アグリバイオ 発売日・バックナンバー

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特集:スマート農業
Smart agriculture
定価:本体2,700円+税

■ トップランナー
ファームドゥグループ/岩井 雅之

■ 特集
総論 スマート農業の現状と展望/大政 謙次
農業を支えるモデルとAPI/中川 博視
農業×自動運転の最前線/海津 裕
施設園芸生産を支援するロボット技術/深津 時広
植物生体情報計測の生産現場実装/高山 弘太郎
農業におけるデジタルツインの活用/福田 弘和・藤永 拓矢・後地 拓真・和田 光生
施設園芸スマート化の現状と問題点/安場 健一郎


特集:大型海藻によるカーボンニュートラルへの挑戦
Challenge for carbon-neutral strategy by macroalgae 
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社BLUABLE 魚谷 貴秀

■ 特集
総論 大型海藻ムーンショット事業戦略/植田 充美
植物を凌駕する大型藻類のCO2固定戦略/植田 充美
非可食性大型藻類の養殖技術の開発/柴田 敏行・山本 康介・大嶋 寛
大型藻類のCO2濃縮関連酵素/横大路 裕介・Jian-Qiang Jin・跡見 晴幸
大型藻類のCO2固定能強化戦略/吉村 萌・森西 容子・黒田 浩一
ネガティブエミッション/総括責任:植田 充美(伊原 智人・山本 啓介・柴田 敏行・三宅 英雄・田中 礼士・雨池 陸大・黒田 浩一)

■ 連載 園芸産業におけるCO2排出量の算定と削減
第2回 施設園芸のエネルギー利用に関するLCA/上田 達己


特集:バイオミネラリゼーションと炭素循環
Carbon cycle and biomineralization
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
パナソニック ホールディングス株式会社 児島 征司

■ 特集
総論 「炭酸塩生物学」の推進/鈴木 道生
有孔虫石灰化の環境可視化と構造解析/豊福 高志・長井 裕季子
生物による原子スケール構造制御/奥村 大河
同位体から読み解く生物の石灰化/西田 梢・安東 梢
サンゴの石灰化とCO2隔離/安元 剛
天然変性タンパク質の構造機能解析/二川 慶・ 志田 晶・鈴木 道生

■ 連載 園芸産業におけるCO2排出量の算定と削減
第1回 ZEG/ZEFによる施設園芸の脱炭素化/石井 雅久・菅野 颯馬


特集:農業者教育のいま
Challenges and innovations in agricultural education
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社NEWGREEN 中條 大希

■ 特集
総論 次世代の農業者を育てる/合瀬 宏毅
農業の環境変化と農業経営者能力/納口 るり子
農業者に求められるマーケティング思考/折笠 俊輔
有限会社トップリバーの歩みと挑戦/嶋﨑 田鶴子
農業大学校に求められる役割/農林水産省経営局 就農・女性課農業教育グループ
東北農林専門職大学の挑戦~持続可能な農業・森林業のリーダーとなる人材の育成~/神山 修

■ 連載 食料安全保障
第5回 基本法改正と日本の食料安全保障/小針 美和


2,530円
特集:食とマイクロバイオームを介した健康維持
Health implications of the diet–microbiome axis
定価:本体2,300円+税

■ 特集
総論 マイクロバイオームと生命力/長谷 耕二
ムチンが支える腸内細菌との共生/加藤 紀彦
プロバイオティクスによる菌体外多糖産生/金久保 萌衣・村上 晃大・宮本 潤基
腸内細菌と抗老化作用/内藤 裕二
腸内微生物の胆汁酸代謝による免疫制御/宮本 佑
腸内微生物叢形成への母乳の影響/伊東 加織・野地 智法

■ 連載 食料安全保障
第4回 欧州と日本の食料安全保障関連政策/平澤 明彦


2,530円
特集:森林植物の遺伝資源と林木育種
Genetic resources and breeding in forest tree species
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社CULTA 野秋 収平

