栄養学レビュー発売日・バックナンバー

全18件中 1 〜 15 件を表示

通巻111号 (発売日2021年02月09日)

紙

2,310円

デジタル

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Nutrition Reviews Vol.78 No.5

［特別論文］食物繊維とそのうつ病、炎症との関連性

［巻頭論文］食事摂取の尿中バイオマーカー：レビュー

Nutrition Reviews Vol.78 No.6

［特別論文］栄養や食品学研究における植物成分の用語と命名法の統一化に向けた取り組み

［特別論文］ストレスの多い職業人の心血管代謝疾患を予防する時間制限摂食：機構のレビュー

Nutrition Reviews Vol.78 No.7

［巻頭論文］自閉症スペクトラム障害のための栄養療法

通巻110号 (発売日2020年11月09日)

紙

2,310円

デジタル

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［臨床栄養］プレバイオティクスは、過体重および肥満成人のC反応性タンパク質およびグレリンの結成濃度を低下させる可能性がある：系統的レビューとメタ解析

［特別論文］認知機能における大豆イソフラボンの効果：無作為化比較試験の系統的レビューとメタ解析

［特別論文］地域在住高齢者において不適切な栄養と食品群の摂取は歯周病発症リスクの増加と関連する：系統的文献レビュー

［特別論文］ペルオキシソーム増殖剤活性化受容体β／δ調整による炎症性疾患制御のための栄養戦略

［巻頭論文］肥満における食事性長鎖飽和脂肪酸と視床下部機能障害との関連の可能性

通巻109号 (発売日2020年08月09日)

紙

2,310円

デジタル

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［巻頭論文］栄養・保健・健康における植物性タンパク質の役割

［特別論文］非アルコール性脂肪性肝疾患患者を対象とした、サプリメント等の同時介入を含めた食事指導による炎症マーカーへの介入効果：系統的文献レビュー

［巻頭論文］心血管リスクのバイオマーカーに対するヘスペリジン摂取の影響：動物試験およびヒトの無作為化臨床試験の系統的レビュー

［特別論文］血清脂質濃度に対するビタミンD介入効果：系統的レビューおよびメタ解析

通巻108号 (発売日2020年05月09日)

紙

2,310円

デジタル

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［最新科学］食事性硝酸摂取の炎症および免疫機能への影響と心血管系の健康とのかかわり

［特別論文］食事性脂肪酸による内皮細胞応答と血管機能の調整

［特別論文］ナッツ摂取量と心血管疾患発生率および心血管疾患死亡率：前向きコホート研究のメタ解析

［特別論文］食事由来の終末糖化産物の減少がもたらす肥満関連合併症への影響：系統的レビュー

通巻107号 (発売日2020年02月09日)

紙

2,310円

デジタル

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通巻106号 (発売日2019年11月09日)

紙

2,310円

デジタル

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サルコペニア対策のための食事計画

［特別論文］高齢者におけるサルコペニアを軽減するための高栄養・高品質なたんぱく質含有乳製品と運動の組み合わせ

［巻頭論文］出生前低栄養による神経可塑性プログラミング仮説とその実際

［特別論文］ヒト介入試験におけるプレバイオティクスの情動と認知に対する効果

［特別論文］過体重および肥満成人における炭水化物制限食の低比重リポタンパクコレステロール値に与える影響：系統的レビューとメタ解析

通巻105号 (発売日2019年08月09日)

紙

2,310円

デジタル

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乳製品摂取量の正確な評価に向けて

Nutrition Reviews Volume77,Number1

［特別論文］総乳製品摂取量および乳製品脂肪摂取量のバイオメーカーとしての脂肪酸：系統的レビューおよびメタ解析

Nutrition Reviews Volume76,Number11

［特別論文］非アルコール性脂肪肝疾患におけるプレバイオティクスとプロバイオティクスを用いた治療について：系統的レビューおよびメタ解析

Nutrition Reviews Volume76,Number12

［特別論文］肥満予防のための母乳成分レプチン

通巻104号 (発売日2019年05月09日)

紙

2,310円

デジタル

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脳機能に対する食事の潜在的効果

Nutrition Reviews Vol.76 No.8
［特別論文］食事、腸内細菌叢と脳機能の関連

Nutrition Reviews Vol.76 No.8
［特別論文］炎症性腸疾患における大豆由来の生理活性化合物の役割

Nutrition Reviews Vol.76 No.9
［特別論文］母親の葉酸過剰補給と子孫の神経発生への影響

Nutrition Reviews Vol.76 No.10
［特別論文］ビタミンB12の生物学的利用能の評価方法と吸収を高める技術

通巻103号 (発売日2019年02月09日)

