NHK きょうの料理ビギナーズの読者レビュー

妻の料理が楽しみです！
★★★☆☆ 2008年12月21日 新米奥さんバンザイ！ 公務員
この本を妻にすすめ読み始めて３ヶ月。結婚前に料理をほとんどしなかった妻の料理の腕が、見違えるように変わりました。料理のレパートリーも増えたので、毎日食事が楽しみになりました。きょうの料理ビギナーズさまさまです。この本は、食材の選び方から味付け、盛りつけまで、人に聞きにくい基本中の基本を優しく解説されています。料理初心者の方（または奥さんの料理を変えたい旦那様）におすすめできる一冊です。

カレー好きにはたまらない
★★★★★ 2008年07月24日 kurayan 自営業
食べるのも作るのもカレーが特に好きです7月号から連載の始まった 水野さんのカレーの世界は特に参考になりますカレー用スパイスが今まで以上に大活躍しそうです

料理が楽しくなります♪
★★★★★ 2008年02月04日 ぼんちゃん 会社員
毎号買ってしまっています。それぞれシンプルな特集なので、後からレシピを探すのも楽だし、家にあるものでやりくりして料理をできるようになってきました。料理をしてみたいという夫に見せ、夫も今年から台所デビューしました。

センスのいい初心者向けお料理本!
★★★★★ 2008年01月03日 えぃみぃ 会社員
毎回特集を設けて、美しい写真とともにカンタン、おいしい、アイディアいっぱいのお料理が紹介されています。書店で何度か購入し、レシピを活用しています。まだこちらで購入できないのが残念!です。