※『シン・エヴァンゲリオン劇場版と農業。』の記事は掲載されておりません。
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土に触れ育てる喜び、収穫する達成感、料理する幸せ。
自分の畑で自分が食べるものを作る。
不確かな世界に左右されない、本能的な安心を求めて、
いま畑を始める人が増えています。
自給自足を目指す山田孝之、ほしよりこの小さな農園物語、
杉本博司の柑橘山、ライブハウスの屋上農園……。
ブックインブックは今日から始める「食べられる庭の作り方」。




表紙
目次
Et tu, Brute？　「FARM LIFE」ほか
ほしよりこの小さな農園物語
特集　みんなの農業。
畑に人が集まる理由。　山田孝之／俳優、江口宏志／蒸留家、瀬川誠人／SEEALL デザイナー、平野太呂／写真家、長田佳子／菓子研究家　網野奈央／編集者　樋口裕馬／グラフィックデザイナー、岡田章吾／ファッションモデル、小菅家／アーキペラゴ　半田家／エイチ・アンド一級建築士事務所　田野家／田野建築設計室
自給自足の豊かな日々。　漫画家・五十嵐大介
How To Become A Farmer.　農業のはじめ方。
20XX年、未来の農業。
知っておいしい！　農家の豆知識。
料理のプロが信頼する農家。　遠藤千恵／料理家、冷水希三子／料理家、坂井 務／igoraシェフ、岸本恵理子／出張料理人
野菜の花。　キャベツ、ニンジン、ピーマン、アスパラガス、ニラ……。
BOOK IN BOOK　ベランダ、庭、部屋　美味しい菜園の作り方。
こんなところに農園。　［表参道］eatrip soil／［ライブハウス］LIQUIDROOM／［ヘアサロン］TWIGGY.／［ホテル］星野リゾート リゾナーレ那須
植物と人間。　現代美術作家・杉本博司の柑橘山。
農業と酒。　麦芽づくりから始まるウイスキーづくり。
タネの大事な話。
Brutus Best Bets　新製品情報
BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集
Brutus Best Beauty　カップルで楽しむシェアコスメ
人間関係 661　写真／篠山紀信『冤罪』有吉弘行、岩井勇気
クルマのある風景 244　「ルノー キャプチャー」（撮影／徳永 彩）
BRUTUSCOPE　「黒木 華」ほか
BRUT@STYLE 468　EVERGREEN
グルマン温故知新 577　関飯店／中華 汀
みやげもん 351　玉島だるま／次号予告
裏表紙