元気な健康長寿を目指そう!
~エコレシピの栄養バランス満点
カロリーコントロールレシピで長寿の道へ
■今日からできる長寿対策はじめてみませんか?
しっかり食べて元気に長寿!
・高齢になると何が変化するの?
・高齢者の栄養的な主な問題点とは?
・今日からはじめる“栄養低下を防ぐ長寿食”のコツ
・ミニコラム“メタボ予防長寿食”のコツ
■データで読むヘルスケア
一気に上昇する脳疾患リスク ~高血圧なaround(アラウンド) 50世代に警告~
・脳梗塞の原因は?
・50歳を超えると、罹患リスクが一気に上昇
* 年代別 脳疾患 病院受診率
・高血圧患者は要注意
* 50代以上の生活習慣病患者 病気パターン別 脳疾患発症率
■クローズアップ エコレシピ
長寿のための食事とアレンジのコツ 美味しく、楽しく、カロリーダウン。
・1日あたりのエネルギー必要量(年齢・活動レベル別推定)
・今号のエコレシピから長寿食をクローズアップ!
・今月のレシピそのまま、アレンジ不要!食べやすいレシピ
・簡単アレンジで高齢者にも食べやすくアレンジ
■4週間分のレシピ掲載
■お買物リスト(その週に必要なお買物が一目瞭然)
■今月の常備品リスト/サイズ表記について(野菜のサイズなど)
商品情報・内容
- 出版社:日本医療データセンター
- 発行間隔:月刊
- サイズ:B5
■ お買物リスト付!『メタボリック対策・健康レシピ集』
「エコレシピ」は、臨床経験豊富な管理栄養士チームが工夫を凝らし、毎月発信する『メタボリックシンドローム対策レシピ』。4週間分の献立が掲載され、予め1週間のお買い物リストが用意されているので「どの食材を買い足したら良いの?」という、毎日の献立やお買い物に悩む主婦の皆様の悩みを解決できる内容となっています。しかも、調理が苦手な初心者も気軽にチャレンジできるレシピです。
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