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近代食堂 雑誌の内容

  • 出版社:旭屋出版
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飲食店を経営する方へ。メニューから経営まですぐ役立つ情報を満載
飲食店の総合経営専門誌。有名店・繁盛店メニュー、売れるメニュー調理技術、話題の商売・商法、飲食店繁盛経営法、接客サービス、人づかい、店づくり…など、繁盛店づくりに役立つ実践的な情報を満載。

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1月号 (2009年12月22日発売)
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近代食堂 2月号 (発売日2022年01月21日) の目次

【特集】
新発想で人気!新潮流を捉えてヒット!
逆襲の新業態

01 韓国業態 愛知・刈谷市 korean kitchen カブ韓
02 一人しゃぶしゃぶ業態 千葉・千葉市 しゃぶしゃぶ 将泰庵 そごう千葉店
03 少人数型居酒屋業態 東京・新宿 おでんトさかな にのや 西新宿
04 一歩おしゃれな地元居酒屋 埼玉・戸田公園 イザカヤ
05 カジュアル台湾&中華業態 東京・新橋 ヤンヤン飯店 新橋一丁目店
06 ネオ酒場業態 東京・根津 不健康ランド 背徳の美味
07 ネオ酒場業態 東京・高円寺 ユラユラ
08 カジュアルすし業態 東京・武蔵小山 寿司とmas
09 野菜炒め専門店 東京・渋谷 肉野菜炒め ベジ郎
10 町中華業態 愛知・名古屋 名古屋大にんにく中華
11 フードトラック業態 兵庫・神戸 GALLO Foodtruck
12 海苔弁専門店 東京・九段下 海苔弁いちのや 靖国通り本店
13 地元がテーマのデリ&カフェ業態 兵庫・神戸 KOBE NEW WORLD

コロナ禍で伸びた業態トレンドから読む
売れるポイント

01 個性派ハンバーグ
02 "特化麺"業態
03 ユースカルチャー業態
04 体験型エンタメ業態
05 深化する酒場業態
06 チキンバーガー業態
07 名店のカジュアル業態

今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・高円寺 中華ノ麺 Xing fu シンフウ
名物を大胆リニューアル!類を見ない食感と味を完成


トップインタビュー コロナ明けに向けた繁盛店づくり
#デリバリー業に転身
飲食業主体からデリバリー業にチェンジして大きな展望を描く
■株式会社Globridge代表取締役 大塚 誠氏

#柔軟発想の経営マインド
コロナで打撃を受けてもなお、海外出店は挑戦する価値がある
■株式会社PrunZ代表取締役 深見浩一氏


声を出さずにコール&キャッチ 新時代に欠かせない接客ツール ベルスター


ともに歩む新しいかたち! つなぐ幸せ つながる幸せ ホッピー×ハッピー エール!
■東京・調布市 『イタリアンレストラン Barry’s』

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ 新・繁盛店

東京・渋谷 炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店
集う場としての楽しさを伝え幅広い目的客から支持されるコロナ禍後の新たな"居酒屋"

東京・旗の台 餅うどん 功刀屋
麺のおいしさを追求した新食感の"餅うどん"で勝負!12坪・400万円超を達成

東京・武蔵小山 うなぎ串 梅星
うなぎ串+立ち飲み+狭小のマニアックな業態を住宅地に根づかせ、月商170万円!


本気のテイクアウト  売れる、リピートする秘訣を徹底解説
■中華ハナウエ(神奈川・綱島)


いま強い店は、こう作る
東京・大田区『やきとん 豚番長 京急蒲田店』


そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・昭島市『soba みのり』


見どころ満載!HCJ2022
◎スパイス&ハーブ◎フードテック◎SDGs◎感染症対策
◎ニューノーマル時代を生き残る外食店舗のあり方etc.


「ミライの繁盛店」のつくり方
ミライの繁盛店づくりに重要なFML&QWI思考
飲食店"共創"コンサルタント 佐野裕二


繁盛店を作る メニュー表
「モーニング」「ランチ」「グランドメニュー」と、特性に合わせて構成!


「肉」が動けば、「外食」が動く
TPP、日欧EPAと日米協定 4月からの食肉の関税率は?
㈲ブリッジインターナショナル 代表取締役 食肉コンサルタント 高橋 寛


pick up トピックス
国産素材の展示商談会 アグリフードEXPO東京が開催 etc.


外食の時流がワカル 話題の新店&メニュー
大阪・大阪市 大衆酒場フレンチマン 大阪駅前第3ビル店
ホテルニューオータニ
東京・中目黒 ちきてんTOKYO
鎌倉野菜とチーズフォンデュ ガーデンファーム
東京・新大久保 新大久保韓国横丁
焼肉excellent 銀座店

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近代食堂のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.13
全てのレビュー:8件

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毎月の課題
★★★★★2021年03月08日 Samurai164 会社員
いろいろな経営トラブル対応に とても役立ちます
NaO
★★★★☆2020年05月27日 NaO 自営業
ヒントがあります! 自分の考えにアレンジしてトライ。
勉強になります
★★★★☆2019年10月25日 ゆー 経営者
飲食店を経営してます。 様々な経験談を聞けて、勉強になります。 飲食に関わっている人にはお勧めです。
毎月購読しています
★★★★☆2019年07月07日 Kiyo 会社員
毎月購読して、情報収集しています。飲食店関係者なら必読の1冊です。
近代食堂定期購読しています。
★★★★★2019年06月07日 t 飲食業
地方出身なので、大変刺激を受けております。ありがとうございます!
飲食店関係者は必読!
★★★★☆2018年09月19日 kiyo 会社員
料理系の勉強をするなら必読です! 飲食店関係者は情報収集のために購入するべきだと思います。
新規参入します
★★★☆☆2009年01月05日 天下御麺 経営者
趣味で「近代食堂」を購読していました。「なるほど」と思う記事がたくさんあって、とても参考になっていました。でも、今は「自分もやってみよう」と決心し、現在、埼玉県内の某駅前に土地を購入し、店舗を設計中です。世界初のオリジナルメニュー「シナモンラーメン」や、台湾・中国でおなじみの菜単を展開する予定です。雑誌購読が「瓢箪から駒」になりました。確実な配達は、多忙な私にとってとてもよかったです。
個人事業主、地方店に
★★★★☆2005年03月07日 masany 自営業
 地方にて飲食店を経営していますが、都会の個人店の絶え間ない努力、チェーン店にも負けないようなアピールの仕方など、地方にいても大変ためになる記事があり、勉強させてもらっています。売上が落ちた時などに、同業者の努力、コンサルタントの方々の厳しい意見、自分の事のように熟読し、日々参考にしています。

近代食堂をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

近代食堂(月刊近代食堂)は、料理・食関連の本に特化した出版社・旭屋出版が発行している飲食店経営情報誌です。外食業界は厳しい一方でチャンスもいっぱいある中、質の高い情報を掲載して繁盛店作りを強力にサポートする事をコンセプトにしています。1969年に創刊され、飲食店の経営者のほか管理職・調理師・ホールスタッフなど幅広い分野の業界人に愛読されてきました。また、出版社のホームページによると新規開店希望者の中で、この雑誌を貴重な資料として活用している人も多いそうです。

