日本海庄や ヨドバシ「ＡＫＩＢＡ」店 犬塚雄一郎店長（36歳）
②独立オーナー店／庄や四街道店（千葉） 新倉雄二店長（35歳）
◆ますますバージョンアップする 「食と健康」の複合ビジネスモデル
・アプレシオ新宿ハイジア店
リラクセーションとホスピタリティ重視のネットカフェ
・ウイングガーデン名古屋栄店
ビュッフェ採用で飲食も充実、ネットカフェ利用以外の需要も吸収
・Shiespa／徹底したマーケティングでリピート率20％を誇る女性専用スパ
・｢飲食＋健康｣の訴求が相乗効果を高めビジネスモデルを切り開く
◆さらに進化する和カフェ最前線
・ヒットメニューで店舗展開／老舗店舗が仕掛ける新機軸 など
◆ソフトクリーム＆ジェラートは、今これが売れ筋
①豆とろう ②安富牧場 ③日宏貿易
◆安全・衛生の基準と手順
◆他店と差をつけるトイレのメンテナンス
◆【店長セミナー】 輝いている人たち
・大島啓介の「てっぺん朝礼」で気合を入れる
・パートリーダーの「やる気を引き出す」マネジメント
・[企業研究]フェニックス（鹿児島）に見る、効果的なパート店長登用と支援態勢
・主婦力を生かす女性パート店長／くねくね各務原店（岐阜）堀部久美子店長
・[笑顔接客のスター]
①炙一丁本店（愛知・一宮市）すべての人に感謝が笑顔の原点
②まる茂原店（千葉・茂原市）得意技は、一人客を飽きさせない
③わが家本店（東京・八王子市）褒められたことで自信がついた
◆【新連載】経営者の階段 [第1回] 自分の立ち位置を決めよう
◆【連 載】よく分かる基礎からの計数管理 など