紙

2,310円

デジタル

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・米ぬか成分の抗炎症作用

・2型糖尿病患者における低レベル慢性炎症に対するビタミンD介入効果の系統的レビューおよび無作為化対照試験のメタ解析

・たんぱく質補助食品の摂取を食事中にするか食間にするかが、レジスタンス運動による成人の身体組成変化に与える影響：系統的レビュー

・胎児のエピジェネティックプログラミングと発育に及ぼす妊娠中のメチル供与栄養素摂取の重要な役割

・腸内マイクロバイオームと脳機能の関係

・乳清タンパク質の補充が女性の身体組成の変化に及ぼす影響：系統的レビューおよびメタ解析

通巻102号 (発売日2018年11月09日)

紙

2,310円

デジタル

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熱量算定における消化率の重要性
食品の真の熱量算定に関する食品マトリクスと消化の役割

グルコースとショ糖が気分に及ぼす影響：介入試験の系統的レビュー

神経疾患における認知障害の予防と治療のための食事の可能性

コーチとアスリートのためのグリコーゲン代謝の基礎

小児期の植物性食品中心の食事による成人期の心血管代謝の健康改善

通巻101号 (発売日2018年08月09日)

紙

2,310円

デジタル

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オメガ-3系脂肪酸と認知機能
オメガ-3系が認知機能に及ぼす影響：無作為化臨床試験の最新の系統的レビュー

ゲノムと栄養の乖離：栄養障害の多様性についての理解と進歩

食事介入に対する腸内細菌叢と宿主応答の個人差

牛乳、ヨーグルト、乳製品に焦点を合わせた持続可能な食の評価基準

通巻100号 (発売日2018年05月09日)

紙

2,310円

デジタル

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現実化する個人対応栄養プログラム

個人対応栄養のシステム生物学

概日リズム、接触行動および腸内微生物叢の複雑な相互作用、そして健康への潜在的影響
植物性食品中心の食事と血漿脂質との関連：系統的レビューとメタ解析
食事性炭水化物、エネルギーバランスの要素、そして関連する健康アウトカム
過体重あるいは肥満集団における骨量に及ぼす脂肪組織量の影響：系統的レビューとメタ解析

通巻99号 (発売日2018年02月09日)

紙

2,310円

デジタル

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栄養介入試験の現状と今後の課題
メタボリックシンドローム予防のための生活習慣改善についての国際パネル勧告
運動前における炭水化物食のグリセミックインデックスの高低が運動能力に与える影響；メタ解析
糖尿病患者における腎臓の健康を維持するための新たな食事戦略としての難消化性デンプン
小児期および青年期の大豆摂取による健康への影響

通巻98号 (発売日2017年11月09日)

紙

2,310円

デジタル

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個人差の代謝的・遺伝的背景
植物ステロール、スタノール摂取によるコレステロール低下効果の個人間変動
フードシステムの動的変化と国際的栄養変遷の加速との関係
早期栄養環境と生涯にわたる健康：プロバイオティクス、ビタミンD、および母乳育児の短期的および長期的影響
発達早期を期限とする腸の炎症性疾患
栄養ゲノミクスの視点から見た反芻動物トランス脂肪酸のインスリン抵抗性および２型糖尿病の対する効果ならびに作用機序
食事由来スフィンゴ資質：脂質異常症と非アルコール性脂肪性肝疾患管理の可能性

通巻97号 (発売日2017年08月09日)

紙

2,310円

デジタル

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特別論文
低カロリー甘味料安全性のエビデンス

がん患者における死亡およびがん再発に対する食事の効果：コホート研究の系統的レビューとメタ解析
２型糖尿病患者へのプロバイオティクス補給の効果：系統的レビューとメタ解析
添加糖類の摂取量の適切な上限値はいくらか?
一酸化窒素の生物学的利用率と血液内皮機能への葉酸の役割

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おすすめの購読プラン

栄養学レビュー雑誌の内容

出版社：女子栄養大学出版部
発行間隔：季刊
発売日：2,5,8,11月の9日

世界の栄養学の最新情報を収録した「Nutrition Reviews」の翻訳本。年4回発行

『栄養学レビュー』は、米国のILSI(International Life Sciences Institute）が年12回発行する『Nutrition Reviews』誌を３～４回分ずつ1冊にまとめ年計4冊の季刊誌として発行する日本語版です。毎号7本前後の論文を収載して、最新の栄養学の知見を学べます

＋栄養学レビューの目次配信サービス

臨床栄養現場で活躍する管理栄養士・栄養士のためのわが国で唯一の専門...