実際の誌面を全ページ読んでみましたが、誌面後半はモノクロページが中心ながら前半に関してはカラーページが中心となっています。そして、まず巻頭では大きな店から個人経営の小さな店まで話題の繁盛店のオーナーが登場し、店でヒットしているメニューが綺麗な写真入りで紹介されます。インタビューではオーナーが開業から繁盛店になるまでの苦労話や上手く経営していくコツ、大事にしている考え方などを語っていて、勉強になりました。

カラーページは写真が多めながら後半のモノクロページは文章が中心で、こちらでも繁盛店の話を聞く事ができます。その他、オーナーとしての心得を説く連載・飲食店経営者のおすすめの新刊本などが紹介されており、繁盛店にしていくためのヒントがいっぱいでした。この雑誌は、継続的に読み続けていればかなり役に立つと思います。
1,518円
【特集】
新発想で人気!新潮流を捉えてヒット!
逆襲の新業態

01 韓国業態 愛知・刈谷市 korean kitchen カブ韓
02 一人しゃぶしゃぶ業態 千葉・千葉市 しゃぶしゃぶ 将泰庵 そごう千葉店
03 少人数型居酒屋業態 東京・新宿 おでんトさかな にのや 西新宿
04 一歩おしゃれな地元居酒屋 埼玉・戸田公園 イザカヤ
05 カジュアル台湾&中華業態 東京・新橋 ヤンヤン飯店 新橋一丁目店
06 ネオ酒場業態 東京・根津 不健康ランド 背徳の美味
07 ネオ酒場業態 東京・高円寺 ユラユラ
08 カジュアルすし業態 東京・武蔵小山 寿司とmas
09 野菜炒め専門店 東京・渋谷 肉野菜炒め ベジ郎
10 町中華業態 愛知・名古屋 名古屋大にんにく中華
11 フードトラック業態 兵庫・神戸 GALLO Foodtruck
12 海苔弁専門店 東京・九段下 海苔弁いちのや 靖国通り本店
13 地元がテーマのデリ&カフェ業態 兵庫・神戸 KOBE NEW WORLD

コロナ禍で伸びた業態トレンドから読む
売れるポイント

01 個性派ハンバーグ
02 "特化麺"業態
03 ユースカルチャー業態
04 体験型エンタメ業態
05 深化する酒場業態
06 チキンバーガー業態
07 名店のカジュアル業態

今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・高円寺 中華ノ麺 Xing fu シンフウ
名物を大胆リニューアル!類を見ない食感と味を完成


トップインタビュー コロナ明けに向けた繁盛店づくり
#デリバリー業に転身
飲食業主体からデリバリー業にチェンジして大きな展望を描く
■株式会社Globridge代表取締役 大塚 誠氏

#柔軟発想の経営マインド
コロナで打撃を受けてもなお、海外出店は挑戦する価値がある
■株式会社PrunZ代表取締役 深見浩一氏


声を出さずにコール&キャッチ 新時代に欠かせない接客ツール ベルスター


ともに歩む新しいかたち! つなぐ幸せ つながる幸せ ホッピー×ハッピー エール!
■東京・調布市 『イタリアンレストラン Barry’s』

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ 新・繁盛店

東京・渋谷 炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店
集う場としての楽しさを伝え幅広い目的客から支持されるコロナ禍後の新たな"居酒屋"

東京・旗の台 餅うどん 功刀屋
麺のおいしさを追求した新食感の"餅うどん"で勝負!12坪・400万円超を達成

東京・武蔵小山 うなぎ串 梅星
うなぎ串+立ち飲み+狭小のマニアックな業態を住宅地に根づかせ、月商170万円!


本気のテイクアウト  売れる、リピートする秘訣を徹底解説
■中華ハナウエ(神奈川・綱島)


いま強い店は、こう作る
東京・大田区『やきとん 豚番長 京急蒲田店』


そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・昭島市『soba みのり』


見どころ満載!HCJ2022
◎スパイス&ハーブ◎フードテック◎SDGs◎感染症対策
◎ニューノーマル時代を生き残る外食店舗のあり方etc.


「ミライの繁盛店」のつくり方
ミライの繁盛店づくりに重要なFML&QWI思考
飲食店"共創"コンサルタント 佐野裕二


繁盛店を作る メニュー表
「モーニング」「ランチ」「グランドメニュー」と、特性に合わせて構成!


「肉」が動けば、「外食」が動く
TPP、日欧EPAと日米協定 4月からの食肉の関税率は?
㈲ブリッジインターナショナル 代表取締役 食肉コンサルタント 高橋 寛


pick up トピックス
国産素材の展示商談会 アグリフードEXPO東京が開催 etc.


外食の時流がワカル 話題の新店&メニュー
大阪・大阪市 大衆酒場フレンチマン 大阪駅前第3ビル店
ホテルニューオータニ
東京・中目黒 ちきてんTOKYO
鎌倉野菜とチーズフォンデュ ガーデンファーム
東京・新大久保 新大久保韓国横丁
焼肉excellent 銀座店
1,518円
【特集1】

ここで差がつく!
焼肉・肉料理
売れるメニュー&利益を出す秘訣

事例1 東京・新宿 焼肉ホルモン 龍の巣 新宿三丁目
事例2 東京・渋谷 近江うし 焼肉 にくTATSU 渋谷店
事例3 東京・木場 激旨ホルモン魂 木場店
事例4 愛知・名古屋 焼肉 神宮
事例5 東京・田町 Farmer’s Chicken 田町店
事例6 豚食ダイニング 岡本庵 シャポー船橋店
事例7 兵庫・六甲道 ステーキハウス クレイジービーフ

繁盛店が公開!
トモバラから展開する「カルビ」の商品化術
東京・北砂 焼肉 スタミナ苑


「肉」が動けば「外食」が動く特別編
どうする、どうなるミートショック
2022年の牛肉市場動向を読み、対応を考える
㈲ブリッジインターナショナル代表取締役 食肉コンサルタント 高橋 寛


今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・春日 榎本ハンバーグ研究所 春日後楽園店
つけ麺スタイルで食べる話題性抜群のハンバーグ


【特集2】

2022年 逆襲・挽回・躍進へ──!
2022年の繁盛店づくり
中小・個人店経営者に求められること
飲食店"共創"コンサルタント 佐野裕二

2022年の動向&注目のポイント

トップインタビュー コロナ明けに向けた繁盛店づくり
新規事業を推進
インバウンドの成功から転じて強烈な逆風下で築いた事業の芽
株式会社ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元巳智雄氏

「業界の声」を組織化
個人ではなく組織で動くことで未来の飲食業の景色を創造する
株式会社夢笛 代表取締役 高橋英樹氏

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ 新・繁盛店
東京・町田『焼売のジョー』町田店
20代若者の圧倒的支持を獲得!利用動機の広い「焼売酒場」が、22坪・月商1500万の大繁盛

東京・新大塚『筑後うどん まがり』
17坪で一日100食の大人気。熟成を重ね4日掛かりで作るほどよい食感の筑後うどん

東京・中野『クラフト麦酒酒場 シトラバ』中野店
クラフトビール&レモンサワー、季節感のある料理を強みに週末15坪・日商25万円!

