パンとワインと、新フランス惣菜

カフェ、パン屋、酒場で教わる
この冬必携の惣菜バイブル！

パンとワインに合う洋惣菜に、フレンチのエッセンスは不可欠。なかでも「新フランス惣菜」は、野菜が多くて材料もシンプル、ホッとする味わいです。飲む機会が増えるこの時期、様々なスタイルの店に“パンとワインがすすむ”新フランス惣菜を教わりました。毎日の食事にも活用度大！ 朝・昼・晩24時間楽しめる冬レシピです。


■朝・昼・晩食べたい、新スタイルのフランス惣菜
■パン屋さんに教わるフランス惣菜
■from Paris 米国人シェフがスープで新フランス惣菜
■from Paris パンと惣菜のおいしい惣菜
■人気の酒場、ビストロ、レストランに教わる新フランス惣菜
■冬のスープレシピ
■パテ・テリーヌ＆キッシュ図鑑
■アフリカ＆カリブのシンプル煮込み
■フランス惣菜が買える新スポット＆食材購入ガイド
■冬に食べたい世界のライ麦パン＆冬に焼きたいパンレシピ
■毎日1本！ プチ飲みワインたち

【第2特集】
[鍋×泡] 和のスパイス鍋とクラフトビール

IEC2011 SAKE部門結果速報！
世界基準で語る日本酒

など