目次
きょうの給食なーに？　長野県
季節の食べものクイズ・６月
季節の和食献立・初がつおを味わう給食／千葉県船橋市立法典西小学校
世界の食を知る／根岸絹恵
食のシンフォニー・日野産麦にちなむ食育授業／谷津哲郎
とびら
子どもの心・新型コロナウイルスによる不安の対処法／上原優子
子どものからだ・ひとりで歩く　みんなと歩く（24）／奥田康子
子どもの環境・なくなって実感するもの／田島裕司
子どもの食べもの・マグカップでおひとりさまごはん／村上祥子
特集１・一斉休校、給食は…
山本五十六流調理術／山本五十六
学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則
若手栄養士の給食奮戦記／小泉加奈子
実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二
調理と衛生・呼吸器系感染症 コロナウイルスについて／金井美惠子
栄養教諭のひとりごと／戸城由己子
特集２・スポーツと世界の料理、見て聞いて学ぶ！給食展／編集部
６月こんだて表（書き込み式）
６月イラスト＆カット集
５月の給食＆食育おたより集
食育パワポ資料「食物アレルギーってなあに？」／今井ゆかり
おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好
食べる人びと・『サザエさん』／石子 順
こだわり手作り給食・肉じゃが／橋本正樹
食に抱かれて／高橋秀昭
給食献立を教材化する／宮原公子
最新のデータを読む／藤沢良知
おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック
ワークシート「感染を予防するために何ができる？」
英語で食べよう！／小椋美雪
５月カレンダー（書き込み式）
News&Information
掲示板
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今月のプレゼント
編集室の風＆次号予告
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［５月］長野県