BACKING for your BUSINESS
アメリカン・エキスプレスの企業間決済でビジネスのお悩み解決


特別レポート
福井県 多様な食文化の宝庫を巡る── 鯖江市・大野市


ハイボール、レモンサワーに続く"第3のソーダ割り"
人気上昇中の翠ジンソーダは、焼肉料理とも相性抜群!
東京・上野 『陽山道 広小路店』

そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・代々木上原『讃岐饂飩 元喜』

いま強い店は、こう作る
東京・台東区『串焼きと天ぷら 春子屋』

外食アワード2021受賞者決定

「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」でも大注目
サスティナブルで高品質なオーストラリア産水産物

「ミライの繁盛店」のつくり方
2022年がスタート。新年に経営者が考えるべきこと
飲食店"共創"コンサルタント 佐野裕二

繁盛店を作る メニュー表
主役を明確に引き立て、必ず注文してもらえるように仕向けていく!

pick up トピックス
全国イタリア料理コンクール開催。課題は「リゾット米」etc.

外食の時流がワカル 話題の新店&メニュー
■東京・銀座 RISTORANTE E’EVOLTA il cielo-(リストランテ エボルタ -イルチェーロ-)
■愛知・名古屋 天使の杏仁&ドラゴンドッグ サンロード店
■東京・恵比寿 豆富食堂
■一風堂
■東京・錦糸町 すしの和
■珈琲館 珈琲館蔵
1,518円
【特集1】

最強ランチメニューの
売れる秘訣

長期化するコロナ禍においても、ランチ営業は堅調に推移しているという声は多く、
ランチメニューの魅力強化・売り方強化はますます重要性が増している。

ランチで多くのお客を集める店の売れる理由はどこにあるのか?
中食の競合にも負けない、最強ランチメニューを紹介


【特集2】

保管、味、盛り付け…etc.
おいしいご飯でお客を呼び込む!

人気店の米飯機器 活用術
1,518円
【特集】
コロナ後の繁盛店を目指す"前提"としてますます重要に。
目指せ!
人時売上高最強店

待遇をよくして人を確保。
その原資となる人時売上高のアップが急務!

飲食店コンサルタント・中小企業診断士 河野祐治氏

中小・個人店の「人時売上高」最強店 注目の取り組み
◆丸鶏・ステーキ みさき食堂(北海道・帯広市)
◆壺ほるもん(東京・世田谷区)

生産性を高める!時短の視点&アイデア集


【特集】
集客する揚げものメニュー

東京・荻窪 ことぶき食堂
東京・学芸大学 神のからあげ 学大市場店
大阪・梅田 魚と野菜と天ぷらと 大衆酒場リベリー東京・亀有 亀有メンチ
東京・自由が丘 ニショク
東京・神楽坂 貝だしまぜそばと立ち呑み 魚匠

話題沸騰!チキンバーガー・韓国フライドチキン魅力解剖
 東京・大井町 TORIKI BURGER 大井町店
 東京・武蔵小山 Lucky Rocky Chicken 武蔵小山店
 東京・千歳烏山 クリスピーチキンアンドトマト 千歳烏山店


今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・門前仲町 とりサンド unmarl
調理法もバンズもソースも選べる人気チキンバーガー

本気のテイクアウト 売れる、リピートする秘訣を徹底解説
 ■極楽うどんTKU(大阪・玉造)
 ■PepeRosso ペペロッソ(東京・世田谷区)

サントリー認定の最高峰のハイボール「頂店ハイボール」と揚げ物は最強のタッグ!
 ■新潟市中央区『縁 ENISHI』

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ 新・繁盛店
東京・渋谷『東京たらこスパゲティ 渋谷店』
だしをかける新発想で差別化!「たらこスパゲティ」専門店が34坪・最大月商1500万円

東京・芝大門『やっぱりステーキ 芝大門店』
快進撃"1000円ステーキ"のチェーンが非接触に加えてDXを充実させて客単価アップを達成

神戸・三宮『MOCKTERIA』
本格料理を付加価値に勝負するモクテルバーがコロナ・健康志向で集客


逆襲の飲食店 コロナに負けない!繁盛店の売上・利益挽回策
店のオペレーションのほとんどをデジタル化した"脱ストレス"の飲食店
 ■焼鳥IPPON(東京・大崎)

自社で進める六次化をベースに、特徴が際立つ小型店で多店化を推進
 ■下川六○酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵(東京・渋谷)

いま強い店は、こう作る
浮き沈みも見事のり越え、韓国業態を定着させる!
東京・中央区『韓国屋台 豚大門市場』馬喰町2号店

そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・本郷三丁目『味噌煮込罠(みそにこみん)』

「ミライの繁盛店」のつくり方
飲食チェーン店のモニタリングで個人飲食店が学ぶべきこと
飲食店"共創"コンサルタント 佐野裕二

「肉」が動けば、「外食」が動く
中国不動産バブルの異変は穀物・食肉価格にどう影響する?
㈲ブリッジインターナショナル 代表取締役 食肉コンサルタント 高橋 寛

繁盛店を作る メニュー表
お客の利用動機を考えてストレスなく誘導する、巧みなページの分け方

pick up トピックス
日本酒と料理のペアリングを競うコンペティションが開催 etc.

外食の時流がワカル 話題の新店&メニュー
◆東京・西五反田 Cheeseness Burger ToGo(チーズネスバーガー トゥーゴー)
◆東京・渋谷ほか コンビクションチキン
◆東京・渋谷 焼肉酒場 牛恋 渋谷店
◆NICK STOCK ニックストック
◆東京・月島 ホルモン放題 ツキホル
◆東京・神田 炭火焼濃厚中華そば 海富道
1,518円
特集】
トップインタビュー
コロナ明けに向けた繁盛店づくり
コロナといまこれから。勝ち残るための取り組み&考え方

