今月のテーマ
腎臓を守るためにも、毎日の食生活を見直そう!
~朝食は、4つのヘルシー定番朝ごはんからチョイス~
■知っておきたい!
腎臓の話 ~あとの祭りを悔やまないために~
・血液中の不純物を濾過・浄化する重要な臓器 ~腎臓
・腎臓の働きって?
・症状が出てからでは遅い?!
「 慢性腎臓病 → 慢性腎不全 → 透析 」の連鎖をストップ
* 腎臓病の自覚症状
* こんな方は尿検査をおすすめ
* 透析になった場合
・もし腎臓病にかかってしまったら・・・ こんなケアが必要
* 塩分制限
* たんぱく質制限
* カリウム制限
* リン制限
* 水分摂取
* その他
■データで読むヘルスケア
まさに病気の巣!腎臓~心臓、脳
病気の連鎖 生活習慣の悪化から始まる
・生活習慣病を持つ人は腎臓への弊害が大きい
* 生活習慣病有無別 腎疾患発症率と人工透析導入率の比較
・生活習慣病経由 重症化への連鎖は続く
* 生活習慣病患者で慢性腎疾患有無別 心疾患併発率の比較
・人工透析とは?
・生活習慣病対策は食事から
■健康な毎日を過ごす秘訣は、朝ごはんにあり!
・和風、洋風、コーンフレーク、ドリンクタイプで選べる定番朝ごはん
■減塩のヒント その1
食材の塩分 vs 調味料の塩分
■減塩のヒント その2
腎機能が低下して・・・ 蛋白尿に
塩分制限が必要になった時は?
■減塩のヒント その3
良質なたんぱく質が摂れる“おでん”
汁は残して塩分カット!
■減塩のヒント その4
減塩しながらさんまをおいしく焼くコツ
■エコレシピ発! たんぱく質・プリン体早見表
・たんぱく質 含有量
* たんぱく質を効果的に摂るための3つの対策
・プリン体 含有量
* プリン体を避けるための3つの対策
■体重・体脂肪・腹囲日記をつけよう!
・体重・体脂肪・腹囲日記を上手に使うために ~3つのコツ~
・2ヶ月間の日記付き
■あなたは大丈夫?メタボを自己チェック
~メタボリック診断基準~
■管理栄養士が答えます!栄養&ダイエットのギモン
~ストレスや疲れがたまると、ついつい食べ過ぎに・・!
食欲を抑えるためにはどうしたらいいの?~
■エコレシピブログ
~管理栄養士ママの「日常のちょっとしたことでダイエットに挑戦」~
■4週間分のレシピ掲載
■お買物リスト(その週に必要なお買物が一目瞭然)
■今月の常備品リスト/サイズ表記について(野菜のサイズなど)
商品情報・内容
- 出版社:日本医療データセンター
- 発行間隔:月刊
- サイズ:B5
■ お買物リスト付!『メタボリック対策・健康レシピ集』
「エコレシピ」は、臨床経験豊富な管理栄養士チームが工夫を凝らし、毎月発信する『メタボリックシンドローム対策レシピ』。4週間分の献立が掲載され、予め1週間のお買い物リストが用意されているので「どの食材を買い足したら良いの?」という、毎日の献立やお買い物に悩む主婦の皆様の悩みを解決できる内容となっています。しかも、調理が苦手な初心者も気軽にチャレンジできるレシピです。
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