veggy vol.50

■Features
13　糖質CHOICE
14　鶴見隆史先生インタビュー
ドクターが教える 正しい糖質コントロール
18　毎日食べたい低糖質レシピ！ はじめてのグルテンフリーごはん／姫野理南子
38　覚えておきたい‟グルテンフリー”の食材リスト
40　ローヴィーガン＆グルテンフリー・スウィーツ／Mii
52　カラダに優しい魔法の甘味　ナチュラル甘味料リスト
54　白砂糖は麻薬と同じ！？ 砂糖がテーマの映画の話
56　ヘルスコンシャスな人に聞く！
私たちの甘い生活
鈴木晴恵／宮本知明／小宮山順子／machi／堀川久美子／北條きよみ／ダビ・ナタナエル／veggy編集部
83　創刊50号記念！ スペシャル企画
創刊50号の歩み／オリジナルパン登場！／ベジタリアンカフェ＆レストラン　期間限定コラボメニュースタート！


■Booklet
Lovely Teff Recipe Book
スーパーグレインとも称される「テフ」を使ったレシピブック。野菜料理研究家の庄司いずみさん考案の8レシピを掲載！

■Beauty,Food,Trip,and more.......
60　グルテンフリー＆糖質オフのマルチフラワーが日本初上陸！
62　ハチミツにこそ、エシカルな選択を。
究極のローハニー「ヘブンリーオーガニックス」
64　今日の食事が未来のあなたを作る！
すべての人に栄養学を
66　豊かな食文化のヨーロッパでより洗練された魔法のローチョコレート
70　低GIで注目！ カラダに嬉しい、オーガニック甘味料「アガベシロップ」
72　‟おもたせ”にも‟ご褒美”にも、ナチュラル甘味料スウィーツを
74　糖質CHOICEで美と健康を手に入れよう
78　SWEETY SWEET LIFE～糖質チョイスで美しく輝く～
94　veggyとの期間限定コラボメニューでお・も・て・な・し☆
96　みんなの元気を応援！ 豆スープを食べて「朝活」
102　神秘の地マウント・シャスタの麓から誕生した生命の源
106　子どもを豊かに育てる「自然育児」
110　心とからだの健康をトータルにサポート「Team HALSAN」
112　「糖質制限＋α」で飲んでキレイになろう！
116　熊谷真実のチャレンジ！ 「マクロビオティックA級」スタート
120　味噌職人から教わる「味噌の選び方」
124　からだを根本から整える　鍼灸×ロルフィング
126　最新の健康美容法「水素吸入」に注目！
128　水素水で健やかな体をキープ
132　酵素ドリンクで‟美腸”をめざそう！
134　ナチュラルハイジーン　自然と調和して生きる
136　森修焼「万能味土びん」の魅力
138　アストライアのヨガで自己探求をしよう
151　BOOK


■Reulars
5　編集長メッセージ
7　GO!VEGYY!GO!　世界のベジタリアン＆オーガニックの今
LONDON／HAWAII／JAPAN
55　ミカエルのヨギックライフ Vol.3
68 　Real Beauty Don’t Rust〜アンチエイジングの法則〜第9回
76 　ORGANIC LIFE TIMES by ALISHAN～January～
77　Sayuri healing food カフェ通信　新連載Vol.1
105　サステナブルな暮らしとモノづくり　Vol.2
122　ORGANIQ＆　新連載第1回
123　ホリスティックドクター最前線　vol.6
129　熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第4回
130　カヒミ・カリィのベジタリズモ vol.43
140　地球蘇生プロジェクト　第5回
141　FUNASE's veggy Talk vol.9
142　VEGGY JOURNAL vol.12
148　マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.16
149　へるし〜どいの男前やさい飯　第20回
152　ベジスピでGO！　新連載Vol.1