#01 業態深化・専門化で躍進!
㈱ DREAM ON 代表取締役社長・赤塚元気氏

#02 生産者支援と飲食店経営
㈱グリップセカンド 代表取締役社長・金子信也氏

#03 コロナ禍の食と街づくり
㈱ナチュラ 代表取締役社長・河合倫伸氏

#04 コロナ禍で成長する個店
L’AS オーナーシェフ・兼子大輔氏

#05 地方都市の集客挽回
㈱ Elevation 代表取締役・山崎 聡氏

#06 ラーメン店の新事業展開
㈱麺屋武蔵 代表取締役社長・矢都木二郎氏

#07 レストランと物販の両立
㈱タバッキ 代表取締役総料理長・堤 亮輔氏

#08 店舗力の底上げで再始動
㈱ INGS 代表取締役・青柳誠希氏

#09 コロナ明けの"酒場文化"を育む
㈱プロダクトオブタイム 代表取締役 CEO・千 倫義氏

#10 地方和食店の全方位経営
㈱丘里 代表取締役・中村康彦氏

#11 地方活性化の新事業構想
㈱ワールド・ワン 代表取締役社長・河野圭一氏

#12 コロナ明けの居酒屋再生
㈱ユサワフードシステム 代表取締役・湯澤 剛氏

#13 個店・家族経営の活路
国分寺そば 店主・市川 雅史氏


本気のテイクアウト 売れる、リピートする秘訣を徹底解説
Hamburg WILLテイクアウト&デリバリー(東京・新宿御苑)
il Centrino(大阪・谷町六丁目)

今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・広尾 BOTTEGA
"焼き煮込み"で作る旨味が凝縮の白いトリッパ煮込み

ともに歩む新しいかたち! つなぐ幸せ つながる幸せ ホッピー×ハッピー エール!
東京・池尻大橋『sandwich store』

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ 新・繁盛店
福岡・新宮『長浜鮮魚卸直営店 米と魚』
市場直送の鮮魚と厳選米の上質な定食と丼で差別化!28.5坪850万の繁盛店

東京・品川『歓喜の牛』
どこにもない"オンリーワン"の四角いハンバーグが話題沸騰!昼夜ともに連日満席の人気店に

東京・三越前『京都鴨そば専門店 浹』
本格京風だしのおいしさを活かした鴨そばと季節料理を魅力にコロナ禍で集客に健闘


逆襲の飲食店 コロナに負けない!繁盛店の売上・利益挽回策
ロイヤルグループが手掛けたチキンの「中食」、早期に店舗展開を画策する
■Lucky Rocky Chicken 武蔵小山(東京・品川区)

食事主体で幅広い客層に愛される店を「昭和レトロ」で表現する
■町の洋食 パーラーオオハシ(埼玉・戸田市)


いま強い店は、こう作る
東京・中央区『中国屋台 十八番 新川店』

そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
神奈川・藤沢市『製麺食堂 あぶみ』

「ミライの繁盛店」のつくり方
野村監督を支えた言葉から読み解くコロナ後への備え
飲食店"共創"コンサルタント 佐野裕二

「肉」が動けば、「外食」が動く
米国産牛肉の高騰。背景に穀物高と中国・アジアの買付け
㈲ブリッジインターナショナル 代表取締役 食肉コンサルタント 高橋 寛

繁盛店を作る メニュー表
看板のクラフトビールを身近に感じてもらう、"販促ツール"も兼ねる!

pick up トピックス
若手料理人のコンペ「RED U-35」でブロンズエッグ51名が決定 etc.

外食の時流がワカル 話題の新店&メニュー
東京・品川 品川ゴールデン横丁
愛知・豊橋 焼きたてのかるび
東京・豪徳寺Atelier de terrine maison okei(アトリエ・ド・テリーヌ メゾン・オケイ)
ラトリエ ドゥジョエル・ロブション
東京・渋谷 にくTATSU 渋谷店
千葉・千葉市 しゃぶしゃぶ将泰庵 そごう千葉店

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【特集】
すし店・魚介料理店の繁盛店
― コロナでも売れる理由・お客を集める魅力 ―


コロナ禍にあって大きな打撃を受けている飲食業界。
しかし、そうした中でも自店の強みを改めて見出し、
挑戦することで店の評判を高めている店もあります。

コロナ禍でも変わらないすしの魅力・魚介料理の魅力を発揮し、
繁盛を勝ち取るすし店・魚介料理店を取材。
メイン企画では、コロナでも売れる理由・お客を集める魅力を探ります。
その他、コロナ禍で売上の柱になっているテイクアウトメニュー、
注目の魚貝トピックスなども紹介します。


・売れるすし店・魚介料理店の売れる理由・お客を集める魅力
・すし店・魚介料理店の注目テイクアウトメニュー
・いま知っておきたい魚貝トピックス  

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お金持ちになるにはどうしたらいいですか?
●ひろゆき「ムダに夢を持つと失敗しますよ」
●厚切りジェイソン「投資に面白さを求めたら負け! 」
●藤野英人「何が起きても投資から逃げない」

◎第1特集
利上げにもインフレにも負けない!
最強日本株
●[序]・相場予測 & 勝ち株テーマ:2022年 日経平均は3万3000円へ
●[1]王道株番付12
横綱 三菱商事/ソニーグループ
●[2]高配当株番付12
横綱 丸紅/ジャックス
●[3]5万円株番付12
横綱 ENEOS HD/リソー教育
●[4]急回復株番付12
横綱ローツェ/ビジョナル
●[番外編]株主優待株10
横綱オリックス/ゆうちょ銀行

◎第2特集
ふるさと納税が超カンタンに! 米国株のギモンも!
スマホ&パソコンの画面を完全攻略!
確定申告~2022年3月提出分~
●ついに! 株の申告がスマホでラクラク!
そろそろ始めドキe-taxがさらに進化! 準備や手間も劇的に軽く!
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●配当・分配金の申告
●FXの申告
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◎第3特集
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「マザーズ指数が大幅下落でテック企業のIPOに逆風」
●自腹でガチンコ投資! AKB48ガチ株バトルサード・シーズン
「ググらない! 小麟世代の検索&買物方法は?」編
●AKB48武藤十夢のわくわくFX生活! ライフ
「2022年こそ年率15%を目指せ」
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2021年12月25日発売

目次: 早坂隆/大規模接種に見る自衛隊の実力と誇り

【特集:岸田政権の対中姿勢を問う】
田久保忠衛/首相は外交・安保通と本当にお思いか
篠田英朗/人権外交が握る国家の命運
矢板明夫/最悪の時期の宏池会政権
阿比留瑠比/実像つかめない「ウナギ宰相」
二宮清純×野口健/世界主導する外交的ボイコットを
宮崎正弘/熱狂と冷却とを繰り返す日中関係
グレンコ・アンドリー/ウクライナ・台湾二正面に備えよ
森喜朗/中国派にならずとも日中交流進めた理由

【特集:やばいぞ日本】
平野秀樹×宮本雅史/顔が見えない侵略者
安藤慶太/国民主権権脅かす無節操な住民投票
仲新城誠/住民投票条項を石垣市は廃止した

【特集:令和の安全保障考】
岩田清文/日米の反撃力が中国侵攻を抑止する                           
大澤淳/そのスマホアプリ安全ですか?
数多久遠/見過ごされている「国内防衛」の重要性
藤谷昌敏/「ファイブアイズ」に日本が加盟すべき理由
宮川眞喜雄/先端防衛産業確保し経済安保を強化せよ

