目次
きょうの給食なーに？　福井県
季節の食べものクイズ・７月
季節の和食献立・「夏越の祓え」献立／千葉県我孫子市立布佐南小学校
世界の食を知る／根岸絹恵
食のシンフォニー・　６月は「牛乳月間」！牛乳についてお答えします。／林雅典
とびら
子どもの心・子育ての引き算とは／上原優子
子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（38）／奥田康子
子どもの環境・銅像から見えるもの／田島裕司
子どもの食べもの・子どもの「食べ力」を育てる／村上祥子
特集１・栄養教諭による関係づくり
特集１・食育推進のために大切にする関係づくり／坂井幸栄
特集１・地域の「ひと・もの・こと」を活かした食育の実践／久恒真紀子
実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二
調理と衛生・カビ毒について／金井美惠子
食のまなびや／道嶋里志
特集２・「しょうゆのひみつ」出前授業、香り・色・味を体験！／編集部
畑へ行ってきます！＠北海道／石川史子
給食＆食育のアイデア／横川一美
おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好
こだわり手作り給食・カラフルホットマリネ／橋本正樹
食べる人びと・小田ゆうあ『かろりのつやごと』／石子 順
７月イラスト＆カット集
７月の給食＆食育おたより集
食育パワポ資料「納豆のおはなし」／今井ゆかり
食育劇場　おなかGooぐー
７月こんだて表（書き込み式）
ワークシート「世界の小麦料理を知ろう！」
若手栄養士の給食奮戦記／松嶋里菜
デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治
おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック
英語で食べよう！／小椋美雪
６月カレンダー（書き込み式）
News&Information
掲示板
アンケートをお寄せください
今月のプレゼント
編集室の風＆次号予告
今月の献立研究・６月／福井県

特集
食塩のとり方を学ぶ

きょうの給食な〜に？
［鳥取県］ ●あごフライのブロッコリータルタル ●あご竹輪のすまし汁