目次
きょうの給食なーに？　神奈川県
季節の食べものクイズ・10月
季節の和食献立・敬老の日にちなんだ献立／神奈川県横浜市立都田西小学校
世界の食を知る／根岸絹恵
食のシンフォニー・食料危機の中、国連WFP親善大使に杏さんが就任／編集部
とびら
子どもの心・家庭でできる発達段階に応じた防災教育／上原優子
子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（17）／奥田康子
子どもの環境・オンライン交流会／田島裕司
子どもの食べもの・学校給食「乳・和食」の原点は日本型食生活／村上祥子
特集１・防災と食育
特集１・自然災害の発生を想定した「防災給食」／齋藤裕子
特集１・防災教育の一環として行う給食と調理実習／井上 彩
学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則
若手栄養士の給食奮戦記／小林 葵
実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二
調理と衛生・HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について／金井美惠子
中学校からとれたて給食便／芳賀絢子
特集２・体験を大切にしたい！防災の授業と毎日の給食から／編集部
畑へ行ってきます！＠東京都／石川史子
10月こんだて表（書き込み式）
10月イラスト＆カット集
10月の給食＆食育おたより集
食育パワポ資料「秋が旬の食べもの」／今井ゆかり
おがより＆掲示板 拝見！／吉成勝好
食べる人びと・植田まさし『おとぼけ部長代理』／石子 順
こだわり手作り給食・とうがんのくずひき／橋本正樹
食育劇場　おなかGooぐー
食のまなびや／道嶋里志
デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治
おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック
ワークシート「食べ物が消化される通り道を知ろう！」
英語で食べよう！／小椋美雪
９月カレンダー（書き込み式）
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今月のプレゼント
編集室の風＆次号予告
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［９月］神奈川県

特集　食育で伝える SDGs
きょうの給食な〜に？
［山形県］●置賜地域のいも煮　●冷や汁