安倍晋三×浜田宏一/民間の知恵が生んだアベノミクスの成功
石原慎太郎/生きるという事の意味合い

【特集:初夢は正夢か!?】
福田ますみ/ポリコレ社会になった!
潮匡人/憲法改正で国防軍ができた
竹田恒泰/旧宮家養子実現へ 皇室典範改正改正!
杉山大志/全原発停止で日本は極寒に
杉山隆男/尖閣が中国領になった!
織田邦男/「NAIPTO」発足で台湾有事を未然防止

【特集:中国人権弾圧】
三浦小太郎/「在日ウイグル人証言録⑥」明らかにされる収容所体制
<証言1>アニワル(仮名・男性)「帰化しか選択肢がなかった」/<証言2>サルダル(仮名・男性)「出張で収容所に送られた知人」
ハリマト・ローズ/国際社会の圧力が収容所の仲間救う
丸山治章/ウイグル人を助けるということ

久保田るり子/日米間を分断した文政権の4年半
ジェイソン・モーガン/ジャーナリストが暴く左翼集団の対米戦争

【好評連載!】
河村直哉/【産経新聞の軌跡―昭和20年代編 第3回】労働争議の嵐の中で
宮本雅史/【訥行塾】⑧若手官僚らが国家のあり方を考える/日本人つくる道徳教育を

参考価格: 900円 定期購読(1年プラン)なら1冊:790円

日本人の鼓動が響く雑誌です。~オピニオン誌「正論」~

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PRESIDENT(プレジデント)

2022年01月14日発売

目次: 解明! 運がいい人は、なぜ運がいいのか

運をつかむ習慣
最新版◎2000人アンケートで判明

仕事も人生もうまくいく「開運の法則」
▼今の仕事が好きか ▼ポジティブ思考か ▼仕事以外のコミュニテイがあるか ▼ライバルはいるか ▼睡眠時間は ▼運動の習慣は ▼本を読むか ▼孤独か ▼旅行に行くか ▼アートに触れているか ▼投資経験はあるか ▼占いを信じるか ▼ヨガ・瞑想の習慣はあるか ▼利己的か
毎日の5分を変えれば未来が変わる
最新脳科学が解明!

人生快転の「小さな7 つの習慣」
▼習慣1 ………… マルチタスクをやめる
▼習慣2 ………… 困った人と距離をとる
▼習慣3 ………… ルーティンを決める
▼習慣4 ………… ご褒美を用意する
▼習慣5 ………… 捨てる、余白をつくる
▼習慣6 ………… 自分から発信する
▼習慣7 ………… 手を動かして記録する
―人づきあいが上達する意外な習慣「ラジオを聴く」
コラム

大谷翔平が実践! 運を上げた「8つの善行」ノートのすべて ●原田隆史
その時、流れが変わった

経営トップ「最悪期をどう乗り越えるか」
▼サイバーエージェント・藤田晋代表取締役 ▼グローバルダイニング・長谷川耕造社長 ▼カトープレジャーグループ・加藤友康代表取締役兼CEO
側近は見た! 経営の神様だけが知っている「強運の秘密」
▼稲盛和夫………… 運不運を忘れるほど仕事に熱中せよ ●大田嘉仁
▼孫 正義……………「運のいいヤツと付き合え」 ●三木雄信
▼松下幸之助……… 幸運は偶然のもの、強運は創るもの ●江口克彦
コラム

金メダリスト水谷隼◎運が悪くても勝てる「不屈の超メンタル術」
言ってはいけない!

科学的に正しい「金運の正体」 ●橘 玲
宝くじ/引き寄せの法則/ランダム・ウォーク理論/ビッグ・ファイブ/遺伝ガチャ……
偶然がイノベーションのはじまり

アイデアが生まれる「最先端オフィス」のカラクリ
▼ZOZO ▼GMOインターネット ▼KADOKAWA
小泉総理の運もツキも下げさせない

内閣参与・飯島勲「悪運を引き受けた私の意外な末路」
コラム

今だからズバリ言える「大殺界の女王」細木数子のウラ側 ●細木かおり、佐野眞一
不運は続かない!
僧侶が教える

「親ガチャ・職場ガチャ」逆転法 ●釈 徹宗
▼子が嘆く親ガチャ ▼親が怒る子ガチャ ▼部下が消耗する上司ガチャ ▼上司がイラつく部下ガチャ
風水都市って本当?

「開運パワースポット」京都に眠る7つの謎
▼謎1 ……… 京都人の常識「西陣の日」
▼謎2 ……… 改名されない師団街道
▼謎3 ……… 祭りに残る吉野朝
▼謎4 ……… 京都最古のお寺はどこ?
▼謎5 ……… 洛中はどこ?
▼謎6 ……… 京大合格は気の毒
▼謎7 ……… まるたけえびすにおしおいけ
「口ぐせ」で人生が好転する

声に出すだけで幸運を呼ぶ「魔法の言葉」 ●齋藤 孝
×とりあえずやってみます!⇢◯とにかくやってみます!
×その意見には反対だ!⇢◯そういう意見もあるね
×最近疲れやすくなった⇢◯お風呂にゆっくり入ろう
×俺の人生、もう終わりだ!⇢◯人間万事塞翁が馬だ! ほか
一流経営トップ30人に聞く。

日本経済はどう動くか、コロナはいつ収まるか?
三菱商事、日本生命、サントリーHD、オリックス ほか
好評連載
茂木健一郎の「成功への物語」[251]

45歳過ぎても活躍するための「学び直し方」
人間邂逅[805]

●勝本竜二×金本知憲

あなたのバットで負けるなら本望
プレジデント調査室[1]

自分の給料をどう思う?
マネーの新流儀 [337]●大江英樹

80歳定年時代に、60歳からの起業のススメ
運命の1年、リーダーたちの時の時[13]

●三井物産 安永竜夫

2013年
大前研一の「日本のカラクリ」[283]

日本のマスコミが報道しないウクライナ危機の裏側
鈴木宗男×佐藤 優の「世界大地図」[47]

LNG、水素、核融合……。脱炭素化でエネルギーはどうなる?
三浦瑠麗の「私たちの民主主義」[19]

ウクライナにみる「歴史の終わり」の失敗
池上 彰と増田ユリヤの「ドキドキ大冒険」[78]

間一髪の難民救援 アフガニスタン
浜田宏一の「世界の潮流、超理解!」[15]

メールで「お世話になっています」は、書くのをやめたほうがいい理由
齋藤孝の「人生がうまくいく古典の名言」[77]

失敗や不遇の過去があってもセカンドチャンスは来る
浜ちゃん総研「プロフェッショナル仕事論」[60]

●髙島宏平 オイシックス・ラ・大地社長

食の社会課題をビジネスの力で解決したい
本田 健の「賢者は年収3000万の小金持ちを目指す」[47]

パワースポットに行かずに運気を上げる必殺技
笹井恵里子の「あなた vs 〇〇〇」[45]

朝ごはん
渡瀬裕哉のワシントン便り[26]

