東京人２０１７年６月号目次

東京人　６
May　2017　no.384
contents

写真・渡部さとる、泉大悟

特集
朝から夜まで歩いて見つける
銀座１２０の秘密　１２

対談
銀座おでかけクロニクル　
泉麻人×朝吹真理子
構成・文　大谷みさ子　１４

わたしの銀座
演出家　宮本亜門　２４
日本のブロードウェイで腕を磨く／青春のとなりにあった、新橋花柳界
二十六世観世宗家　観世清和　２６
観世、銀座へ還る／GINZA SIXに観世能楽堂
文・藤本真由

壱番館洋服店
渡辺新
変わり続ける、それが銀座のDNA　４６
BAR　yu-nagiオーナー
神木俊行
いいものしか売らないが、銀座のルールです　４８
作家　小沢信男　
ふるさとは銀座八丁目　６４
「比呂」オーナー　俊藤正弘　
伝説の店「おそめ」で見た、
昭和40年代の銀座　６５
文・吉田千春

銀座MAP　
地図・尾黒ケンジ　２８

この10年、できたもの＆なくなったもの
松坂屋跡地にはGINZA SIXが開業！
文・河崎文香
GINZA SIX６つの秘密
森ビル都市開発本部開発事業部
御厨宏靖
文・浦島茂世　３２
数寄屋橋交差点の新しい顔は東急プラザ銀座／新ビル内に復元された交詢社／超高層タワーと一体となった歌舞伎座　ほか

レトロが新しい！
戦前の名建築案内
泰明小学校／和光／奥野ビル／丸嘉ビル／ヨネイビル／丸嘉ビル／電通銀座ビル／鈴木ビル／第一菅原ビル
文・倉方俊輔　３９

暗渠散歩――
銀座はかつて島だった
銀座の川の歴史／正しい橋めぐり／銀座の川と人々／銀座にも暗渠サイン！　ほか
文・吉村生　５０

とっておきの手みやげ
一丁目から八丁目
白鶴酒造／ブロンデル銀座／空也／銀座 松崎煎餅／パティスリー西洋銀座／大野屋／十一房珈琲／銀座木村屋／銀座 菊廼舎／銀座平つか／銀座 田吾作／月光荘画材店／銀座白金や
文・織田桂　５８

銀座の街はいかにしてできあがったのか
街並みが大変化した五つの時代／２０１０年代の裏路地情報／「通り」の履歴書
文・岡本哲志
写真・鈴木知之　６６

銀座ツーリスト事情
G Info／TERMINAL GINZA／中央区観光情報センター　ほか
文・金丸裕子　７４

ソニービルから見る未来
数寄屋橋交差点に公園をつくる！
ソニー企業株式会社代表取締役　永野大輔　７８

２０２０年への課題と、未来予想図
増える路上放置！駐輪場問題／解決でみんなにプラス、観光バス問題　ほか　７９

老舗のランチ
１５００円以下！
煉瓦亭／銀座スイス／菊川／銀座 吉澤／香港１９９７／ナイルレストラン　ほか
文・田喜知久美　８３

松屋銀座
手仕事の美、デザインの粋を体験する　８８

どんなに変わっても、「やっぱり銀座！」９０

先付　春夏秋冬14　たく庵 酢ごぼうと夏みかんの白和え
文・瀬川 慧
写真・大山裕平　３

東京点画
文・曳地トシ
雑草の効用　７
文・松田眞由美
恐竜の名前　９
文・近藤祐
幻の店を捜す　１１

曇天記　104
黄色い蛇のゆくえ
文・堀江敏幸
写真・鈴木理策　９２

ちょいとごめんなさいよ、四時から悦楽　80
東銀座「三ぶん 本店」の巻
玉子ふわふわで、心はくらくら
文・林家正蔵
写真・川上尚見　９４

サントリー＜天然水のビール工場＞
東京・武蔵野ブルワリーを訪ねて
ビール、この黄金(こがね)色(いろ)にして美味なるもの
文・井上明久
絵・藪野健

アンシェントホテル浅間　軽井沢
軽井沢の隠れ家ホテルで新緑を満喫
文・北野広大　１０２

赤坂人物散歩2
火消制度を新設、人々に愛された名奉行
大岡越前守忠相
文・渡辺憲司　１１０

没後１５０年
手紙から再度読み解く
坂本龍馬の素顔
文・武田櫂太郎　１１６

まちの仕掛け人たち22　港区芝
何をしてもしなくてもいい自由な場が、
地域の人と人をつなぐ　芝の家
文・金丸裕子　１２４

昭和三十年代の住宅が横丁に！
ほぼ新宿のれん街
古民家再生の新スタイル
文・石渡玲子
写真・山田新治郎　１２６

東京つれづれ日誌84
わたらせ渓谷鐵道駅めぐり
文・川本三郎　１４２

Close up TOKYO
Interview
東京建築アクセスポイント代表
和田菜穂子　１３３

Books　本
書評同人
五十嵐太郎、苅部 直、平松洋子　１３４

今月の東京本　１３７

Culture　１３８
映画・美術・舞台・古典芸能

City　街　１４０
New Open New Sight
東京ネットワーク

SHOPS＆GOODS　１１２
バックナンバー １１４
編集後記、次号予告　１４６