食べもの通信
2012　３月号　No493

総力特集　いのちと食の危機第3弾
福島原発事故から1年
最新情報　広がる食の放射能汚染

◆福島からの訴え
① 福島の子どもたちを守りたい！
子どもたちを放射能から守る福島ネットワーク　中手聖一

② 失われた「自然と共に生きる暮らし」
生活評論家　境野米子

③ 美しい福島を取り戻すために
「農」を新たな「糧」に生き抜く
福島農民連　根本敬

◆市民測定所　各地でオープン
家栄研編集委員会

◆チェルノブイリ原発事故の影響
重い病に苦しむ子どもたち
チェルノブイリ子ども基金　佐々木真理

◆図表で見るここまで拡散！
福島原発事故による環境への影響
家栄研編集委員会

◆最新情報　食品の放射能汚染
ライター　石川マキ

◆1日分の家庭食のセシウム摂取量
家栄研編集委員会

◆Ｑ＆Ａ食品放射能測定器の選び方のポイント
市民科学研究室　上田昌文

◆放射能の害を防ぐ食と暮らし
監修：境野米子

◆子どもの食事　これだけは気を付けて！
家栄研編集委員会
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◇巻頭インタビュー　現代食卓考
子どもたちの今と未来を守ろう
作家　落合恵子さん
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〔特別報告〕
子どもの“からだと心”の変化が深刻
中島綾子

◇ひびき
有機農業と放射能汚染
恐れていたことが現実に
熱田忠男
◇食のかけ橋（26）
日本一の「茶どころ」で製茶業を継ぎ
80人の若者と安全なお茶普及に懸命
静岡県・JAハイナン青壮年部

◇チャレンジ！手づくり！
東京の伝統食
東京・栗原澄子

◇子どもの食事　おかわりちょうだい！
尼崎市・太陽の子保育園

◇韓国通信⑤食品市場に有機農産物が大量に流通
境野　彩
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◇３月の旬「菜の花」―境野米子
◇情報トピックス
◇長野県栄村から

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