今年、米国の覇権は大きく後退するだろう
本の時間 新刊書評

河崎 環評 落合陽一著
『落合陽一34歳、「老い」と向き合う 超高齢社会における新しい成長』
クローズアップ・ニッポン

著者インタビュー

藤野英人 著『おいしいニッポン 投資のプロが読む2040年のビジネス』
クローズアップ・ニッポン

著者インタビュー

白石あづさ 著『お天道様は見てる 尾畠春夫のことば』
牙を剥く香港 [15]

収容所に飾られた民主化の指導者たち
銀座ザボン・水口素子の「愛しい人」[36]

自身の死を案じると多摩川に入水した西部邁を思い出す
プレジデント言行録
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週刊東洋経済

2022年01月17日発売

目次: アップルの時価総額が3兆ドルを超えて話題になりました。その98%が決算書類には記載されない「非財務資本」です。今やグローバルな機関投資家は気候変動対策や人的資本など非財務情報への関心を高めており、株価形成における重要度は極めて大きくなっています。

開示内容をチェックする側の監査法人も激変を迫られています。決算書だけでは企業価値を評価できない時代にどう対処すべきか。ケーススタディーを豊富に盛り込んで解説します。


【特集】企業価値の新常識

Part1
非財務資本が生死を分ける
アップルの“非財務資本"はソニーグループの約30倍

[スペシャルインタビュー]一橋大学 CFO教育研究センター長 伊藤邦雄
「高ROEだけではダメ TCFDや人的資本の開示充実は待ったなし」

機関投資家に買ってもらえなくなる? 「非財務開示」の充実が株主との対話のカギだ
プライム1841社に期限迫る 超難関「シナリオ分析」を4ステップで徹底攻略
気候変動対応の次はこれ! 人的資本の開示で企業価値を向上させる

開示先行企業の事例に学べ! 10年後「稼ぐ力」の上手な示し方
事例1 製薬【エーザイ】柳モデルが解明したESGの価値
[インタビュー] エーザイ CFO 柳 良平 「ESGと高利益とは両立できる」
事例2 小売り【丸井グループ】環境配慮の「売らない店」伸ばす
事例3 食品【キリンホールディングス】収穫量の減少を前提に戦略立案
事例4 総合商社【伊藤忠商事】経営トップが強烈にコミット
事例5 化学【住友化学・帝人】「影響は軽微」に隠された事情
事例6 銀行【メガバンク3行】株主提案の外圧が開示を促す
開示が頻繁だと経営が短期志向になるって本当? 四半期開示“廃止"の行方
[開示担当者の本音 誌上覆面座談会]

Part2
大手から流出する顧客企業は年々増加
顧客選別で監査難民続出も

[インタビュー]日本公認会計士協会会長 手塚正彦「性急な改革では監査難民を生みかねない」
あの大企業の粉飾も見抜けなかった 企業監査、信頼失墜の歴史
[独自調査 監査報酬ランキング]
最大は三菱UFJの57億円弱 増加倍率はサクサHDが首位
[独自調査 4大監査法人の働き方改革]
作業合理化は大きく前進も 工数増えて依然“ブラック"
相手が役員だとパートナーに昇格できない! 法改正で「配偶者問題」解消へ
[公認会計士の苦悩 誌上覆面座談会]

【産業リポート】
富裕層消費に懸ける百貨店 外商ビジネス再興への難題
現代アートに殺到する「新しい富裕層」の思惑

【深層リポート】
中台に続き韓国が申請 転機のTPP
[インタビュー]韓国のTPP加盟申請をどう評価するか
亜細亜大学アジア研究所教授 奥田 聡 「ルール決めに参画 中国への配慮は減退」
韓国・国立外交院経済・通商・開発研究部長 金 良姫 「加盟申請は不可避 課題は戦略的自律性」

【ニュース最前線】
スマホの次はモビリティー ソニー、EV参入の真意
主役交代が進む株式相場 22年はバリュー株に勝機
帝人、8年ぶりトップ交代 新社長に求められる柔軟性

【連載】
|経済を見る眼|「高齢者」の変容と在職老齢年金の弊害|藤森克彦
|ニュースの核心|中年世代の悲哀が見える韓国大統領選|福田恵介
|発見! 成長企業|マネジメントソリューションズ
|会社四季報 注目決算|今号の4社
|トップに直撃|トップに直撃 富士通 社長 時田隆仁
|フォーカス政治|今必要な「安倍的なるもの」との決別|山口二郎
|中国動態|食料安保の号令で進む農村統制|益尾知佐子
|財新 Opinion&News|下降局面の中国経済、リスク管理を徹底せよ
|グローバル・アイ|左派大統領と「極左の距離」 チリが占う中南米政治の今後|ホルヘ・カスタニェーダ
|Inside USA|デジタル人民元とドルの攻防 米国で高まる暗号資産規制論|ジェームズ・ショフ
|FROM The New York Times|緊迫度増す台湾情勢 石垣島島民が抱く不安
|マネー潮流|縮小する日銀のバランスシート|木内登英
|少数異見|世論調査はまだ当てにできるのか
|知の技法 出世の作法|クレムリン文書が示す 内政の達成と外交の停滞|佐藤 優
|経済学者が読み解く 現代社会のリアル|感染爆発か集団免疫か 「小さな世界」がカギに |星野匡郎
|話題の本|『小説 岩波書店取材日記』著者 中野 慶氏に聞く ほか
|シンクタンク 厳選リポート|
|PICK UP 東洋経済ONLINE|
|編集部から|
|先週号の読まれた記事 次号予告|

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日経マネー

2022年01月20日発売

目次: ■特集1 高配当株&優待株

●持ちっぱなしで資産が増える 高配当株&優待株 下げ相場にも強い! (016p)
●2022年は高配当株&優待株で勝つ! 持ち続けて儲かる優良銘柄を選ぼう(018p)
●File1 配当鳥さん 年間配当は1200万円 優待も外食中心に楽しむ(020p)
●File2 mtipsさん 主力株は持たず広く分散 優待を楽しむことを重視(022p)
●File3 夕刊マダムさん 暮らしに役立つ優待を厳選して取得する(024p)
●知っておきたい配当投資の基礎知識 配当性向、DOE……キーワードを解説(026p)
●株価上昇も狙えるプロが選んだ安定&高配当株24 利回り3%以上の有望銘柄を発掘(028p)
●配当狙いでも戦略は複数あり! 株価上昇も期待するか安定重視か(029p)
●値上がりも期待できる高配当の狙い目銘柄 株のプロ4人が選んだ(030p)
●好成績が光る高配当株投信の組み入れ銘柄から有望株を発掘! 商社 ・ 銀行 ・ 通信を軸にトヨタや東エレクも(037p)
●日米の連続増配株で着実に儲ける 配当金が着々増える(038p)
●連続増配株が増加する機運 狙い目は10期連続前後の有望株雪だるま式に資産が増える! (039p)
●5つの基準で有望連続増配株を発掘 次代の花王を見つけよう! (040p)
●連続増配の有望銘柄が続々! 米国株で配当生活、これが狙い目(044p)
●お得度と安心感が決め手! 新優待スター株 ジャンル別に厳選(050p)
●お値打ち優待株ランキング 2月 ・ 3月権利取り 優待達人が選ぶ(051p)
●食品 ・ 飲料 もらってうれしいNo.1(052p)
●外食券 テークアウトOKも(054p)
●買い物券 割引券、商品券、返金も(056p)
●カタログギフト オリジナルカタログが人気(058p)
●日用品 ・ レジャー 必需品からお楽しみまで(060p)
●金券類 実用度 No.1優待(062p)
●長期で保有したい優待株セレクション じっくり付き合って味わい尽くす(063p)
●定番高配当&優待の塩漬け株を徹底査定 減配 ・ 優待改悪… 持ち続けてOK? (064p)
●みんなの“トホホ銘柄”をプロがジャッジ 減配 ・ 無配 ・ 株主優待改悪で株価低迷(065p)
●日本たばこ産業 〈東1 ・ 2914〉 21年12月期の減配で悪材料は出尽くしか(066p)
●武田薬品工業 〈東1 ・ 4502〉 自社株買い発表も買い材料に乏しさ残る(067p)
●みずほフィナンシャルグループ 〈東1 ・ 8411〉度重なるシステム障害が株価の重荷に(068p)
●日産自動車 〈東1 ・ 7201〉 EV投資は中長期的な株高に追い風(069p)
●日本郵政 〈東1 ・ 6178〉/イオン 〈東1 ・ 8267〉(070p)
●ANAホールディングス 〈東1 ・ 9202〉/すかいらーくホールディングス 〈東1 ・ 3197〉(071p)


