アグリバイオ 発売日・バックナンバー

全137件中 106 〜 120 件を表示
2,343円
特集:ケミカルバイオロジーの農業生産向上への応用
Application to the agricultural production enhancement of the chemical biology
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
日本バイオスティミュラント協議会 事務局長/
アリスタライフサイエンス株式会社 マーケティング部 プロダクトマネージャー
須藤 修

■ 特集
総論 化学物質と農業生産性:歴史と未来/浅見 忠男
植物ホルモン・ブラシノステロイドのケミカルバイオロジー研究/中野 雄司・浅見 忠男
キノコが生産する植物成長物質:フェアリー化合物/河岸 洋和
オーキシンを利用した果実の成熟制御~モモを題材として/
佐藤 明子・添野 和雄・立木 美保・嶋田 幸久
根寄生雑草防除に関わる制御物質/伊藤 晋作
植物の病害抵抗性を高める物質/能年 義輝

■ 連載 ゲノム編集作物をめぐる規制と消費者受容
第1回 分水嶺としての2018年/立川 雅司

2,343円
特集:藻類の多様性と産業利用
Algal diversity and their industrial application
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
株式会社ちとせ研究所(ちとせグループ)取締役 最高光合成責任者 
中原 剣

■ 特集
総論 産業利用における微細藻類のポテンシャル/河地 正伸
多様な藻類の世界/山口 晴代
小さなシゾンの大きな産業利用ポテンシャル/宮城島 進也
有用色素を作る藻類の多様性と産業利用/大田 修平
DHAを作る藻類の多様性と産業利用/本多 大輔・高橋 和也・浜本 洋子
オイルを作る藻類の多様性と産業利用/吉田 昌樹
金属を集める藻類の産業利用ポテンシャル/蓑田 歩

■ 連載 バイオエコノミーの展開 ヨーロッパのイノベーション
第4回 欧州の農業施策とバイオエコノミー/坂元 雄二


2,343円
特集:蛍光分子と細胞可視化技術の革新
Innovation of fluorescence molecules and cell-visualization technology
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
信州大学 学術研究院(農学系)准教授 中村 浩蔵
株式会社ウェルナス 代表取締役 小山 正浩

■ 特集
総論 蛍光分子と細胞可視化技術の新たな潮流/東山 哲也
化学・生物学の融合研究により開発された最新のアグリバイオ蛍光分子群/多喜 正泰・佐藤 良勝
線虫の感染戦略に迫る新たな植物の深部イメージング/大津 美奈
バイオイメージングによるオルガネラ改変機構の解明とアグリバイオへの展望/沼田 圭司
植物の全身カルシウムイメージング/豊田 正嗣
植物におけるエピジェネティクス状態の可視化技術/栗田 和貴・坂本 卓也・松永 幸大

■ 連載 バイオエコノミーの展開 ヨーロッパのイノベーション
第3回 ヨーロッパのバイオエコノミーはどこから来たのか?/藤島 義之・五十嵐 圭日子

2,343円
特集Ⅰ:農業生産から機能性食品開発
From agricultural production to functional foods development
特集Ⅱ:味覚と食育
Sense of taste and dietary education
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
株式会社 えひめ飲料 企画開発部 研究開発課 主任研究員 菅原 邦明

■ 特集Ⅰ:農業生産から機能性食品開発
総論 農産物の機能性研究と機能性表示食品/杉浦 実
β-クリプトキサンチンと機能性表示食品/杉浦 実
プロシアニジン(リンゴ)/庄司 俊彦
β-グルカン(大麦)/吉岡 藤治

■ 特集Ⅱ:味覚と食育
味わうことの大切さ/濵口 郁枝
未来の管理栄養士に味覚教育を行うことの重要性/作田 はるみ
地域との連携を通した地場野菜の食品開発/小林 三智子
アレルギー対応食品開発に向けたパンの創製/石井 和美

特集:食品・飼料のカビ毒汚染問題
Problem of mycotoxin contamination in food and feed
定価:本体2,500円+税

■ トップランナー
BIOMIN JAPAN株式会社 事業開発担当 須永 修

■ 特集
総論 カビ毒(マイコトキシン)汚染問題へのチャレンジ/作田 庄平
マイコトキシン汚染実態/川村 理
マイコトキシン産生菌の分布と生態/渡辺 麻衣子
食品を汚染するマイコトキシンのリスク評価と規制/小西 良子
マイコトキシンの毒性/長嶋 等
トリコテセン系マイコトキシンの汚染防除にむけた研究の動向/木村 真
アフラトキシン汚染の現況と汚染の防除/古川 智宏

2,343円
特集:農産物物流における高度選別技術
Advanced grading technology in the agricultural product distribution
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
トヨタ自動車株式会社 アグリバイオ事業部 部長 畦上 修

