環境が大きく変化し、酒場と私たちの付き合い方もさぐりさぐりの現在。
それでもそこに酒場があり、店主にツマミにウマい酒が
我々を待っていることを忘れずにいます。
これまでもずっと私たちを癒し、励ましてくれた酒場。
年月を経てなお輝き続ける名酒亭から、今年オープンし早速賑わうルーキーも。
雑誌『dancyu』との酒場応援コラボブックもついてます。

目次
酒場とは、酒と料理を介して、学び、伝え、繋がり、続く場所。
いつでも! おいしい酒場。
2020年酒場のキーワード
なかむら一門/ビル中横丁/都市型蒸留所・醸造所/
多角化キーマン/ビヤホール温故知新/パン飲み/麺飲み/
夕暮れ飲み/私鉄沿線/無頼派

Book in Book
これからいつでも行きたい酒場をキーワードで揃えました。
東京酒場ガイド2020

逆引きインデックス
揚げ物/卵つまみ/カレーつまみ/モクテル/テイクアウト
小さな街を散歩しながらハシゴ酒。
マイクロ酒場ホッピング。
清澄白河・門前仲町 ── 地元愛が人と酒を繋ぐ、抜群に愉快な深川飲み。
幡ヶ谷 ── 焼肉からバーまで商店街飲みの新スポット!
西荻窪 ── 野村友里さんのNishiogi Sakaba Trip
大和/新小岩/高田馬場/新小岩 ── 突撃! となりの現地酒場。
鎌倉 ──〈おおはま〉に、贅沢な日常が戻ってきた。

特別企画
dancyu in BRUTUS
教えて! 酒場の先輩