■特集2 来期の好業績株36

●来期の好業績株36 2022年度の業績を先取り! (076p)
●DZHフィナンシャルリサーチ 小松弘和さん高PER株はリスク大 割安好業績株を狙う(078p)
●株式アナリスト 佐藤勝己さん 来期のV字回復に期待 本命は自動車関連(079p)
●エフピーアイ 代表取締役 藤ノ井俊樹さん 相場急落時に割安好業績株を仕込む(080p)
●マーケットアナリスト 藤本誠之さん 中小型の有望株を厳選 バイオ株で大化けも(081p)
●来期の最高益 更新銘柄を先取り! 最新アナリスト予想で発掘(082p)
●中間決算後に 来期予想が大きく修正された銘柄は? (089p)


■特集3 今儲かる副業&使える資格

●今儲かる副業&使える資格 スキルを生かして稼ぎ力アップ! (105p)
●副業&資格で稼ぎ力を向上させるコツ 収入もキャリアもアップ! (106p)
●会社員コンサルタントで副業収入ゲット 本業のスキルをお金に換える! (108p)
●スキルシェアで楽しく、着々と稼ぐ! 好きや得意をお金に換える! (110p)
●無理のないペースで働き稼ぎ力で他と差をつけるコツ 副業実例に学ぶ! (111p)
●フリマアプリで不用品を売ってちょい稼ぎ コツをつかんで売上金アップ(112p)
●資格取得で稼ぎ力を一段アップ! 知識もお金も手に入れる! (114p)
●キャリアアップ ・ スキルアップに役立つ資格6選(115p)
●幅広い業界で通じる手堅い資格6選(116p)
●トレンドに強くなる旬の資格6選(117p)


■表紙の人

●武田 梨奈 女優 1年ぶりのワカコ役は、緊張と嬉しさでほろ酔いに(010p)


■先読みTIMES

●今月のキーワード マザーズ指数の急落米利上げ観測でマザーズ銘柄に波乱 逆回転のコロナ相場、大型株に資金流入(012p)


■先読みCALENDAR 2022 1月

●利上げ序盤は株高継続か FRB資産圧縮に注意(014p)


■スペシャルインタビュー

●ジョエル ・ ティリングハスト氏 自分に合う投資法を探す それが成功の第一歩だ(072p)
●看板ファンドの運用後継者たちに聞く 忍耐強く投資に臨み地球規模で網を掛け続ける(075p)


■DUKE。さんの新高値ブレイク投資入門

●ルール厳守で損小利大を追求 売却は市況も考慮して決断する(090p)


■もっと得する株主優待生活

●桐谷さんが選ぶ今月の10銘柄好感度アップ間違いなし! 美容 ・ ファッション優待お薦め10(094p)
●2月に取れるお得優待(096p)


■株の達人に聞く 今月の注目銘柄

●10万円で買える上昇期待株(099p)


■米国株投資家もみあげの現地リポート

●逆風が強まる今年の米国株の狙い目(118p)


■マネーの履歴書

●俳優 ・ タレント サヘル ・ ローズさん どんな環境でも、未来に 「投資」 する大切さ知る(120p)


■澤上篤人のゴキゲン長期投資

●バブル高値を買う個人投資家の米国株シフト(122p)


■豊島逸夫の世界経済の深層真理

●米中間選挙後に控えるトランプ劇場の再来(124p)


■広木隆のザ ・ 相場道

●米国の利上げは株式相場の下落要因か(126p)


■滝田洋一の経済ニュースここだけの話

●寅年に試される日本版テーパリング(128p)


■岡崎良介のマーケット ・ アナライズ

● 「2年前」 の記憶から探る日米のコロナ禍のインパクト(130p)


■エミン ・ ユルマズの未来観測

●2022年の注目業種とインフレ見通し 出遅れ感強まる日本株、バリュー株に上昇期待(132p)


■Money Interview

●田中道昭 立教大学ビジネススクール教授デジタル化で激変するビジネス 急成長を遂げるテック企業の経営戦略に迫る(134p)


■マルトクセレクション

●米国株取引サービス開始 ほか(138p)


■横山利香の塩漬け株クリニック

●今月の塩漬け株 良品計画 (東1 ・ 7453) (139p)


■特許で騰がる株を探せ! 工藤特許探偵事務所 SEASON2 成長株編

●シンプルな製品ほど特許が光る 「その他製品」 分類の技術成長株(140p)


■山本伸のネクスト爆騰銘柄

●半導体、海運、再生エネ 22年3大テーマの爆騰期待株! (142p)


■最新! 投信ランキング

●成長株に偏りがちな資産を分散させる有用な投資手段(144p)


■生保損保 業界ウオッチ

●予防と発症への備え 自らに必要かじっくり検討を(146p)


■佐々木明子のニュースな日々

●高校の家庭科で金融教育がスタート 人生100年、投資は今からでも遅くない? (147p)


■ネット証券DATA

●1月4日現在(税込み表記) (148p)


■マネー ・ データバンク

●1月6日現在(150p)


■役に立つ! 投資用語集

●株式用語/投資信託用語(151p)


■Readers’ FORUM

●2022年注目の投資テーマ(152p)


■Money Books

●課題解決に効く、次世代AI活用術 藤原健真著(153p)

■別冊付録

●投資家のための確定申告ガイド2022

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ニューズウィーク日本版 Newsweek Japan

2022年01月18日発売

目次: Special Report
2024年の全米動乱
次期大統領選で再びトランプが敗北すれば
100万人規模の怒れるアメリカ人が武装蜂起するリスクが
米社会 2024年、アメリカ内戦突入のシナリオ
分析 議事堂を襲った普通の人々
共和党 被害妄想トランプという地雷

イランが核兵器を獲得する日
中東 核合意再建の交渉が難航する陰で核開発は飛躍的に進む

MMTの功と罪を見極めよ
経済政策 インフラや教育のためなら赤字支出も「毒」ではない

Periscope
CHINA 冬季五輪直前の北京にオミクロン株が接近中
BRITAIN 英王室がアンドルー王子を「追放」したが
IRAN イランがトランプ殺害アニメに込める怨念
UNITED STATES ヒラリー再出馬説は無理がありすぎ?