■ 特集
総論 農産物の選別の高度化に関わる技術動向/近藤 直
青果物の選別技術とハンドリング技術/大森 定夫
イチゴのパック詰めロボットシステム/山本 聡史
青果物の収穫後の品質変化について/内野 敏剛
穀物の光選別技術による品質安全の向上/川村 周三
キウイフルーツの密度選果による流通管理の提案/西津 貴久

■ 連載 バイオエコノミーの展開 ヨーロッパのイノベーション
第2回 欧州におけるデジタルバイオエコノミーの動向/笹原 英司

2,343円
特集:植物のミネラル制御とヒトの健康
Control of mineral element transport and human health
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会 理事長 福井 栄治

■ 特集
総論 植物のミネラル輸送とヒトの健康/馬 建鋒
ホウ素栄養/高野 順平
コメのリン蓄積と少燐米の可能性/山地 直樹
鉄欠乏性貧血を改善する作物の開発/中西 啓仁
亜鉛栄養とヒトの健康/神戸 大朋
植物のカドミウム輸送と耐性の分子機構/上野 大勢

■ 連載 バイオエコノミーの展開 ヨーロッパのイノベーション
第1回 欧州バイオエコノミー関連政策と今後/増田 宏之・小林 幹


2,343円
特集:植物の増殖技術と生産技術-細胞培養や接ぎ木の利用-
Technologies for propagation and production of plants
-The application of cell culture and grafting-
定価:本体2,130円+税

■ 特集
総論 産業技術としての接ぎ木や組織培養の可能性/坂元 雄二
植物の接ぎ木接着に関わる植物ホルモンの分子機構/朝比奈 雅志
異種間の接ぎ木技術の開発/野田口 理孝
植物の再生現象を司る転写因子とその利用/岩瀬 哲
植物大量増殖システムとその実用利用/大西 昇
国連SDGsに貢献する接ぎ木や組織培養/坂元 雄二

2,343円
特集:鳥類の行動学,形態学をヒントにしたバイオミメティクス
Biomimetics inspired by bird behavior and morphology
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
シャープ株式会社 IoT HE事業本部 新規事業企画開発部 係長  公文 ゆい

■ 特集
総論 鳥のバイオミメティクス/山崎 剛史
鳥の飛翔のバイオミメティクス:ハチドリに学ぶ/田中 博人
鳥の飛翔のバイオミメティクス:フクロウに学ぶ/池田 旭彰
鳥の飛翔のバイオミメティクス:形態・構造と機能に学ぶ/中田 敏是
鳥の色のバイオミメティクス/森本 元

■ 連載 国際稲研究の動向-CGIARの稲研究の取り組み-
第4回 RICE CRPおよびAfrica Rice Centerにおける研究・開発/齋藤 和樹・二口 浩一

2,343円
特集:分子特性を理解し狙って作る時代へ 高分子材料のバイオ生産
Bioproduction of polymeric materials designing accurately based on the molecular characteristics
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
日本電気株式会社 システムプラットフォーム研究所 主任研究員 田中 修吉

■ 特集
総論 バイオマス高分子の新展開/阿部 英喜
新規バイオポリエステルの微生物合成と高性能化/柘植 丈治
アミノ酸から構成される高分子材料の創成/沼田 圭司
ナノセルロースの高機能・高性能材料化技術/宇山 浩
改質リグニンの開発と機能材料への展開/山田 竜彦
芳香族バイオ分子を利用した高性能高分子材料の開発/高田 健司・金子 達雄

■ 連載 国際稲研究の動向-CGIARの稲研究の取り組み-
第3回 国際熱帯農業センター(CIAT)におけるラテンアメリカの稲研究と開発の現状/小川 諭志・石谷 学

特集:抗酸化食品の最前線研究
Front line study of the antioxidant food factors
定価:本体2,500円+税

■ トップランナー
株式会社 明治 研究本部 技術研究所 健康科学研究部 機能評価2グループ長 夏目 みどり

■ 特集
総論 抗酸化食品研究の現状と動向/大澤 俊彦
抗酸化単位(AOU)研究の現状と動向/津志田 藤二郎・大久保 勉
抗酸化機能評価における酸化ストレスバイオマーカーの役割/加藤 陽二
抗酸化ポリフェノールの体内動態と機能性発現機構/寺尾 純二
緑茶カテキンの生理作用発現メカニズム/立花 宏文
抗酸化酵素の転写調節を可能にする食品成分/中村 宜督
抗酸化カロテノイド・アスタキサンチンの最新の話題:腸内環境改善を中心に/内藤 裕二


2,343円
特集:ブロイラー生産における多様な効率的生産技術
Efficient technologies for production of broiler chickens
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究推進課 産学連携室長 野島 昌浩

■ 特集
総論 ブロイラー生産における現状と将来/豊水 正昭
摂食コントロールによる効率化/古瀬 充宏
プロバイオティクスとしての黒麹菌の有効利用/大塚 彰
ブロイラー生産における飼育環境制御:照明色がブロイラー生産に及ぼす影響/本田 和久
成長改善のための分子栄養制御/佐藤 幹
腸管機能をターゲットにした添加物によるストレス制御/喜久里 基

