・炭素同位体自然存在比分析とその食事と代謝研究への応用
翻訳/平 修(福島大学) 監修/宮澤陽夫
・高齢者の食事パターンとうつ病リスク:系統学的レビューとメタ解析
翻訳/野口律奈(帝京平成大学) 監修/香川康雄
・成人における腸内細菌叢由来 トリメチルアミンN-オキシドと心血管代謝性疾患リスクの増加:系統学的レビューおよび用量反応性メタ解析
翻訳/生田かよ、松本光晴(協同乳業) 監修/桑田 有
・食材ごとにタンパク質の質を調整することにより、栄養素密度の評価指標に影響が及ぶ可能性がある
翻訳/木戸康博(甲南女子大学) 監修/阿部圭一
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