NutritionCare（ニュートリションケア）

患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追求する

2021年03月01日発売

試し読み

FOOD Style21（フードスタイル21）

機能性・健康食品素材の生理作用、使用効果を追求する21世紀の月刊誌

これまでなかった“糖尿病に特化した月刊専門誌”

2021年02月22日発売

1 こどものとも年少版

福音館書店

2021/03/03発売の目次

こどものとも年少版

2021年03月03日発売

目次: へっちゃらプーちゃん

本田いづみ文/さとうあや絵

こぶたのプーちゃんは、草すべりで目が回っても、川でびしょ濡れになっても、「へっちゃらへっちゃらへっちゃらプー」と歌いながら駆けていきます。元気いっぱい駆け回るプーちゃんと、「へっちゃら」の歌の繰りかえしが楽しい作品です。
人気作『こぶたのプーちゃん』の続編です。

絵本が大好きになる絵本

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2 ちいさなかがくのとも

福音館書店

2021/03/03発売の目次

ちいさなかがくのとも

2021年03月03日発売

目次: さあおいでこどもたち

小風さち文/しもかわらゆみ絵

カルガモのお母さんが大事に温めた卵からひながかえりました。10羽の元気なひなたちは、お母さんと一緒に、向こう岸までおいしい水草を食べにいきます。
ひなたちには「初めて」がいっぱい。泳ぐのも、コイやカメを見るのも初めて。そして、こわーいカラスに出会うのも……。
ひなたちは無事に水草にありつけるでしょうか？

ちいさなふしぎ、みーつけた！

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3 こどものとも0．1．2．

福音館書店

2021/03/03発売の目次

こどものとも0．1．2．

2021年03月03日発売

目次: たいこどん

きくちちき作

子どもが「どこどんどこどんどこどこ」と太鼓を叩いていると、ネコがきました。ネコと一緒に太鼓を叩いていると、今度はイヌがきました。
太鼓を叩くたびに動物の仲間が増えて、一緒に太鼓を叩きます。最後は「どーん！」と大きな音を鳴らしてフィニッシュ！
太鼓のリズムに、赤ちゃんも思わず身体が動く絵本です。

赤ちゃんがいい気持ちになれる絵本

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4 天然生活

扶桑社

最大

50%

OFF

送料
無料

2021/02/20発売の目次

天然生活

2021年02月20日発売

目次: 別冊付録　家仕事ごよみ　春・夏編／特集　素朴でやさしいお弁当／特集２　受け継ぐ想い

参考価格： 820円定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊：425円

シンプルな暮らしを楽しむ雑誌「天然生活」は、無理をせず、手を動かして、自分なりの暮らしを育む雑誌

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5 かがくのとも

福音館書店

2021/03/03発売の目次

かがくのとも

2021年03月03日発売

目次: わたしのちいさないきものえん

大島加奈子作

ダンゴムシやテントウムシ、モンシロチョウといった身近な生きものを飼ってみましょう。飼育ケースがなくても、イチゴパックやペットボトルなどを再利用すれば大丈夫！　
簡単なケースの作りかたや、お世話の方法、そして多様な生きものを飼育観察する喜びを伝えます。
さあ、お家の中に小さな生きもの園の開園です！

子どもの強い好奇心＝子どもの科学の芽を大きく伸ばす絵本

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6 こどものとも年中向き

福音館書店

2021/03/03発売の目次

こどものとも年中向き

2021年03月03日発売

目次: ケロケロきょうだい

たかおゆうこ作

冬眠から覚めた7匹のかえるのきょうだいが、池を探しに出かけます。行く手に待ち受けるのは困難の数々。泥まみれになったり、犬に追いかけられたり。
真っ暗な下水道を進んだ先には、海が広がっていました。果たして7匹は池を見つけられるのでしょうか？
小さなかえるたちが繰り広げるゆかいな大冒険をお楽しみください！