■ 連載 国際稲研究の動向-CGIARの稲研究の取り組み-
第2回 国際稲研究所(IRRI)における稲研究の現状/髙井 俊之・林 慶一

2,343円
特集:人工光型植物工場に関する世界の最前線
World front line about the plant factories with artificial lighting
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
玉川大学 農学部 先端食農学科 主任/
学術研究所 生物機能開発研究センター 主任
教授 渡邊 博之

■ 特集
総論 人工光型植物工場の可能性と将来性/古在 豊樹
米国における植物工場ビジネスおよび研究動向と発展可能性/林 絵理
中国における人工光型植物工場の産業化新動向/賀 冬仙
日本における人工光型植物工場ビジネス/伊地知 宏
シンガポールと台湾における植物工場ビジネス/Jacob Eisenberg
(翻訳:長谷川 陸央・雨谷 弓弥子・魯 娜)
世界における人工光型植物工場の研究開発-課題と展望-/古在 豊樹・魯 娜・長谷川 陸央・雨谷 弓弥子・布村 伊・ 野崎 友美・ Yu Zhang・ 林 絵理

■ 連載 国際稲研究の動向-CGIARの稲研究の取り組み-
第1回 CGIARの国際農業研究とパートナーシップへの取り組み/村中 聡・中島 一雄

2,343円
特集:農と食を繋ぐ工学的アプローチ
Engineering for connection between agriculture and food industry
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
エコプロ実行委員長/東京大学名誉教授 山本 良一

■ 特集
総論 食の付加価値向上/植村 邦彦
食品工学分野における赤外分光センシング/橋本 篤・末原 憲一郎・亀岡 孝治
ミニマムヒーティングプロセス/植村 邦彦
農研機構における食品粉末の研究/五月女 格
青果物のための緩衝包装設計の新展開/北澤 裕明
日本産完熟イチゴ、海外で高い味覚評価/柏嵜 勝

■ 連載 名古屋議定書締約で変わる遺伝資源輸入手続き
第4回 食料農業植物遺伝資源に関係する国際条約/土門 英司

2,343円
特集:魚類の育種・養殖技術
Innovation for fish breeding and aquaculture technology
定価:本体2,130円+税

■ トップランナー
株式会社リバネス 丸 幸弘

■ 特集
総論 魚類の養殖生産と技術開発/渡部 終五
ゲノム編集による優良遺伝形質魚の作出/岸本 謙太・木下 政人
代理親魚技法を用いた新たな養殖技術/川村 亘・矢澤 良輔・濱崎 将臣・竹内 裕・吉崎 悟朗
半数体・倍加半数体魚類の作出によるゲノム解析/浅川 修一
雑種形成による新規海産養殖魚/升間 主計
ウナギ種苗生産技術開発の成果と課題/田中 秀樹
エコインフォマティクスによる難養殖魚種の持続的生産管理構想/菊地 淳・武部 孝行

■ 連載 名古屋議定書締約で変わる遺伝資源輸入手続き
第3回 大学における機関管理について/深見 克哉


おすすめの購読プラン

商品情報・内容

  • 出版社:北隆館
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日

■ アグリバイオに関する幅広い分野をカバーし、特集ごとに細分化した領域に焦点をあて、最新の情報を提供します。

月刊「アグリバイオ」北隆館 2016年12月創刊 様々な農業生産に直接,間接的にかかわる最新のバイオテクノロジーの知見や,微生物を含む「農産物利用技術」「食品機能開発」「食と健康」「アグリビジネス」など,農業生産と農産物利用にまたがる多様な問題を敏速に捉え,新しい「農」の姿をお伝えします。とりわけ,バイオテクノロジー(遺伝子工学・ゲノム解析・細胞培養技術等)による,主に農業産業に関わる分野の研究・開発の現状を紹介し,さまざまな分野の研究者が横断的に知識を提供し,共有できる専門誌を目指します。さらに研究に伴う,新興市場・産業の動きとアグリバイオ関連製品・サービスの事業展開,実用化・商品化への研究・開発も併せて紹介します。編集委員会◇編集委員長◇篠崎一雄(国立研究開発法人 理化学研究所 栄誉研究員・名誉研究員/名古屋大学 特別教授)◇編集委員◇阿部啓子(東京大学 名誉教授/東京農業大学 客員教授),江面浩(筑波大学 生命環境系 特任教授),坂元 雄二((一財)バイオインダストリー協会 企画部 部長/日本バイオ産業人会議事務局 次長),佐藤和広(かずさDNA研究所 副理事長・所長/岡山大学 名誉教授),生源寺眞一(公益財団法人 日本農業研究所 研究員/東京大学・福島大学 名誉教授),吉田稔(国立研究開発法人 理化学研究所 理事/東京大学 特別教授室 特別教授)◇前編集委員長◇別府輝彦(日本学士院会員/東京大学 名誉教授)

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