■ 特集
総論 森林資源の保全と林木育種/津村 義彦
日本の森林植物の遺伝的多様性と保全/津村 義彦
林木育種の現状と課題・展望/高橋 誠
サガンスギの開発経緯と普及戦略/江島 淳
スギのゲノム解読と雄性不稔/上野 真義・森口 喜成
ゲノム編集による林木の分子育種の実際と展望/七里 吉彦

■ 連載 食料安全保障
第3回 国際栄養の視点から見た食料安全保障/水元 芳



特集:食品における機能と安全
Function and safety in food
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社FRDジャパン 十河 哲朗

■ 特集
総論 紅麹事件を機に考える健康食品の課題/松永 和紀
日本の健康食品制度と紅麹問題/松永 和紀
機能性研究における「検証の科学」とは/佐々木 敏
健康食品の安全性確保について/畝山 智香子
サプリメントの安全性・品質管理とGMP/池田 秀子
機能性表示食品(生鮮食品)開発で注意すべきこと/安藤 孝
市民のヘルスリテラシーの醸成/本間 直幸


2,530円
特集:ゲノムと画像で果樹育種を効率化する
Genomics and image analysis for efficient fruit tree breeding
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社 坂ノ途中 小野 邦彦

■ 特集
総論 ゲノムや画像が切り拓く果樹育種の未来/南川 舞
ゲノム情報を用いたリンゴ育種研究/國久 美由紀
ウメの果実形質に関連する遺伝領域/沼口 孝司
ゲノムと画像で切り開くカンキツ品種育成/野中 圭介
生成AIを用いた果実検出モデル構築の効率化/郭 威
データ駆動型育種のための後代分離予測と交配組合せ最適化/岩田 洋佳

■ 連載 食料安全保障
第2回 国際的なフードセキュリティの定義/小泉 達治


2,530円
特集:植物を操る機能分子の創生と活用
Discovery and utilization of bioactive molecules for manipulating plants
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社エムスクエア・ラボ 加藤百合子

■ 特集
総論 植物活性分子の利用法を植物に学ぶ/西谷 和彦
有機化学が切り拓く植物分子の未来/村上 慧
植物再生を操る機能分子と利用/岩瀬 哲
自在な発芽の制御を目指して/福井 康祐
気孔開閉を制御する分子とその先/相原 悠介
植物分子制御で挑む根寄生雑草防除/若林 孝俊・川田 紘次郎・伊藤 晋作・浅見 忠男

■ 連載 食料安全保障
第1回 多様な視点で食料安全保障を理解する/株田 文博


2,530円
特集:ゲノム編集食品をめぐる国際動向
Global trends in genome-edited food
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社 野菜くらぶ 澤浦 彰治

■ 特集
総論 ゲノム編集食品:規制・知的財産権・社会受容/立川 雅司
ゲノム編集技術をめぐる規制の国際動向:農業・食品分野を中心に/立川 雅司・松尾 真紀子
新育種技術に関するOECDの取組/河本 夏雄
ゲノム編集とその農業応用の特許動向/橋本 一憲
ゲノム編集技術と社会の共創を目指して/山口 富子
バイオものづくりがバイオエコノミーに貢献するうえでの検討事項/松尾 真紀子

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第5回 未利用バイオマスのアップサイクル/杉本 利和


2,530円
特集:農福連携
Agriculture -welfare collaboration
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
NPO法人 AlonAlon 那部 智史

■ 特集
総論 農福連携の広がりと今後の可能性/皆川 芳嗣
農福連携の新たな動きとこれからの展開~国際的な動向も踏まえて~/吉田 行郷
農を用いたケアの医学への新展開/岡村 毅
農福連携の推進とユニバーサル農業/中本 英里
ユニバーサル農業 京丸園の挑戦/鈴木 厚志
農園型障害者雇用問題について/中村 英男

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第4回 バイオマス産業都市の取組と展望/土肥 哲哉


2,530円
特集:フラボノイドの多様性と機能性
Structural and functional diversities of flavonoids
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
WEF技術開発株式会社 青山 章

■ 特集
総論 フラボノイド研究の「今」/吉田 久美
花に見る多彩な生存戦略/水野 貴行
フラボノイド生合成の全体像と特徴/中山 亨
食品由来ポリフェノールセンシング/立花 宏文
フラボノイドの新しい吸収および作用機構/村上 明
感覚栄養学とポリフェノール/越阪部 奈緒美

