目次
きょうの給食なーに？・秋田県
季節の食べものクイズ・１１月
〈カラー〉１１月イラスト＆カット集
食のシンフォニー・親子で作る給食メニュー／編集部
とびら
子どもの心・運動することで心の調子を整えよう！／上原優子
子どものからだ・思春期～輝くとき（８９）／奥田康子
子どもの環境・私の算数・数学／田島裕司
子どもの食べもの・ひらめいたら、とりあえず実践。／村上祥子
特集１・地産地消をコーディネートする
特集１・学校給食における地場産物活用状況／石塚浩司
特集１・塩尻産野菜・果物の販売を応援するのが仕事です。／村上かほり
「３・１・２弁当箱法」から展開する食育／平本福子
実践版・食育教科書―拝見！食の授業／藤本勇二
川崎市リポート・中学校給食までの道のり／清水まゆみ
農園だより／山本五十六
調理と衛生・腸管出血性大腸菌について／金井美惠子・松浦智美
栄養教諭のひとりごと／戸城由己子
特集２・袋井産農産物を活用した給食／石塚浩司
季節の和食献立・旬のサンマを味わう給食／千葉県我孫子市立並木小学校
食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿／石子　順
京都発！こだわり手作り給食／橋本正樹
タローと作る給食レシピ・１０月・小松菜ぶた丼／関　はる子
ようこそ後輩！／小石怜奈・関　はる子
最新のデータを読む・新しい「機能性表示食品」制度／藤沢良知
食に抱かれて／高橋秀昭
おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック
英語で学校給食／小椋美雪
１１月こんだて表（書き込み式）
みせる　おたより／森園玲奈
１１月イラスト＆カット集
１１月の給食＆食育おたより集
農と食を結ぶ
農に学ぶ
News&Information
掲示版
アンケートをお寄せください
今月のプレゼント
１０月カレンダー（書き込み式）
次号予告
編集室の風
今月の献立研究［１０月］秋田県