- 出版社名：女子栄養大学出版部
- 発行間隔：季刊
- 発売日：2,5,8,11月の9日
世界の栄養学の最新情報を収録した「Nutrition Reviews」の翻訳本。年4回発行
『栄養学レビュー』は、米国のILSI(International Life Sciences Institute）が年12回発行する『Nutrition Reviews』誌を３～４回分ずつ1冊にまとめ年計4冊の季刊誌として発行する日本語版です。毎号7本前後の論文を収載して、最新の栄養学の知見を学べます
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2,310円(税込)
通巻105号 (2019年08月09日発売) -
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栄養学レビューの商品詳細
栄養学レビュー 通巻105号 (2019年08月09日発売) の目次
乳製品摂取量の正確な評価に向けて
Nutrition Reviews Volume77,Number1
［特別論文］総乳製品摂取量および乳製品脂肪摂取量のバイオメーカーとしての脂肪酸：系統的レビューおよびメタ解析
Nutrition Reviews Volume76,Number11
［特別論文］非アルコール性脂肪肝疾患におけるプレバイオティクスとプロバイオティクスを用いた治療について：系統的レビューおよびメタ解析
Nutrition Reviews Volume76,Number12
［特別論文］肥満予防のための母乳成分レプチン
Nutrition Reviews Volume77,Number1
［特別論文］総乳製品摂取量および乳製品脂肪摂取量のバイオメーカーとしての脂肪酸：系統的レビューおよびメタ解析
Nutrition Reviews Volume76,Number11
［特別論文］非アルコール性脂肪肝疾患におけるプレバイオティクスとプロバイオティクスを用いた治療について：系統的レビューおよびメタ解析
Nutrition Reviews Volume76,Number12
［特別論文］肥満予防のための母乳成分レプチン
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