物語の楽しさに出会う絵本

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7 こどものとも

福音館書店

2021/03/03発売の目次

こどものとも

2021年03月03日発売

目次: バルバルさんとおさるさん

乾栄里子文/西村敏雄絵

ある日、バルバルさんの床屋におさるがやってきて、手伝ってくれるようになりました。
おさるが熱心なので、バルバルさんは毎日丁寧に仕事を教えます。練習にとバルバルさんの髪を切ったおさるは、緊張して切りすぎてしまうのですが、意外にもその髪型が街じゅうに大流行。
人気の「バルバルさん」シリーズ第3弾です。

子どもの想像の世界を大きく広げる絵本

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8 月刊ニュースがわかる

毎日新聞出版

送料
無料

2021/02/15発売の目次

月刊ニュースがわかる

2021年02月15日発売

目次: ＜巻頭特集＞
★暮らしと社会を支える物流
生活に必要なものが手元に届くのは、「物流」という仕組みがあるからです。
思わぬ災害で店が閉まっても、物流網さえしっかりしていれば生活必需品は届きます。
私たちの暮らしを支える物流について学びます。

＜ニュース特集＞
★核兵器禁止条約が発効
１月に「核兵器禁止条約」が発効しました。
核兵器を持つ国はいずれも署名していないためすぐに廃絶されるわけではありませんが、
核兵器を違法とする国際ルールの誕生で、核軍縮に期待が高まっています。

★新型コロナ　ワクチン接種始まる
新型コロナウイルスがいまだに猛威を振るう中、ワクチンに期待が集まっています。
昨年末からイギリスやアメリカで接種が始まり、日本でも間もなく開始されます。
どのような薬なのでしょうか。

★東京五輪　本当にやれるの
一度延期された東京オリンピックですが、
コロナの感染拡大が収まらず、今年の開催も不透明な状況です。
菅義偉首相は「実現する」と述べましたが、
選手たちは練習もままならず、不安が広がっています

★トランプさん支持者がアメリカ議会に乱入
アメリカ連邦議会に１月６日、多数のトランプ大統領（当時）支持者が乱入し、銃撃に発展する騒乱がありました。
バイデンさんが勝利した大統領選の結果を集計する会議が行われていた最中で、
民主主義をゆるがす大事件に世界がショックを受けました。

★読者インタビュー　パラアーチェリー選手
東京パラリンピック出場を目標にしているパラアーチェリーの永野美穂選手は、
左腕が使えないため、口で弦を引いています。
強い気持ちで金メダルをめざす永野選手に、
アーチェリーを練習中の中学生がインタビューしました。

ほかに、次のような１月のニュースを扱っています。
バイデンさんがアメリカ大統領に就任／阪神大震災から26年／北陸などで記録的な大雪

＜好評連載＞
● ニュース検定４～３級模擬問題
●「ざわつき★ナゾ科学」
● 不登校がテーマのまんが「わたし行進曲」
● 言葉で遊ぼう「ねじめのコトバ嵐」
●「ニュース　ジョゼでもわかる系」
● 環境まんが「カグヤとエコ神サマ」
● 時事芸人、プチ鹿島の「オジさんの話を聞いて！」
● おススメのグッズを読者が紹介「イチオシ！」
● 歴史クイズ「レキッパ!!」
● 動物写真企画「みんな生きている！」
● ニュースなお題に投稿コーナー「答えよ」
● ギャグまんが「Newsがわからん!!」
● 学習まんが「ニュース探偵小一郎」
● 投稿ギャグまんが「マナブとオカン」
● まんが「パトラっちとこまっち」
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参考価格： 490円

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9 たくさんのふしぎ

福音館書店

2021/03/03発売の目次

たくさんのふしぎ

2021年03月03日発売

目次: ひと粒のチョコレートに

佐藤清隆文/junaida 絵

口の中でさっととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密は、原料のカカオの油が持つふしぎな性質にありました。チョコレートは美しい油の結晶なのです。しかしその性質ゆえに、チョコレートが生まれるまでには長い歴史がありました。
ミクロの世界から、舞台は古代アステカ、ヨーロッパへ。壮大な物語が始まります。

子どもはもちろん、おとなも楽しめる不思議の世界へようこそ！身の回りのあらゆる”ふしぎ”にせまります。

詳細をみる＞