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第3回 我が国のバイオマス量とその利活用/水無 渉


2,530円
特集:食を通じた健康システムの確立
Establishing a health system through food consumption 
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
森林総合研究所 大塚 祐一郎

■ 特集
総論 生産性向上のための食のアプローチ/山本(前田)万里
公的研究成果のオープンデータ化~多機関共有データベースの構築~/黒川 顕
食習慣から学ぶ食物選択/西平 順・間 真実
軽度不調に関する質問票と健康指標との関係/東泉 裕子
酵母マンナンの腸を起点とした健康機能/谷廣 玲子
有色バレイショで眼の疲労と睡眠の改善/田中 一成

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第2回 世界の動向(その2)バイオマス/石井 正治・徳安 健

2,530円
特集:人工知能と今後の農業技術
Artificial intelligence and future agricultural technology
定価:本体2,300円+税

■ トップランナー
株式会社ハタケホットケ 日吉 有為

■ 特集
総論 AIは未来農業の基盤/二宮 正士
生成AI農業の実現に向けて/平藤 雅之
農業ロボットの目を創る/郭 威
現在および未来の植物工場~植物工場と共にある持続可能な社会に向けて~/林 絵理
生成AIを使った微生物叢研究の展望/山﨑 真一・市橋 泰範
予測科学としての育種/小野木 章雄

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第1回 世界の動向(その1)~バイオエコノミー~/石井 正治・徳安 健



特集:フードテックの開発動向
Trends in foodtech development
定価:本体2,700円+税

■ トップランナー
㈱まちだシルク農園 松浦 真

■ 特集
総論 フードテック開発の現状と課題/坂元 雄二
コスト試算からの培養肉製造の課題/坂口 勝久
Precision fermentationによる代替食品原料生産の課題・取組み/長森 英二
菌類由来タンパク質の可能性/萩原 大祐
ミルワームの飼料利用の安全性評価/池口 主弥・服部 充
フードテックにおける安全性の考え方/野口 智弘
フードテックに関する開発動向 特にその他の代替タンパク質について/坂元 雄二

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アグリバイオの内容

  • 出版社:北隆館
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
アグリバイオに関する幅広い分野をカバーし、特集ごとに細分化した領域に焦点をあて、最新の情報を提供します。
月刊「アグリバイオ」北隆館 2016年12月創刊 様々な農業生産に直接,間接的にかかわる最新のバイオテクノロジーの知見や,微生物を含む「農産物利用技術」「食品機能開発」「食と健康」「アグリビジネス」など,農業生産と農産物利用にまたがる多様な問題を敏速に捉え,新しい「農」の姿をお伝えします。とりわけ,バイオテクノロジー(遺伝子工学・ゲノム解析・細胞培養技術等)による,主に農業産業に関わる分野の研究・開発の現状を紹介し,さまざまな分野の研究者が横断的に知識を提供し,共有できる専門誌を目指します。さらに研究に伴う,新興市場・産業の動きとアグリバイオ関連製品・サービスの事業展開,実用化・商品化への研究・開発も併せて紹介します。編集委員会◇編集委員長◇篠崎一雄(国立研究開発法人 理化学研究所 栄誉研究員・名誉研究員/名古屋大学 特別教授)◇編集委員◇阿部啓子(東京大学 名誉教授/東京農業大学 客員教授/神奈川県立産業技術総合研究所 研究顧問),江面浩(筑波大学 生命環境系 特任教授),古在豊樹(特定非営利活動法人 植物工場研究会 名誉会長/千葉大学 名誉教授),佐藤和広(摂南大学 農学部 特任教授/かずさDNA研究所 理事・特別客員研究員/岡山大学 名誉教授),生源寺眞一(公益財団法人 日本農業研究所 研究員/東京大学・福島大学 名誉教授),林良博(独立行政法人国立科学博物館 顧問),吉田稔(国立研究開発法人 理化学研究所 理事/東京大学 特別研究室 特別教授)◇前編集委員長◇別府輝彦(日本学士院会員/東京大学 名誉教授)

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