Commentary
ロシア プーチンはソ連帝国の逆襲中、なのか──河東哲夫
コロナ エセ科学とジョコビッチの無責任──グレン・カール
視点 イスラム教徒が祝うクリスマス──飯山陽
Superpower Satire 風刺画で読み解く「超大国」の現実
中国人よ憤怒の河を渉れ──ラージャオ&トウガラシ
Economics Explainer 経済ニュース超解説
新興国EVの背後に中国の影が── 加谷珪一
Help Wanted 人生相談からアメリカが見える
夫の親がくれる家、住むのは絶対イヤ!
Just a Joke たかがジョーク、されどジョーク
最古の職業は何をつくった人か── 早坂隆

World Affairs
カザフスタン 積年の怒りが招いた大騒乱

Features
トレンド 2022年に起きる22の出来事

Life/Style
Television HBOは傑作ドラマをゾンビに変える
Television 監獄の町にうごめく暴力と不正の闇
Movies ディカプリオ主演の危機風刺劇が描くもの
Movies パキスタン系英国人俳優の新境地
Books モンサントが大地に残した負の遺産
Science セレブ崇拝で認知能力が衰える?
My Turn 難病の子供時代、ピアノが私を支えてくれた

Picture Power
南アのフードデリバリーは命懸け

Tokyo Eye 外国人リレーコラム── 西村カリン
日本人は技術革新に頼りがち

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企業診断

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目次: ■特集 2022年の独立を考える 日沖健/福島正人/安藤準/福田大真/平井彩子

第1章 2022年は独立してもしなくても後悔する
第2章 独立とお金に関するプロコンの戦略
第3章 後悔しないための独立の準備と考え方
第4章 独立1年目から稼ぐための営業戦略
第5章 成功するプロコンのマインドとスタンス

■連載 インタビュー Umano! #44
診断士&都議会議員として中小企業支援に力を尽くす
東京都議会議員/東京都議会議長 三宅茂樹さん

■インタビュー 「必ずやり遂げる」というストライカー魂 サッカーを軸に切り拓く沖縄活性化の道
沖縄SV株式会社代表取締役CEO 高原直泰さん

■特別インタビュー 中小企業もグローバル展開を──米中経済対立と日本の行方から考える
愛知淑徳大学ビジネス学部・研究科教授 真田幸光さん

■トピック 2022年,事業承継事情
中小企業診断士が押さえるべきポイント

■トピック 業界最前線
外食業界の最新事情

■論考 専門を極める事業イノベーション──中小企業は「競争しない戦略」で生き残れ!

■新連載 中小企業のお悩み解決 これは知っトク! ITツール

■新連載 「信長の野望」に学ぶ経営学

■新連載 小説 コンサルティングバー「ピーターズ・グラス」
感冒克記

■新連載 ふぞろい流合格ゼミ2022 1次試験編

■新連載 マンガ しんしん しんだん ちくわ亭

■試験 令和3年度中小企業診断士試験第2次試験
4科目全問題/出題傾向・解答例と学習のポイント

■講座 中小企業診断士試験 実戦! 錬成問題集
第1次試験対応 経済学・経済政策/財務・会計/企業経営理論/運営管理/経営法務/経営情報システム/中小企業経営・中小企業政策
第2次試験対応 事例I 組織(人事を含む)に関する事例/事例II マーケティング・流通に関する事例

など

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1953年創刊以来、ビジネス・クリエーターのための情報誌として高く評価されています

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2022年01月17日発売

目次: 特集
銀行内乱
地銀クーデター
みずほ退場宣告
激変! 3メガ人事

Part 1 みずほ退場宣告
「言われたことしかしない」真の理由 みずほ「10年改革」の誤算
顧客のキャッシュカードをのみ込んだ みずほシステム障害の深層
企業の「みずほ離れ」阻止へ正念場 大企業営業を解体した真相
営業店改革は合理化策か顧客軽視か 坂井氏が投じた「劇薬」の功罪

Part 2 激変! メガ人事
みずほ次期トップに必須の「3条件」 ポスト坂井有力候補の通信簿
三菱UFJFGの亀澤社長が語った 次世代トップに不可欠な「力」
三井住友で「ド級のサプライズ」人事再び? 頭取候補にダークホース3人

Part 3 銀行クーデター
前CEO解任劇から見えた三つの誤算 山口FG「異形」のガバナンス
Interview 一部の取締役が個人的な相談 「クーデター」理解できない
新生銀の迷走とスルガ銀の“離婚協議” 銀行業界「二大騒乱」の行く末
中京圏「動乱」突入の引き金に 愛知銀、中京銀統合の衝撃
社外取増=優れたガバナンスの誤り 取締役の「質」低下が内乱誘発

Part 4 頭取ランキング
107銀行「最強」頭取ランキング 首位は三井住友銀の〓島(たかしま)氏

Part 5 信金・信組ランキング


News

(1)Close Up 洋上風力「争奪戦」の裏にアマゾン、NTT… 三菱商事が繰り出した圧勝の裏技
(2)Close Up 責任者が「量産化の解はある」と語った真意 ソニーが満を持してEV参入


オフの役員 横田芳美●東武鉄道 取締役常務執行役員生活サービス創造本部長


ウォール・ストリート・ジャーナル発
メタバースで無意識の思考も露呈? 深まる懸念
EUの通商「請負人」 米中間で微妙なかじ取り


政策マーケットラボ
22年は1ドル120円台突破も 「円安危険水域」入りの懸念
倉都康行●RPテック代表取締役
FRBは利上げ3回を想定 米国株が上昇するための条件
山下 周●auじぶん銀行チーフエコノミスト兼国際金融情報室長


Data

数字は語る
37.8% 女性高齢者(65歳以上)におけるマイナンバーカード交付率(2021年12月1日)●榎並利博


ダイヤモンド・オンライン発
部下が情報を上げたがらない上司と、情報が集まる上司の「決定的な差」


連載・コラム

藤田一郎/大人のための最先端理科
井手ゆきえ/カラダご医見番
深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう!
牧野 洋/Key Wordで世界を読む
山本洋子/新日本酒紀行
Book Reviews/佐藤 優/知を磨く読書
Book Reviews/オフタイムの楽しみ
Book Reviews/目利きのお気に入り
Book Reviews/ビジネス書ベストセラー
後藤謙次/永田町ライヴ!
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